ดอนดอน

มื้อเย็น

DINNER! Great Monjayaki & Japanese dishes 🥢 >> แนะนำ << "มอนจะยากิ" - เพิ่งเคยกินครั้งแรกฮะ 🤩 - เป็นกะทะร้อน คล้ายๆโอโคนิมิยากิ แต่แป้งบางมากแบบเครปฮะ - เท่าที่เข้าใจ คือ เค้าจะมีเครื่องให้สั่ง เช่น ชีส หมู หมึก กุ้ง ปลา ไข่ ... แล้วเค้าจะคลุกน้ำแป้ง & ผักมาหนืดๆ เทบนกะทะ แล้วเกลี่ยให้บางมากๆ (อาจจะทั้งกะทะ หรือ ทีละครึ่งสลับไปมา ขึ้นอยู่กับขนาดกะทะฮะ) - พอแป้งที่ติดกะทะสุก(คล้ายๆหอยทอด แต่แป้งบางกว่ามาก) แค่ใช้ตะหลิวจิ๋วๆ รูดมากินในจานเป็นคำๆ - โดยจิ้มซอสคล้ายๆทาโกะยากิ(ซอส & มายองเนส) - รวมๆ แป้งบาง ซอสอร่อย ฟินมากฮะ 😋 "เห็ดออรินจิผัดเนย" - สั้นๆเลยคือ หอมเนยมาก ผัดมานิ่มหนึบ โรยงา คือ อร่อยกว่าที่กินมามากฮะ เรียกว่า ว้าวเลย! 😍 >> ทานได้ << "ถั่วแระ & ข้าวโพดชุบแป้งทอด" - แว่บแรกคิดว่าจะกรอบโคตรๆ แต่มาเป็นกรอบนอก หนึบใน ก็อร่อยดีนะฮะ 👍 แค่ว่า... อมน้ำมันนิดนึง ถ้ามีอะไรมาให้จิ้ม เช่น น้ำจิ้มเทมปุระ อาจจะลงตัวกว่านี้ "โซบะห่อไข่" - หรือยากิโซบะผัดหมูปกติ ห่อไข่ราดซอสมะเขือเทศฮะ - อร่อยตามมาตรฐานฮะ ไม่แย่ ไม่ว้าว แต่กินได้ไม่ผิดหวังฮะ 😊 "มะเขือผัดน้ำมันงา" - ต้องชมว่า มะเขือหอม หวานมาก กินง่ายฮะ รสชาติออกหวาน ต้องทานร้อนๆ เพราะพอเย็นชืด จะเริ่มเซ็งไปนิด "ไข่ม้วนรสน้ำซุป" - ชอบตรงนุ่มฟู ไม่แน่นเกิน และรสไม่หวานมากฮะ 😎