ป้าอ่อน ซอยก๊วน (Pa On Kokkuan)

มื้อเช้า

#ชลบุรีกินไรดี #ร้านเด็ดเมืองชล #ชลบุรี ป้าอ่อนซอยก๊วน (เมืองชลบุรี) 🦀 ร้านอาหารทะเลตามสั่งสุดฮอตฮิต ที่ความดังยังไงก็ยังไม่แผ่วลงเลยค่ะ เราไปลองร้านนี้หลายครั้งมาก (น่าจะ 10 ครั้งได้ ถ้าจำไม่ผิด) เพราะก่อนหน้านี้ต้องไปเยี่ยมพี่ชายที่บางแสนบ่อยๆ ค่ะ ก่อนไปบ้านพี่ชายก็จะแวะร้านป้าอ่อนก่อนตลอด 🦀 สำหรับการเดินทาง แนะนำให้กดแมปเลยค่ะ ร้านอยู่ใกล้ๆ ศาลเจ้านะคะ มีที่จอดรถในบริเวณ ประมาณ 10 คันได้ แนะนำให้ไปเช้าๆ เลยค่ะ เราไปเช้าตลอด ตั้งแต่ร้านเปิดอะ เลี่ยงคนเยอะ แล้วก็จะได้ชัวร์ว่ามีที่จอดรถค่ะ 🦀 ลักษณะร้านเป็นห้องแถวไม้สองห้อง ร้านไม่ใหญ่มาก มีโต๊ะนั่ง 10 โต๊ะได้มั้ง การบริการดีมากค่ะ ทุกคนในร้านน่ารักมากๆ การบริการดีค่ะ ถึงแม้จะลูกค้าเยอะ ก็ยังยิ้มแย้มกันตลอด 🦐 อาหารเน้นเป็นตามสั่งจากเมนูทะเลค่ะ กระเทียม ผัดฉ่า ผงกะหรี่ และอื่นๆ ทะเลก็จะกุ้ง กั้ง หอยเชลล์ ปลาหมึก ปลา ไม่ทานทะเล ก็มีหมู หมูกรอบให้สั่งค่ะ 🦀 สำหรับเมนูที่เราลอง เราจะลองเป็นราดข้าวกันค่ะ ราคาเริ่มที่จานละ 100B ถ้าเลือกทะเลแค่ชนิดเดียว แต่ถ้าเป็นทะเลรวม หรือเพิ่มหลายชนิด ก็จะเป็นราคาจานละ 150B หรือ ถ้าสั่งพิเศษ ก็เป็น 200B 🦐 โดยส่วนตัวเครื่องทะเลที่เราชอบสั่ง คือ ปู กั้ง และหอยเชลล์ค่ะ และเมนูโปรดที่สุดจะเป็นเมนูผัดกระเทียม เนื่องจากเราไปทานร้านนี้บ่อยมาก ได้ลองเกือบครบทุกเมนูค่ะ จะขอรีวิวแบบรวมๆ นะคะ ================================= 🦀 ผัดกระเทียม เมนูโปรดของเรากับที่บ้านค่ะ น้ำผัดกระเทียมขลุกขลิก รสเค็มนิดๆ ไม่จัดจ้านมาก อร่อยดีนะคะ ทานเพลินๆ แต่ก็ยังต้องเติมน้ำปลาพริกเพิ่มความเผ็ดซักนิดค่ะ เราจะสั่งเมนูนี้กันบ่อยมากๆ ที่ชอบกันมากก็จะเป็นปูกระเทียม (100B) หอยเชลล์กระเทียม (100B) กั้งกระเทียม (100B) และทะเลกระเทียม (150B) 🐙 ผัดน้ำพริกเผา รสชาติเผ็ดหวานค่ะ ผัดใส่ต้นหอมมาด้วย ส่วนตัวชอบรสชาติน้ำพริกเผา ก็ชอบเมนูนี้นะคะ แต่ต้องราดน้ำปลาพริก ใช้รสเค็มมาตัดหน่อย คือ ดีงาม ที่เคยลองคือปูผัดน้ำพริกเผา (100B) และหอยเชลล์ผัดน้ำพริกเผา (100B) อร่อยใช้ได้เลย 🦐 ผัดพริกแกง เมนูนี้ก็ชอบค่ะ เครื่องแกงออกเผ็ดเค็ม มีน้ำแกงขลุกขลิก ที่ชอบคือใส่ยอดมะพร้าวอ่อนมาด้วยค่ะ เมนูนี้ที่บ้านชอบกันค่ะ ที่เคยสั่งก็จะเป็นกั้งผัดพริกแกง (100B) และทะเลรวมผัดพริกแกง (150B) อร่อยดีค่ะ 🦑 ผัดผงกะหรี่ เมนูนี้ส่วนตัวว่าไม่ผ่านนะคะ ผัดผงกะหรี่มารสอ่อนมากๆ เราต้องสาดพริกในน้ำปลาพริกช่วยเยอะมาก ไม่งั้นจืดๆ เลยค่ะ ดีที่เครื่องทะเลสด ที่เคยสั่งก็จะเป็นทะเลรวมผัดผงกะหรี่ (150B) ก็ทั่วไป ยังไม่โดนเท่าที่ควรค่ะ 🦐 ผัดกะเพรา เมนูนี้น่าจะเป็นเมนูทีฮิตที่สุดแล้วมั้งนะคะ ส่วนใหญ่จะไปสั่งเมนูนี้กัน แต่ส่วนตัวว่าเผ็ดโดดเกินไปค่ะ รสชาติจะไม่ครบรสเท่าไหร่ แต่ด้วยเครื่องทะเลที่สดมากๆ ก็ทานได้ค่ะ จริงๆ ก็สั่งทานหลายครั้งอยู่ค่ะ เพราะคนที่ไปด้วยไม่ว่าจะเพื่อนหรือพี่ชายก็จะชอบสั่งเมนูทะเลรวมผัดกะเพรา (150-200B) กันค่ะ 🐟 ผัดขิง-คึ่นช่าย รสอ่อนไปนิดค่ะ ก็ต้องใช้น้ำปลาพริกช่วยเพิ่มรสชาติ เคยลองสั่งแค่ครั้งเดียวคือปลาโชกุนผัดขิงใส่คึ่นช่าย (100B) หลังจากนั้นก็ไม่สั่งเมนูนี้กันอีกเลยค่ะ 🐚 ผัดฉ่า เมนูนี้รสชาติเผ็ดโดดมาเลยค่ะ เผ็ดทั้งพริกสด ทั้งพริกไทยอ่อน เคยสั่งอยู่ครั้งสองครั้ง สั่งเป็นหอยเชลล์ผัดฉ่า (100B) ทั้งสองครั้งค่ะ หอยเชลล์สดเนื้อเด้ง ให้มาหลายตัว ส่วนตัวเฉยๆ กับเมนูนี้นะคะ เพราะเผ็ดโดดเกิน 🦀 หอยจ้อ (150฿) หอยจ้อจานละ 10 ลูก ทอดมากำลังดีเลยค่ะ กรอบนอก เนื้อในไม่แห้ง ตัดตรงกลางเจอเนื้อปูเด้งออกมาเลย แต่ก็มีหมูผสมนะคะ ไม่ใช่ปูล้วน มีกรึบๆ แห้ว (หรือมันแกวนะ) รวมๆ ชอบเลยค่ะ 🐷 แกงจืดเต้าหู้หมูสับ (50) ชามขนาดกลาง ราคาไม่แพงเลยค่ะ มาแบบร้อนฉุยๆ รสชาติจืดสนิทค่ะ มีผัก หมูสับ และเต้าหู้ 🦑 ต้มยำทะเล (200) สั่งน้ำข้น รสกลาง ได้มารสประหลาดๆ ค่ะ ออกเปรี้ยวโดดมาก และไม่เผ็ด แต่ก็นะ เพราะเครื่องทะเลเค้าสดอะ ยังไงก็อร่อย สำหรับต้มยำทะเล จะมีกุ้ง ปลา และปลาหมึก สดอวบ หวานอร่อยจริงๆ ================================= ✔✔ รวมๆ ก็ประมาณนี้ค่ะ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นรสชาติอาหารเป็นความชอบส่วนบุคคล ผู้ชิมท่านอื่นๆ อาจจะชอบ หรือ ไม่ชอบ ไม่เหมือนเรานะคะ ต้องไปลองดูกันค่ะ ================================= 📌 ป้าอ่อน ตรอกก๊วน Makham Yong, Chon Buri District, Chon Buri 20000 089 247 1894 https://maps.app.goo.gl/dXsxhe89u7uJwsSR9 ⏰ ทุกวัน 7:00-14:00 น. 🚙 จอดรถบริเวณศาลเจ้าได้ซัก 10 คัน 💸 รับเฉพาะเงินสด #Rettyginza