มื้อเย็น

ร้านอาหารซีฟู้ดสไตล์อังกฤษ นำทีมโดยเชฟ Marian ผู้มีความเชี่ยวชาญด้านซีฟู้ด และด้านการกริลล์ ย่าง สไตล์อังกฤษ เชฟเป็นชาวสโลวาเกียและไปเริ่มอาชีพเชฟอย่างจริงจังที่ประเทศอังกฤษ เคยป็นเชฟให้กับร้านอาหารซีฟู๊ดชื่อดังของลอนดอน ร้าน Fish Works ก็จะโดนทาบทาบย้ายมาประจำอยู่ร้านระดับมิเชลิน Hix Oyster & Chop House ที่จัดว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในลอนดอน ได้ร่วมงานกับทีมกับเชฟระดับเซเลบริตี้ดังๆ ของอังกฤษ และได้ค้นพบว่าเชฟมีพรสวรรค์โดดเด่นด้านการย่างอีกด้วย สุดท้ายจึงได้รับเลือกให้เป็น Grill Chef อันดับหนึ่งของ Hix ก่อนที่จะย้ายถิ่นฐานมาอยู่เมืองไทยและได้รับเสียงตอบรับเป็นอย่างดีในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบซีฟู้ดระดับพรีเมียม คอนเซ็ปอาหารเป็น Seafood & Grill สไตล์อังกฤษ มีทั้งเมนูซีฟู๊ดพรีเมี่ยมและเพิ่มเมนูเสต็กเนื้อย่างเอาใจคนรักการทานเนื้อ และที่สำคัญ ร้านนี้ยังทำของหวานอร่อยมากซะด้วยซิ เป็นร้านที่มาครบจบที่เดียว อร่อยได้ทั้งซีฟู๊ด เสต็กเนื้อและของหวาน ยิ่งได้ทานไป ดริ๊งค์ไป คุยเม้าท์มอยกันไปนี่ คือฟินสุด ร้านสวยบรรยากาศดีมาก ตกแต่งสไตล์ลอฟท์โชว์ทั้งบาร์และครัวเปิดโซนที่นั่งก็จะอยู่ฝั่งกำแพงกระจกและยังมีห้องไพรเวทสำหรับกลุ่มใหญ่ - หอยนางรมจากเมืองนอร์มังดี 2 ตัว รสชาติดี เรียกน้ำย่อยได้จริงๆ - สเต๊กเนื้อวัววากิวริบอาย ชอบการย่างเนื้อของเชฟมารีอานมาก ไม่ผิดหวังเลย เนื้อนุ่มฉ่ำอร่อยกับความสุก medium rare แถมยังมีซอสจิ้มแจ่วมาให้ด้วย แต่ไม่ได้จิ้มเลย - หอยแครงชุบแป้งทอด เพิ่งทานเมนูนี้เป็นครั้งแรก เออ หอยแครงเอามาชุบแป้งทอดแบบนี้ อร่อยดีนะ ทานกับเบียร์เพลินเลย - โรลซีฟู๊ดที่มีเนื้อล็อปสเตอร์กับเนื้อกุ้ง โรลขนมปังพอเหมาะ ทานกำลังอร่อย รสชาติโดยรวมดีมาก ชอบที่ร้านนี้จะไม่ปรุง seasoning มากมายกลบรสชาติวัตถุดิบอาหารหลัก - ช็อกโกแลตทรัฟเฟิล ที่ใส่ช็อคโกแลตเข้มข้น อร่อย - ชีสเค้กเลมอน ในถ้วยค๊อกเทลเนื้อเนียนนุ่มเปรี้ยวและหวานน้อย ออกรสละมุนๆ อร่อยดี เครื่องดื่ม แนะนำเมนู mocktail อร่อยละมุนชื่นใจเลย โดยรวมชอบร้านนี้เสมอ ได้มานั่งทานบรรยากาศบาร์สบายๆ ได้ทานทั้งซีฟู๊ด ทั้งเสต็ก ของหวาน และดริ๊งค์รสชาติดีดีแบบนี้ ถือเป็นร้านที่หาได้ยากที่มีคุณสมบัติครบ พิกัดร้าน: อยู่ชั้น 2 ด้านบนร้าน After You โครงการ J-Avenue เข้าได้ทั้งซอยทองหล่อ 13 และ 15 มีที่จอดรถ

  • 11
  • 3
19/10/27

Other Reviews