Marian Urban Gastro Bar

Yee FullandFun 775 Followers

มื้อเย็น

Premium Seafood and Grill, English style by Chef Marian ซีฟู๊ดพรีเมี่ยมบรรยากาศดี ร้านสวยเทห์มากในย่านทองหล่อ คอนเซ็ปอาหารเป็น Seafood & Grill สไตล์อังกฤษ มีทั้งเมนูซีฟู๊ดพรีเมี่ยมและเพิ่มเมนูเสต็กเนื้อย่างเอาใจคนรักการทานเนื้อ และที่สำคัญ ร้านนี้ยังทำของหวานอร่อยมากซะด้วยซิ เป็นร้านที่มาครบจบที่เดียว อร่อยได้ทั้งซีฟู๊ด เสต็กเนื้อและของหวาน ไม่ควรพลาดสั่ง oyster พรีเมี่ยม อย่างเช่น หอยนางรมพันธุ์คาบานอง จัดเป็นหอยนางรมระดับพรีเมียมที่ได้ชนะรางวัลเหรียญเงินจากฝรั่งเศส ทานคู่กับ sparkling wine อย่าง Prosecco ซักแก้วสองแก้ว Grilled Whole Lobster: เป็นจานที่อยากแนะนำเลย อาจจะมีร้านทำล็อปสเตอร์แบบนี้มากมายหลายร้านในกรุงเทพฯ แต่ต้องยอมรับว่า เชฟมาริอานทำออกมาได้ดีจริงๆ คือไม่ใช่สไตล์งาน mass ล็อบสเตอร์แต่ละตัวย่างในความสุกที่พอเหมาะและไม่สุกเกินไปเพื่อจะได้เก็บรักษารสชาติความสดความหวานของเนื้อไว้ได้แบบเต็มร้อย หอยเชลล์ฮอกไกโดย่างแบบเนื้อยังฉ่ำอยู่ ทานกับ puree ดอกกะหล่ำขาวที่นำไปนึ่งแล้วย่างอีกทีก่อนนำมาบดละเอียดจนได้เนื้อครีมเนียมนุ่ม Spaghetti Aglio Olio Seafood ใครอยากทานเมนูง่ายๆ อย่างพาสต้า ทางร้านก็มี พาสต้าเส้นเล็ก Aglio ผัดซีฟู๊ดแบบนี้ Grilled Australian Wagyu rib eye no. 4) เนื้อเสต็กจานนี้เสริฟมาระดับ medium rare เนื้อนุ่ม texture ดีมาก กลิ่นหอมและรสชาติดีสุดๆในตัว ความพิเศษอีกอย่างคือทางร้านจะเสริฟไขกระดูกอบปรุงรสมาทานคู่กับเสต็กด้วย พร้อมกับซอสจิ้มแจ่วเอาใจพี่ไทย กับ ซอส Bearnaise ที่มีส่วนผสมของเนยเป็นหลัก Scotch Egg อาหารยอดนิยมในผับอังกฤษ ไข่ลาวาห่อด้วยไส้กรอกหมูผสมเกล็ดขนมปังทอดจนสีเหลืองสวย กรอบนอกนุ่มใน โรยพริกคาเยนเพิ่มความจัดจ้านเล็กน้อย รสชาตินัวดีชอบ Dessert ต้องบอกเลยว่า ร้านนี้ทำขนมหวานได้อร่อยมากไม่แพ้อาหารเลย Sticky Toffee Pudding: พุดดิ้งอังกฤษตั เนื้อเค้กฟูนุ่มกำลังดี ทั้งเค้กทั้งซอสท๊อฟฟี่หอมมาก รสชาติดีมาก ยิ่งทานกับไอศครีมวานิลลาครีมมี่แบบนี้คือดีจริงๆ เป็นเมนูของหวานที่ชอบมากที่สุดในมื้อนี้ Tartufo Rocher: ถ้าใครชอบทานช็อคโกแลต Ferrero Rocher รสชาติประมาณนั้นเลย Helzel nut แบบเดียวกันเลย แต่ในรูปแบบไอศครีม มันมีความหนึบหนับอร่อยมาก Mixed Berries Trifle: ขนมถ้วยเก๋ๆ ที่มีขนมวางเป็นสามชั้น ด้านล่างสุดเนื้อคล้ายเยลลี่เบอร์รี่รวม ชั้นกลางเป็น lady finger รสคัสตาร์ด และท๊อปด้วยวิปครีมตีสด โดยรวม เป็นร้านที่ค่อนข้างประทับใจเป็นอย่างมาก ตั้งแต่บรรยากาศ การบริการ และที่สำคัญสุด คืออาหารอร่อยทุกอย่างเลย ไม่ว่าจะเป็นซีฟู๊ด เมนูกริลล์ รวมไปถึงของหวาน เป็นร้านที่หาได้ยากที่มีคุณสมบัติครบแบบนี้ พิกัดร้าน: อยู่ชั้น 2 ด้านบนร้าน After You โครงการ J-Avenue เข้าได้ทั้งซอยทองหล่อ 13 และ 15 มีที่จอดรถ