อำแดงไต้ฝุ่น

มื้อเย็น

#Tothesea มาทานอำแดงไต้ฝุ่นครั้งนี้เป็นครั้งที่2 ครั้งแรกตั้งแต่ร้านเปิดใหม่ๆ ตัวร้านตั้งอยู่ที่ซ.สุขุมวิท32 สำหรับการเดินทางมาที่ร้าน สามารถขับรถมาจอดได้เลย ร้านมีที่จอดกว้างขวางได้หลายคัน หรือสามารถนั่งรถไฟฟ้ามาลงสถานีทองหล่อ เดินต่อนิดหน่อยประมาณ 5-10นาที สำหรับเมนูในวันนี้ได้แก่ - กากหมูคั่วพริกเกลือ จานแรกยกมาเสิร์ฟก็หอมแล้ว กากหมูกรอบๆไม่อมน้ำมัน ผัดมากับพริกและกระเทียม รสชาตินัวๆ เป็นการเปิดมื้อที่ดี - กุ้งกระเบื้องหลังคาโบสถ์ ตัวแป้งกรอบบางสอดไส้เนื้อกุ้งด้านใน น้ำจิ้มไม่หวานมาก ทานเล่นได้เรื่อยๆเลยค่ะ - กะเพราป่าเนื้อปูก้อน ปูแกะมาเป็นชิ้นๆ ทานง่าย ที่สำคัญคือชิ้นใหญ่มาก รสชาติออกเค็ม โดยส่วนตัวไม่เผ็ดมาก แต่คนอื่นๆบอกว่าเผ็ดกัน ถ้านำไปทำอย่างอื่นน่าจะชูรสหวานของปูได้มากกว่า - กุ้งแม่น้ำเผา จานเด็ดที่รอคอย คราวที่แล้วมาทานแล้วชอบมาก กุ้งสด เนื้อเด้ง ตักมันกุ้งทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดคือดีงาม แต่ความสุกของหัวกุ้งแต่ละคนในโต๊ะไม่เท่ากัน ของเราได้ไปทางสุกมาก ถ้าได้เยิ้มๆกว่านี้จะยิ่งฟินมาก - ต้มยำปลาทูมะดัน เนื้อปลาทูแน่นมาก ชิ้นใหญ่ รสชาติดี แต่ถ้าเนื้อปลานุ่มอีกนิดจะเพอร์เฟ็กมาก - ผัดสายบัวกุ้งสดใส่มันกุ้ง จานนี้เป็นอีกจานโปรดของเราในมื้อนี้ สายบัวกรุบๆ ผัดมาอย่างดี เข้มข้นเข้ากันกับกุ้งและมันกุ้ง อร่อยมากค่ะ แนะนำเลย - น้ำพริกเนื้อปลาทูยี ส่วนตัวไม่ค่อยชอบทานน้ำพริกอยู่แล้วเลยไม่ค่อยชอบจานนี้ ตัวปลากลิ่นค่อนข้างแรงและเผ็ดไปนิดค่ะ - น้ำอัญชัญมะนาว รสค่อนข้างหนักหวานแต่มีรสเปรี้ยวนิดๆจากมะนาวมาตัด เวลาทานบางจานที่เผ็ดๆนี่ช่วยได้เลย - อำแดงไต้ฝุ่น ของหวานมื้อนี้เป็นเต้าหู้ญี่ปุ่นทอด คลุกผงเม็ดมะม่วงหิมพานต์และงาขาวบด ปรุงรสด้วยน้ำตาลและเกลือ ปกติแล้วเราไม่ค่อยชอบทานเต้าหู้เท่าไหร่ แต่จานนี้ดีเลย แนะนำให้ทานตอนร้อนๆ ตัวเต้าหู้จะนุ่มหนึบๆด้านนอก ตัวผงโรยด้านนอกให้อีกtextureนึง หวานๆและมีรสเค็มมาตัด หลายๆคนในโต๊ะชอบจานนี้มากค่ะ โดยรวมมื้อนี้อาหารอร่อย ได้ทานหลายๆเมนูที่ไม่เคยทาน พนักงานดูแลดีมากค่ะ เป็นอีกร้านที่ถ้ามาทานเองก็ดี พาแขกต่างชาติมาทานก็ไม่ผิดหวัง PS. ตอนนี้ทางร้านมีโปรโมชั่นกุ้งแม่น้ำอยู่ด้วย คุ้มมากๆ ไม่ต้องไปไกลถึงอยุธยาก็ได้ทานกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ได้แล้ว ทั้งกุ้งแม่น้ำ ซื้อ1แถม1 ราคา 899บาท (ขนาด3ตัวโล) หรือจะเป็นกุ้งขนาด 600g ราคา 999บาท จาก 1200บาท