จกโต๊ะเดียว

Sitthipong Chansengarun 354 Followers

มื้อเย็น

ในที่สุดก็ได้มาทานร้าน จกโต๊ะเดียว มากับทาง Retty เป็น Retty Night ประจำเดือนธันวาคม ไปกันทั้งหมดสิบสองคน เมนูทางร้านเป็นคนคิดและทำออกมาให้ พวกเราไม่ได้เลือกเมนูเองเลย เมนูที่ได้คือ ยำเกี่ยมช่าย - อร่อยดี รสชาติเข้มข้น ทานเพื่อเรียกน้ำย่อย เกี๊ยวกุ้งลวก - เมนูเด่นของร้านเลย เกี๊ยวกุ้งเนื้อแน่น หอมกุ้ง จิ้มกับซอสเปรี้ยว ทานกันเพลินเลย แปะก้วยทอด - ทำออกมาไม่ขมเลย เคี้ยวแล้วหนุบหนับ แต่พอดีผมไม่ค่อยชอบแปะก้วย เลยเฉยๆ หัวปลาเต๋าเต้ยทอด - เมนูนี้แปลกนิดหน่อย ทานยากนิดหนึ่ง ต้องจิ้มทานกับซีอิ๊วขาว ปลาหิมะทอด - ปลาสดมาก ทอดออกมาดี กรอบนอกนุ่มใน ต้องทานกับน้ำจิ้มซีอิ๊วหรือซีฟู๊ตอร่อยเลย มีผักกาดแก้วราดน้ำซีอิ๊วมากินแกล้มด้วย กุ้งผัดซอสเอ็กซ์โอ - จานดีได้กุ้งตัวใหญ่พอควร กุ้งสดดี ก้านคะน้าก็อร่อยกรอบ ซอสเอ็กซ์โอรสชาติยังไม่ค่อยเข้มข้น มันปู - เป็นมันและไข่ปูที่ขูดออกมา มันจะออกไปทางมันๆ หอมๆ ทานเปล่าๆ จะเลี่ยนไปนิดหนึ่ง ราดน้ำจิ้มซีฟู๊ดลงไปก็แซ่บดีครับ กระเพาะปลาผัดแห้ง - จานดีราชาติดี ใส่เครื่องมาให้แบบจัดเติมเลย มีหอยเป๋าฮื้อหั่นเป็นเส้นใส่มาให้ในเครื่องด้วย หอมใช้ได้เลย เนื้อก้ามปูผัดผงกะหรี่ - ก้ามปูใหญ่เล็กนำมาผัดผงกะหรี่หอมๆ จานนี้ถือเป็นหนึ่งในจานที่อร่อย เนื้อปูสด ทานกันสะใจเลย ข้าวผัดปู+หมั่นโถวใส้ถั่วเหลือง - จานนี้ก็มาแปลก เพราะใส่หมั่นโถวมาให้รอบจาน ดูสวยดี แต่เพึ่งเคยเห็นว่าเสริฟมาด้วยกันได้ ตัวข้าวผัดปูอร่อย ผัดมาแบบหอมกลิ่นกะทะเนื้อปูเยอะ ยิ่งนำปูผัดผงกะหรี่มาราดทานด้วยกัน กลิ่นหอมจริงๆ ปลาเก๋าต้มบ๊วยใส่ขิง - น้ำแกงจานี้เด็ดสุดๆ ซดน้ำแกงลงไปแล้วสดชื่นมากๆ ถือเป็นเมนูที่อร่อยที่สุดของมื้อนี้เลยครับ น้ำแกงมีรสบ๊วยอ่อนๆ เปรี้ยวนำเค็มตาม และเผ็ดร้อนจากขิง เป็นจานที่อยากกลับมาทานอีกเรื่อยๆ เลย เผือกทอดงา - เป็นของหวานปิดท้ายที่ลงตัวทีเดียว เผือกทอดมากรอบดี งาที่โรยมาให้เยอะมาก หอมฟุ้งเลย และที่ดีมากๆ คือมันไม่ได้ปรุงมาจนหวานเจี๊ยบแบบหลายๆ ร้าน แต่หวานอ่อนๆ กำลังดี ทำให้ความหวานของตัวเผือกเองเด่นมากๆ จบไปกับอาหารจีนมื้อใหญ่ เจ้าดัง ตอนนี้เค้าไม่ได้มีโต๊ะเดียวนะครับ มีทั้งหมดสองโต๊ะ แต่ต้องจองล่วงหน้า กำหนดเมนูไม่ได้ เค้าจะคิดเมนูให้เลย ตามงบประมาณของเรา มื้อนี้เราตั้งงบกันไว้ที่หัวละพันบาท ก็ได้อาหารตามที่ว่ามา ถือว่าโอเคเลยครับ