มื้อกลางวัน

La Monita Taqueria ร้านอาหารเม็กซิกันเปิดตั้งแต่ปี 2009 โดยคุณโอ๋ กษมา เหล่าพานิช เจ้าของเดียวกับร้าน Billy’ Smokedhouse และ ไทยนิยม ในเวิ้งมหาทุน ได้นำสูตรอาหารเม็กซิกันที่ทานบ่อยๆสมัยเรียนอยู่ที่แคลิฟอเนียบวกกับสูตรอาหารจากป้าสะใภ้ชาวเม็กซิกันแท้ๆ และได้รางวัลเบอร์ริโต้ที่อร่อยที่สุดในกรุงเทพฯจาก CNN #fajitas ฿650 อาหาร Tex-Mex (Texan Mexican) ที่มีต้นกำเนิดจากร้านขายเนื้อในรัฐเท็กซัสเมื่อปี 1969 และเป็นที่นิยมในอเมริกาในช่วงปี 1990s โดยฟาฮิต้าแบบดั้งเดินจะใช้เนื้อส่วนกระบังลม(Skirt)เท่านั้น แต่ในปัจจุบันมีการใช้เนื้อส่วนอื่นๆรวมถึงเนื้อสัตว์อื่นๆอย่างไก่ กุ้ง หรือผักต่างๆแทน ร้านนี้ใช้เนื้อริบอายนิวซีแลนด์ผัดกับหัวหอม พริกหยวก เสริฟบนกระทะร้อนคู่กับตอร์ติยา ซัลซา กัวกาโมเล เนื้อมีรูพรุนเหมือนใช้ส้อมจิ้มก่อนนำไปหมัก เหนียวกำลังเคี้ยว รสซอสพริกไทยดำ มีกลิ่นหอมของพริกหยวก ตอร์ติยาเสิร์ฟมาแบบอุ่นๆเนื้อนุ่ม กัวกาโมเลช่วยเพิ่มพอดี้กับความมัน ซัลซ่ารสเปรี้ยวช่วยตัดรสได้ดี ร้านอยู่ในมหาทุนพลาซ่า เปิด 11.00-22.00 ทุกวัน #จกยกโต๊ะ

  • 8
  • 1
20/02/04

Other Reviews