เบญโอเดียน

Jiravadee Tazzjang 142 Followers

มื้อกลางวัน

วันอาทิตย์ ที่ร้อนอบอ้าว เหมาะกับการแวะมานั่งโต๊ะเหล็กริมถนน ย่าน วงเวียนโอเดี่ยน เพราะรถน้อย ร้านค้าต่างๆปิด มีที่จอดรถแปะริมถนนรอบๆร้าน พอสะดวกหน่อย แต่หากใครอยากได้ที่จอดแบบปลอดภัยหน่อย แนะนำ จอดวัดไตรมิตร หรือจอดลานจอดรถเฉลิมบุรี แล้วเดินมา ทำเลร้านตาม GPS ตรงเลย ไม่มีหลง แนนแนน สอบถามถึง ผัดงี่เง่าค่ะ กับเจ้เจ้าของร้าน เพราะไม่เห็นเขียนไว้ที่เมนู กระดาษใบใหญ่ที่แปะท้ายรถกระบะ ตกลงสั่ง ผัดงี่เง่า 100 บาท ค่ะ มันคือ (มี spoiled น้า) เส้นใหญ่คั่ว ใส่ทุกอย่าง กุ้ง ตัวขนาดกลางๆ หมู แบบหมูเด่งปั้นแบนๆ ลวกแล้วไปผัดคั่วไฟ หมึกสด หมึกกรอบ ไก่ ทุกอย่างจะผ่านการคั่วไฟแรงบนกะทะ ทำให้มีกลิ่นหอมกะทะ แต่ ไข่ ก็จะติดไหม้ดำๆหน่อยด้วย ไม่ถึงกับขม เเต่ก็ไม่ค่อยสวย เนื่องจากทุกอย่างถูกคั่วกับน้ำมันนะค่ะ มันจึงติดความเลี่ยนนิดนึง โกยซีหมี่ 100 บาท ใช้เส้น หมี่ซั่ว สีขาว มาลวก ไม่ได้รวนกับกะทะให้เส้นกรอบเกรียมแต่อย่างใด แล้วน้ำราดเป็นแบบราดหน้า จานนี้เฉยๆค่ะ