ซูเฟล แอนด์ มี

มื้อเย็น

Souffle and me ร้านสไตล์โฮมมี่ เสมือนนั่งอยู่ในบ้านอันแสนอบอุ่นแถบฝรั่งเศส ของเชฟไก่ ธนัญญา ไข่แก้ว เชฟกระทะเหล็กประเทศไทยที่หลายๆ คนคงคุ้นชื่อกันดี ร้านนี้มีดีกรี Michelin Guide การันตีความอร่อยและการบริการที่ใส่ใจ สิ่งนึงที่พลาดไม่ได้ถ้ามาทานร้านนี้คือ ซูเฟล ทั้งคาวและหวาน ถ้าที่ชอบเป็นการส่วนตัว - Truffle Souffle ราดซอสเห็ดลงไปตรงกลาง หอมสุดๆค่ะ - Pumpkin Souffle มีอัลเฟรโด้ซอส กับสลัดเคียงมา ส่วนขนมขอโหวตให้ - Chocolate Guanaja Souffle ช็อคโกแลตเข้มข้นมาก เพราะเค้าใช้ดาร์คชอค 70% - Kaffir Souffle หอมกลิ่นมะกรูดทานกับไอศกรีมกะทิ เข้ากั๊นเข้ากัน ส่วนขนมหน้าตู้ หรือที่ทางร้านเรียกว่าหีบสมบัติ นั่นอร่อยไปหมด โดยเฉพาะพวกเบอร์รี่ทาร์ต ที่ทางร้านสั่งเบอร์รี่สดๆใหม่ๆเข้ามาทำขนมตลอด จึงไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงค่ะ อาหารก็อร่อยหลายอย่างเลยค่ะ แต่เราลงรูปไม่หมด รวมรูปจากที่ไปมาหลายครั้ง แนะนำ - Risotto Mushroom เป็นครีมซอสเห็นรวมและทรัฟเฟิลค่ะ - Chef Gai’s Filet Mignon รสชาติเค็มๆของเบค่อนแทรกซึมเข้าไปในเนื้อกำลังดี - Spaghetti Currinara คล้ายๆคาโบนาร่า แต่เป็นครีมซอสที่ใส่ผงกะหรี่ค่ะ หอมมัน อร่อย ร้านอยู่ซอยนราธิวาส 24 เปิดมา 2 ปีแล้วก็ยังไม่เคยทำให้ลูกค้าผิดหวังเหมือนเดิม ด้วยความตั้งใจของเชฟไก่ที่อยากให้ลูกค้าทุกคนมีความสุข ความสุขลูกค้าต้องมาเป็นอันดับ 1 👍🏻👍🏻