บลู เอเลเฟ่นท์ กรุงเทพ

Sudarath Poonlarppanich 226 Followers

มื้อกลางวัน

ซื้อดีลจากแอฟนึงไว้ ก็นัดเพื่อนมาทานค่ะ เริ่มด้วย Complimentary จากเชฟก่อน เป็นลาบไก่ใบชะพลู เสียบมาในไม้จิ้มรูปช้าง สวยงามค่ะ เปรี้ยวนิดๆหวานหน่อยๆ อร่อยค่ะ Set 599 BRW 2020 ประกอบด้วย 1. อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) - ทอดมันกุ้ง (Crispy Prawn Cakes) กับยำส้มโอ ก่อนทานก็เทน้ำจิ้มบัวย ทอดมันมีความฟูกรอบ เนื้อหนุบๆดีค่ะ ส่วนยำส้มโอทานคู่กันสดชื่นลงตัว - ยำใบชะคราม ชีสปานีร์ (Mangrove Forest Chakram Paneer Cheese Salad) มาแบบเป็นคำ รสชาติคล้ายเมี่ยงคำ แต่จะมีความกรุบๆหน่อยค่ะ - ตับหวานตับห่าน ยำสามชี (Foie Gras Nam Tok) ตับห่านนุ่มอร่อย ไม่คาวเลย กับน้ำยำเปรี้ยวหวาน มีกลิ่นข้าวคั่วนำไปนิด แต่ข้าวที่มาทานคู่ตับหวานเค้าหนุบๆดีค่ะ 2. อาหารจานหลัก (Main Course) - ต้มส้มขมิ้นไก่เบญจา น้ำส้มลูกจาก (Tom Som Kamin Chicken) เปรี้ยวสดชื่น ซดคล่องคอ มีกลิ่นขิงหอมๆดี ชอบ - แกงเขียวหวานเนื้อโคขุนโพนยางคำ (Phon Yang Kham Beef Green Curry) เนื้อนุ่มดีค่ะ จนนึกว่าทานหมู แกงไม่ค่อยเผ็ด มีความนำกะทิไปนิด - ปลากะพงผัดฉ่าพริกขี้หนูโหระพา (Sweet Basil & Chili Sea Bass) ปลาเนื้อแน่น ผัดฉ่าหอมเครื่องแกงดีค่ะ - ข้าวหอมมะลิปลอดสารพิษ (Sri Saket Jasmine Rice) จะมีข้าวขาวเสิร์ฟมาในเซต ส่วนข้าวกล้อง พนักงานจะเสิร์ฟให้ค่ะ เติมได้ค่ะ 3. ของหวาน (Dessert) คัสตาร์ดมะพร้าว (Coconut Flan) รสชาติก็ไม่หวานเกินไป เนื้อนุ่ม มีมะม่วงเติมความสดชื่นด้วย ชอบค่ะ 4. เครื่องดื่ม (Beverage) น้ำอัดลม 1 แก้ว (1 Glass of Soft Drink) มีโค้ก สไปร์ท เป็นต้น บรรยากาศตกแต่งสวย อาหารก็รสชาติดี ถือว่าดีลโอเคเลยค่ะ