จกโต๊ะเดียว

Jeff Suriyaarporn 4 Followers

จกโต๊ะเดียว เกี้ยวกุ้งอร่อยมากๆๆ แบบไม่เสียชาติเกิดแล้วที่เกิดมาครั้งหนึ่ง เห็นเขารีวิวมาเยอะมากๆว่าต้องไปโดนถ้าผ่านไปแถววัดมังกร หรือ เล่งเหน่หยี่ ที่เยาวราช เนื้อกุ้งแน่นๆหอมกระเทียมรากผักชีพริกไทย(เดาเอาว่ามี ได้กลิ่นแบบนั้น) ที่รสชาติไม่ได้รุนแรงจนกลบกลิ่นกุ้งหมด อีกทั้งความนุ่มละมุนที่มันแทรก ไม่รู้มันอะไร แต่กัดแล้วชุ่มฉ่ำมากๆ วันนี้ไปซื้อตอนที่เขาเพิ่งลงร้อนๆหม้อใหม่พอดี โอ้โห คือดีมาก ส่วนน้ำจิ้มนั้น เด็ดดวงมากจริงๆ น้ำจิ้มจิกโฉ่ว ที่ไม่เหมือนจิกโฉ่วที่ไหน คือมันไม่ได้เปรี้ยวรุนแรงแบบปรี้ดขึ้นมา แต่กลับมีกลิ่นอ่อนๆนุ่มๆเปรี้ยวนิดหวานหน่อยๆ แบบว่าเพลินเลยจริงๆนะ จะทานแบบจิ้มก็ได้ ไม่จิ้มก็ดี แต่ที่ห้ามพลาดเลยคือกระเทียมเจียวของเขา ไม่ว่าจะจิ้มหรือไม่จิ้มก็ต้องโรยกระเทียมลงไปกรอบ ที่ให้สัมผัสที่ตรงข้ามกับเนื้อกุ้งในเกี้ยวเลย คือนุ่มเด้ง ทำให้ตอนกินสนุกมากในปาก ครบทุกรสชาติ เปรี้ยวหวานมันเค็มเผ็ดพริกไทยนิดๆ และยังเด้งสู้ฟันสลับกับความกรอบของกระเทียมเจียว ใครที่ผ่านไปแถววัดเล่งเหน่หยี่ อย่าลืมแวะเข้าไปยะ เข้าไปจากซอย เจริญกรุง 21 เดินเข้าไปประมาณ 200 เมตร ร้านอยู่ขวามือ. ร้านเขาเปิดถึง 6 โมงเย็นทุกวันนะ ไม่แน่ใจเรื่องเวลาเปิดปิดร้านเท่าไหร่ เพราะบางทีก็เจอเปิดดึกนะ