แยงซีเกียง

มื้อกลางวัน

มาเชียงใหม่หลายวัน เริ่มเบื่ออาหารเหนือ เลย google หาร้านอาหารจีน เห็นรีวิวว่าร้านนี้ดำเนินการโดยเชฟฮ่องกงมากประสบการณ์จากโรงแรม 5 ดาว เลยขอมาพิสูจน์หน่อย - เป็ดปักกิ่ง แนะนำว่าต้องสั่งเลยค่ะ แล่หนังเป็ดมาได้บางจริงๆ หนังกรอบ น้ำจิ้มดี แป้งอร่อย เนื้อเป็ดเอาไปทำซุปผักกาดดองกับเป็ดทอดกระเทียม อร่อยทั้ง 2 อย่าง - ขนมจีบหอยเชลล์ทรัฟเฟิล กินเข้าไปสัมผัสแรกได้กลิ่นน้ำมันทรัฟเฟิลชัดเจน ตัวหอยเชลล์สุกกำลังดี ส่วนตัวคือชอบมาก - ขนมจีบกุ้ง ฮะเก๋า ได้มาตรฐานค่ะ คืออร่อยแต่ไม่ได้ว้าวเท่าร้านเชฟดังๆในกรุงเทพ - เผือกทอด ปอเปี๊ยะทอด เกี๊ยวทอด สั่งได้ รสชาติกลางๆมาตรฐานทั่วไป - ก๋วยเตี๋ยวหลอด แป้งดีค่ะ อร่อย แนะนำว่าควรสั่ง - บัวลอยงาดำ แป้งเหนียวหนึบดี สรุปคือราคาสูงนิดนึง แต่วัตถุดิบและรสชาติดี ใครชอบทานอาหารจีน ควรมาค่ะ #HellonewRetty