วันเดอริง คาเฟ่ & เบคช็อป สาขา นางลิ้นจี่

Pook Pothisiri 39 Followers

เคยชิมขนมร้านนี้แล้วครั้งนึง แต่ครั้งนั้นใช้วิธีสั่งเดลิเวอรี่ ร้านนี้แพ็คขนมใช้ได้ ส่วนตัวแอบติดใจทั้งพาย 🥧และเค้ก🍰 ใครที่เป็นสายเบเกอรี่ ลองแวะมาชิมกันดูเพราะเชฟเอ๋ ซึ่งเป็นหุ้นส่วนหลักของร้านนี้ เค้ามีดีกรีที่ไม่ธรรมดา เป็นทั้งครูสอนที่สถาบันทำอาหารชื่อดัง Le Cordon Bleu Dusit และ Let’s Bake Studio อีกทั้งยังเคยเป็นอดีตเชฟของร้านเบเกอรี่ชื่อดังจากฝรั่งเศส “LENÔTRE” ที่เคยเปิดสาขาในเมืองไทย ตัวร้านจะอยู่ชั้นล่างของคอนโดชื่อ “The Executive Regent” สามารถจอดรถได้ที่ชั้นใต้ดิน มีที่จอดรถเยอะมากและจอดฟรี บรรยากาศร้านตกแต่งได้น่านั่งมากๆ และมี free WiFi สามารถนั่งได้นานหน่อย โดยไม่ต้องกังวลเรื่องค่าจอดรถแพงๆ เมนูขนมที่ร้านบางรายการ อาจไม่ได้ทำทุกวัน เพราะฉะนั้นอยากทานรายการไหนเป็นพิเศษ แนะนำโทรมาสอบถามที่ร้านก่อนจะได้ไม่ผิดหวัง ส่วนเมนูเพสตรี้ที่เราติดใจคือ พายหมูแดง (70 บาท) เพราะไส้หมูแดงของร้านนี้ เข้ากันดีกับแป้งพัฟเพสตรี้ที่กรอบเบาและหอมเนย ส่วนพายคาวรสชาติอื่นๆ ยังไม่มีโอกาสได้ชิมซักที แต่เล็งไว้แล้วหลายชิ้น สำหรับรอบหน้า วันนี้จังหวะดีเจอคุณเอ๋ ก็เลยลองสั่งเมนูตามที่แนะนำ เพราะเหมือนว่าเมนูนี้จะไม่ได้ทำทุกวัน “Macadamia Maple Sticky Bun” (130 บาท) ตัวนี้ฐานด้านล่างทำมาจากแป้งพัฟเพสตรี้ ที่มีความกรอบนิดๆ ส่วนด้านบนอัดแน่นด้วยแมคาเดเมียนัทแบบที่ไม่เหลือช่องว่าง ส่วนซอสที่ราดมาด้านบน จะใช้เป็น salted caramel แทน ทำให้รสออกมาไม่หวานเลี่ยนเท่าซอสคาราเมลทั่วๆ ไป ชิ้นนี้อร่อยเกินคาด สามารถทานคนเดียวได้หมดชิ้นแบบสบายๆ ส่วนเครื่องดื่มเราสั่งเมนูกาแฟ โดยเลือกเป็น “Dirty” (95 บาท) กาแฟมีรสติดเปรี้ยวเล็กน้อย ส่วนนมไม่ได้ใช้แค่นมแช่เย็นจัดแต่มีน้ำแข็งนมใส่มาด้วย แม้ว่าเราดื่มกาแฟจนหมดแก้วไปแล้ว แต่น้ำแข็งยังละลายไม่หมดเลย ส่วนตัวแอบเฉยๆ กับกาแฟแก้วนี้ มีร้านอื่นที่เราชอบมากกว่า คิดว่าร้านนี้เค้าอาจจะไม่เด่นมากเรื่องกาแฟ เหมือนแค่มีขายเป็นเมนูเสริมมากกว่า มาร้านนี้เราคงแนะนำให้มานั่งทานเบเกอรี่หรือสั่งเป็นเมนูบรันช์มากกว่ามานั่งดื่มกาแฟเป็นหลัก หรือจะลองสั่งพวกเครื่องดื่ม non-coffee ก็มีหลายรายการที่ดูน่าสนใจ ส่วนน้ำดื่มต้องสั่งแบบขวดเอานะคะ ไม่มีบริการฟรี ราคาอาหารและเครื่องดื่มเป็นราคาเน็ท บริการโดยรวมดีนะคะ