ภัตตาคารตั้งใจอยู่

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเย็น

ตั้งใจอยู่ ร้าอาหารแต้จิ๋วเปิดมานานกว่า 80 ปี เจ้าของรุ่นแรกเคยเปิดร้านข้าวมันไก่มาก่อน ปัจจุบันดำเนินกิจการมาเป็นรุ่นที่ 3 #ออส่วน #蠔爽 ฿300 หอยอวบ สด ไม่คาว แป้งใสเนื้อหนืด ไข่ยังเป็นแพคล้ายไข่เจียวแต่นุ่มกว่า เน้นรสธรรมชาติจากหอยและไข่ไก่ รสหอยชัด ตัดด้วยกลิ่นต้มหอมและซอสพริก ไข่ช่วยผสานรส #แฮ่กึ๊น #蝦卷 ลูกละ ฿50 เนื้อกุ้งโอคั่กสับห่อฟองเต้าหู้ทอด กุ้งสับหยาบแต่เนื้อแน่นเด้ง ฟองเต้าหู้แผ่นบางแนบไปกับเนื้อกุ้ง ได้ความเด้งของไส้กุ้งมากกว่าความกรอบ ร้านอยู่ในซอยเยาวพานิชตรงข้ามธนาคารไทยพาณิชย์ มื้อกลางวันเปิด 11.00-14.00 มื้อเย็น 17.00-22.00 ทุกวัน #Rettynewyear2022