บลู เอเลเฟ่นท์ กรุงเทพ

Ning Sawetsuwan 12 Followers

มื้อเย็น

ซื้อดีลไว้และใช้บริการเมื่อประมาณ มิ.ย. เริ่มต้นด้วย Complimentary จากทางร้าน - Welcome drink ส่วนผสมหลักเป็นขิงและมะนาว ผสมน้ำผึ้งเล็กน้อย - อกเป็ดซอสส้มซ่า ซอสอร่อยดีหอมกลิ่นส้มอ่อนๆ เซตอาหารในดีล - อาหารว่าง # ตับห่านซอสมะขาม ตับห่านชิ้นใหญ่รสชาติดีไม่มีกลิ่นคาว เสริฟมากับมะม่วงน้ำดอกไม้กินคู่กับตับห่านเข้ากันดี ใบโหระพาที่เอาไปปั่นหรือเปล่าไม่แน่ใจ และด้านบนเป็นเผือกทอด # พล่าปลาสเตอร์เจี้ยนรมควันมะม่วงเบา มะม่วงไม่เปรี้ยวจัด รสสัมผัสตัดกับพล่าลงตัวดี # หอยเชลล์ย่างซอสกระเทียมดำ ชอบมูสอะโวคาโดด้านล่างรสออกเผ็ดนิดๆ หอยเชลล์สดอร่อย ย่างมามีกลิ่นหอมคล้ายพริกไทย เข้ากันกับมูสอะโวคาโดดี -ซุป # ต้มยำเนื้อปูโสมรังนก เสริฟมาร้อนๆ รสชาติไม่จัดจ้านมาก ทำให้กินแล้วรู้สึกคล่องคอดี กินจนหมดเกลี้ยงเลย เนื้อปูแน่นสดดี ให้มาหลายชิ้นด้วย - สำรับไทย ประกอบด้วย # แกงคั่วปูใบชะพลู ชะคราม เส้นหมี่ แกงรสชาติเข้มข้นเหมือนเดิม เนื้อปูให้เยอะ # ลาบขาเป็ดกงฟี ถูกใจสุดๆ กับเมนูนี้ รสชาติจัดจ้านเกินคาดกว่าที่คิด ขาเป็ดเนื้อเยอะและแน่นมาก หนังก็กรอบอร่อย ชอบมากเลยเมนูนี้ กินคู่กับข้าวนี่ยิ่งอร่อยมาก # แสร้งว่ากุ้งลายเสือปลาดุกฟู รสเปรี้ยวนำ ไม่ถึงกับเปรี้ยวจนกินไม่ได้นะ เมนูนี้ชอบของปีนี้มากกว่า ปีที่แล้วกุ้งแม่น้ำเนื้อมาออกเละๆ # ผัดผักเหมียงไข่ออแกนิคซอสเป๋าฮื้อ อันนี้อิ่มมากกินไม่หมด แอบเสียดายเหมือนกัน # น้ำพริกลงเรือ มีเสริฟพร้อมข้าวหอมมะลิและข้าวไรซ์เบอรี่ด้วย - ขนมหวาน ข้าวเหนียวเปียกลำไยไอศกรีมมะลิ ตกแต่งจานมาสวยงามเช่นเคย ด้านบนเป็นน้ำกะทิผสมดอกอัญชัณชอบของปีที่แล้วรู้สึกอร่อยกว่า เครื่องดื่มที่สั่งเพิ่ม Lychee-Ginger Mojito 190++ มีมะนาว ใบสะระแหน่ ขิง และลิ้นจี่ รสออกเปรี้ยวๆ ใช้ได้อยู่ การบริการยังดีมากเหมือนที่เคยมาครั้งแรก การจัดจานสวยงามเหมือนเดิม ถึงแม้ไม่ค่อยว้าวเท่าครั้งแรกแต่ก็ยังประทับใจ #Reteatmomo #eatandshare