ซงฟา บักกุ๊ดเต๋ สาขาเซ็นทรัลเวิลด์

Sudarath Poonlarppanich 226 Followers

มื้อเย็น

บักกุดเต๋กับน้ำซุปหอมๆกลิ่นพริกไทยรสชาติกลมกล่อม เพื่อนมาทำธุระที่นี่ ก็เลยนัดทานข้าวเย็นกับเรา ก็ถามเราว่าจะทานร้านไหน เราเลยแนะนำมาลองร้านนี้เพราะเรายังไม่เคยทาน ซึ่งเพื่อนก็สนใจค่ะ ร้านนี้เป็น Michelin guide ซึ่งเป็นบักกุดเต๋ชื่อดังจากสิงคโปร์ค่ะ เมนูที่ต้องสั่งแน่นอน คือ บักกุดเต๋ค่ะ ซี่โครงนุ่มละลายในปากเลย และที่ชอบมาก ขอบอกเลยว่า น้ำซุปอร่อยมากกกก คือมีความกลมกล่อมหอมน้ำต้มกระดูกหมู มีรสจัดจ้านเผ็ดของพริกไทย ซดหมด พนักงานมีมาเติมน้ำซุปจากกาแบบร้อนๆไม่อั้น เราเลยเติมไป 3 รอบ ก็อร่อยอ่ะ อืดเพราะน้ำซุปเลย 55 เมนูอื่นๆที่เราสั่ง โจ๊กในน้ำซุปกระดูกหมู จะเป็นข้าวเปล่าที่โรยหอมเจียวและผัก ซึ่งได้รสหอมๆดีค่ะ ผักกวางตุ้งก็กรอบๆกับซอสเค็มๆหวานๆโอเค ส่วนหมู 3 ชั้นคือละลายในปาก ไส้หมูก็นุ่มหนุบดี น้ำซุปที่ตุ๋นก็เค็มหวานกำลังดีค่ะ เอามาราดบนข้าวหรือโจ๊กก็เพิ่มความอร่อยได้ดีค่ะ โดยรวมถือว่าอร่อยถูกใจค่ะ #Rettyhappyjan