คุ้นลิ้น
คุ้นลิ้น / Mueang Ranong
อาหารไทย
～500 THB 
～500 THB
ตำบลเขานิเวศน์ อำเภอเมืองระนอง ระนอง
ดูเมนูและราคา
ข้อมูลเพิ่มเติม
รูปภาพของร้าน
โพสต์ทั้งหมด
- เมื่อมาถึงเมืองฝนแปดแดดสี่อย่างระนอง อย่าทำตัวไม่สนสี่สนแปด ต้องตระเวนหาของอร่อยใส่ปากใส่ท้องโดยพลัน สำหรับมื้อเย็นที่ระนอง ควรมาที่ ร้านอาหารคุ้นลิ้น ระนอง ตั้งอยู่บนถนนชลระอุ ใกล้บ่อน้ำแร่รักษะวาริน ซึ่งเรียกได้ว่า เป็นร้านอาหารประจำจังหวัดร้านหนึ่งเลยทีเดียว ผมเคยได้มากินข้าวที่ร้านคุ้นลิ้นแห่งนี้เป็นครั้งแรก ราว 10 ปีที่แล้ว ยังจำได้ว่า รู้จักผักพื้นบ้านปักษ์ใต้ ที่เรียกว่า ใบเหลียง เป็นครั้งแรกที่นี่ เมื่อมาระนองหนล่าสุด ก็ต้องมาทบทวนความทรงจำกันหน่อย ร้านคุ้นลิ้นในวันนี้ก็ยังคงเป็นร้านเดิม ที่มีตุ๊กตาตั้งโชว์เต็มหน้าร้าน แต่ด้วยความที่เราต้องรักษา physical distancing จึงมีตุ๊กตาหมีตัวโตมานั่งร่วมโต๊ะด้วย นับว่าน่ารักดีไม่น้อย ถ้าใครมาถึงแล้วคิดไม่ออกว่าจะกินอะไร ทางร้านก็ตั้งกระบอกเซียมซีไว้บนโต๊ะให้เขย่าเสี่ยงทายเมนู ตามที่เทพยดาฟ้าดินเลือกมาให้กิน ส่วนเรื่องอาหาร ผมก็สั่งแต่สิ่งที่คุ้นเคย คุ้นลิ้น อย่างเดิม #ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด หรือที่ทางนั้นเรียกกันว่า #แกงเลียงกุ้งสด ใส่มาในหม้อไฟหยวนโล้ว ที่จุดไฟระอุตลอดเวลา ยังคงอร่อยเช่นเดิม น้ำแกงหวาน มัน เค็ม มีรสเปรี้ยวอ่อนๆ จากส้มมะขาม หอมกลิ่นกะทิที่เจือด้วยเครื่องแกงอันมีกะปิ สามเกลอ และหอมแดง สามารถซดได้เรื่อยๆ โดยไม่รู้สึกถึงความเลี่ยน ด้านกุ้งทะเลก็ตัวใหญ่ และสด เนื้อแน่นจมเขี้ยวดีมาก #ปลาลุมพุกลุยสวน เขาเอาปลาลุมพุก หรือภาษาจีนเค้าว่า ปลาซิกคั่ก ซึ่งเป็นปลาทะเลพื้นถิ่น ตัวโต ราคาสูง มาหั่นแบ่งเป็นท่อนๆ นำไปต้มเค็มกับเครื่องเคราต่างๆ ตามแบบฉบับลูกผสมไทยและจีนฮกเกี้ยน โดยเฉพาะสิ่งสำคัญ คือของเปรี้ยวๆ ได้แก่ น้ำสับปะรด น้ำมะขามเปียก และผักกาดดอง อันขาดไม่ได้ ต้มเคี่ยวเป็นเวลานานหลายชั่วโมง จนกระทั่งก้างปลา ซึ่งแตกแขนงออกไปทั่วตัวปลาเปื่อยสลาย เนื้อปลาชิ้นใหญ่นุ่มนวล หวานหอม มัน สามารถกินได้ทั้งเนื้อและก้าง เข้ากันกับน้ำต้มเค็มสามรส คลุกกับพริกขี้หนู และน้ำมะนาว กินกับข้าวสวยร้อนๆ หมดหม้อไม่รู้ตัว #หมูค้อง หรือหมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว อันเป็นอาหารของคนจีนฮกเกี้ยน อย่างที่เรียกว่า เปอรานากัน ซึ่งเป็นชนชาติพื้นเมืองหนึ่งในระนอง หมูค้องของร้านคุ้นลิ้นก็อร่อยเหลือใจ เพราะเนื้อหมูชุ่มฉ่ำ ไม่กระด้าง มันหมูไม่เลี่ยนลิ้น น้ำซีอิ๊วกลมกล่อม หยดพริกน้ำส้มลงไปหน่อย รับรองอร่อยจนฝันถึง #ปลาทูทอดกะปิ ซึ่งนำปลาทูสดตัวใหญ่ เนื้อแน่นบั่ก มาทอดจนกรอบทั้งตัว ราดกะปิผัดทรงเครื่องกลิ่นหอมฉุย หยดน้ำจิ้มพริกเกลือแล้วส่งเข้าปากพร้อมข้าวสวยร้อนๆ จะต้องตาลุกวาวอย่างแน่นอน #สะตอผัดกุ้ง ก็ทำมาได้เผ็ดถึงอกถึงใจ กินเพลิน กุ้งก็ตัวใหญ่ เนื้อแน่น สด ช่วยชูโรงกับข้าวมื้อนี้ได้อย่างไม่น่าเชื่อ ปิดรายการ ด้วยเครื่องดื่มบำรุงสุขภาพ อย่าง #น้ำใบเหลียงปั่น ซึ่งปั่นรวมกับน้ำส้มจี๊ดและน้ำมะนาว หอม เปรี้ยวหวานลงตัว ดื่มแล้วสดชื่นแจ่มใส ไม่เหม็นเขียวแม้แต่หยดเดียว ครั้งใดที่มาเมืองระนอง หากไม่ได้แวะร้านคุ้นลิ้น แล้วก็คงไม่ถึงขั้นผิดกติกา แต่ก็อาจจะเสียดายเมื่อกลับไปภายหลัง หากท่านใดที่อิ่มอร่อยแล้ว จะไปลงอ่าง แช่น้ำแร่ร้อนกันต่อ ก็ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใดครับ #Rettyhappyjan เพิ่มเติมWarramaeth Kosalwat 86 ผู้ติดตาม
- ร้าน “คุ้นลิ้น” ที่เปิดมานานกว่า 20 ปี ที่นี่นำเสนออาหารไทยภาคใต้ มีเมนูซีฟู้ดด้วย แถมยังมีลูกเล่นที่น่าสนใจคือจะมีกระบอกเซียมซีที่ด้านในจะมีชื่อเมนูอาหารจานเด่นของทางร้านใส่ไว้ ให้ได้เขย่าเสี่ยงทายเลือกออกมา และทุกโต๊ะจะมีพี่หมีตัวใหญ่ๆ มานั่งเป็นเพื่อนด้วย เมนูแนะนำ ปลาหลุมพุกลุยสวน เป็นปลาทะเล ทางร้านนำปลามาปรุงกับเครื่องปรุงสูตรพิเศษต้มนานแบบข้ามคืน จนเครื่องปรุงซึมถึงเนื้อในปลา และก้างปลาแทบสลายไปหมดรสชาติกลมกล่อมมาก ร้านตั้งอยู่ตรงข้ามกับบ่อน้ำร้อน-สวนสาธารณะรักษะวาริน เปิดทุกวัน เวลา 8.00-21.00 น. #santaUmbrella เพิ่มเติมธันยนันท์ เรืองรัตนธรณ์ 17 ผู้ติดตาม
- #ร้านขึ้นหน้าขึ้นตาของระนอง ♨️แช่น้ำร้อนบ่อรักษะวารินเสร็จ ก็แวะทานข้าวร้านนี้ได้เลย 📍คุ้นลิ้น ร้านอาหารคุ้นลิ้น ระนอง 🦀ปูนิ่มอร่อยมว๊ากกก ห่อหมกปลาอร่อย😋 มีกิมมิคเก๋ๆ คิดไรไม่ออกเสี่ยงเซียมซีลุ้นได้ (มีเมนูแนะนำซ่อนไว้) ✅ห้องน้ำดี เป็นน้ำแร่จากบ่อน้ำร้อน ชอบ...ได้ฟีลอุ่น #ชะนีสายแหลก #คุ้นลิ้น #ระนอง เพิ่มเติม
Toungporn Ravirote 76 ผู้ติดตาม - Nu Pang Pongpang 2 ผู้ติดตามร้านอาหารคุ้นลิ้น ใครที่มาเที่ยวระนองไม่อยากให้พลาดเลยค่ะ ร้านอาหารตั้งอยู่ตรงข้ามกับบ่อน้ำพุร้อนทักษะวารินทร์ รสชาติอาหารอร่อย ราคาไม่แพงค่ะ เมนูที่เราสั่งในวันนี้ คือ แกงส้มไข่ปลาริวกิว ปลาทูทอดกะปิ และปูนิ่มสติ๊ก คือที่สั่งมาอร่อยทุกอย่างจริงๆ ต้องไปลองค่ะ #Retrest เพิ่มเติม
ดูโพสต์เพิ่มเติม
| ข้อมูลร้านอาหาร | |
|---|---|
| ชื่อร้านอาหาร | คุ้นลิ้น คุ้นลิ้น |
| เบอร์โทรศัพท์ | 
+6677822863
|
| ที่อยู่ | ตำบลเขานิเวศน์ อำเภอเมืองระนอง ระนอง |
| การเดินทาง | - |
| พื้นที่ | อำเภอเมืองระนอง |
| ประเภท | อาหารไทย |
| เวลาทำการ |
|
| วันหยุด | - |
| ช่วงราคา |  ～500 THB  ～500 THB |
รูปภาพและรีวิวถูกโพสต์โดยผู้ใช้งานดังนั้นกรุณาตรวจสอบความถูกต้องอีกครั้งค่ะ
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับร้าน คุ้นลิ้น
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารไทย
- / อาหารเหนือ
- / อาหารใต้
- / ร้านข้าวต้ม
- / อาหารจานเดียว
- / อาหารตามสั่ง
- / ก๋วยเตี๋ยว
- / อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- / ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- / ข้าวขาหมู
- / ข้าวมันไก่
- / ราดหน้า
- / ยำ
- / จิ้มจุ่ม
- / ขนมจีน
- / อาหารป่า
- / ผัดไทย/หอยทอด
- / ก๋วยเตี๋ยวเรือ
- / ปิ้งย่าง
- / หมูกระทะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
Call
