ก๋วยเตี๋ยวรู ตลาดน้อย

Pook Eats 89 Followers

มื้อกลางวัน

ขับผ่านมาแถวนี้ กะจะไปแวะซื้อติ่มซำร้านใกล้ๆ แต่วันนี้ร้านหยุดเฉยเลย ไหนๆ ก็จอดรถแบบเสียเงินแล้ว (ชม.ละ 30 บาท) ก็เลยเดินต่อมาแวะชิมก๋วยเตี๋ยวที่ร้านนี้ ก่อนจะไปรับกะหรี่ปั๊บร้านใกล้ๆ ที่สั่งไว้ ตัวร้านตั้งอยู่ในซอกตึก ตรงตามชื่อร้านเลย “ก๋วยเตี๋ยวรู” ที่นั่งมีไม่เยอะ ต้องแชร์โต๊ะกับลูกค้าคนอื่น อย่างวันนี้เจอเพื่อนร่วมโต๊ะเป็นคนฟิลิปปินส์ ถามนู่นนี่นั่น เราก็เลยต้องนั่งคุยไปด้วย กินไปด้วย สั่งเมนู “บะหมี่แห้งทุกอย่าง” (55 บาท) น้ำซุปแยก (ฟรี) >> ลืมระบุเป็นบะหมี่เป๊าะ ก็เลยได้มาเป็นบะหมี่ไข่เส้นเล็กปกติ บะหมี่ลวกมาดีนะคะ สุกพอดี ส่วนเครื่องที่ใส่มามีฮื่อก๊วย, ลูกชิ้นปลา, ลูกชิ้นกุ้ง, เกี๊ยวกรอบ, และหมูแดง เราว่าลูกชิ้นร้านนี้คุณภาพ กลางๆ แต่ก็ดีตรงที่ไม่แป้ง ส่วนหมูแดง ออกหวานไปนิดนึง เป็นเนื้อหมูส่วนสันในก็เลยไม่ได้นุ่มมาก สไตล์การปรุงก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ออกแนวโบราณหน่อยๆ สังเกตุดูจากเครื่องที่ใส่ลงมา คล้ายร้านก๋วยเตี๋ยวหมูชื่อดังย่านศรีย่านและร้านลูกชิ้นบอร์เนียว (ที่ปิดตัวไปแล้ว) ทั้ง 2 ร้านนี้ก็ระดับเชลล์ชวนชิมทั้งคู่ ส่วนน้ำซุป ปรุงมาออกรสเช็งๆ รวมๆ ก็จัดว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ดีร้านนึง แวะฝากท้องได้ค่ะถ้ามีที่จอดรถ ส่วนโอเลี้ยง (15 บาท) ที่สั่งมา ก็รสชาติหวานๆ ตามมาตรฐานเครื่องดื่มเมนูนี้ บรรยากาศร้านอาจจะนั่งไม่ค่อยสบายเท่าไหร่ รวมทั้งพวกช้อนกับตะเกียบ ก็ยังล้างมาไม่ค่อยสะอาดเท่าไหร่ ต้องเลือกดีๆ หรือหากระดาษทิชชูส่วนตัวเช็ดเอาก็พอได้อยู่