MENYA ITTO 麵屋一燈

Rajit Lohajaroensub 29 Followers

มื้อกลางวัน

Itto Noko Gyotai Tsukemen 麺屋一燈 in BKK ฿350++ ถ้าการกินCollagen จะทำให้ใบหน้าสวยงดงาม การกินราเม็งร้านนี้ก็จะต้องทำให้หน้าเต่งตึงแน่ๆ!! อยากบอกว่า เป็นซุปไก่เคี่ยวกับส่วนผสมต่างๆที่โคตรเข้มข้น(ตามที่เพจไปโดนนนน บอกคือ 18 ชม.) แต่ก็คือมีWadashi(ซุปปลาแห้ง) วางให้ปรับระดับความเข้มข้นเอง ก็ปรับกันเข้าไปได้เลยจนกว่าจะพอใจ ปกติไม่ค่อยกินTsukemen แต่ก็คิดว่า ถ้ามีเตาให้อุ่นซุปให้ร้อนน่าจะแจ่มกว่านี้โดยเฉพาะตอนท้ายๆ ที่ซุปมันเย็นลงไปแล้ว เนื้อสัตว์ที่ให้มามี 3 อย่าง คือ ไก่ หมูชาชู และหมูสามชั้น คือชิ้นหนาดี นุ่มงดงามทั้งชิ้น ตามกระบวนการชื่อประหลาดๆจำไม่ได้ แต่แอบรู้สึกว่าหมูชาชูมันเหนียวหน่อยๆ.... #ล่าราเม็ง #Usagyuuun