เนื้อตุ๋นน้ำแดง 5 ดาว

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

"พริกไทยดำรสล้ำลึกตกผลึกเป็นรสงามที่ตามหา" #เจริญพุงพเนจร # เนื้อตุ๋นน้ำแดงสูตรน้ำจิ้มพริกไทยดำ   จากร้านรถเข็นเล็กๆตั้งแต่สมัยรุ่นพ่อ จนมาถึงยุคปัจจุบันร้านเนื้อตุ๋นน้ำแดงสูตรน้ำจิ้มพริกไทยดำร้านนี้ได้มาตั้งอยู่ที่ ริมถนนเพชรเกษมถ้ามาจากทางวงเวียนใหญ่ตรงขึ้นมาก่อนสะพานข้ามแยกท่าพระ ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือตีนสะพานหาไม่ยากจอดรถหน้าร้านได้เลย   ร้านเนื้อตุ๋นร้านนี้ มีทีเด็ดที่ไม่มีใครเหมือนอยู่ที่มีน้ำจิ้มที่ใช้พริกไทยดำมาตำให้ละเอียดปรุงรสตามสูตรลับของทางร้าน มีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพและช่วยไล่ลมได้ดีส่วนตัวเติมซีอิ๊วลงไปหน่อยกับพริกดองของทางร้านคลุกเคล้าให้เข้ากันทานคู่กับเนื้อของทางร้านก็เข้ากันได้อย่างงดงาม   เนื้อสด เนื้อเปื่อย เนื้อน่องลาย ลิ้น ตับ ม้าม ไส้ เอ็น อยากทานชิ้นส่วนไหนร้านนี้มีให้เลือกตามใจชอบกันได้เลยชิ้นขนาดพอดีคำ สั่งเกาเหลามาชามแรกทางร้านจะลวกผักบุ้งสดๆลงไปในน้ำซุปเนื้อที่อยู่ในหม้อทองเหลือง น้ำซุปร้านนี้อาจจะไม่ได้เข้มข้นออกรสจัดจ้านดุดันมากมายเท่าไหร่นัก มีกลิ่นอายซ๊อสแม๊กกี้จางๆมาแซมเบาบางชื่นใจ สั่งลิ้น น่องลาย เปื่อยมาจิ้มกับน้ำจิ้มพริกไทยดำทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆก็อิ่มอร่อยแล้วมื้อนี้