วันเดอริง คาเฟ่ & เบคช็อป สาขา นางลิ้นจี่

คาเฟ่อีกหนึ่งร้าน ที่เราชอบแวะมาอุดหนุนเบเกอรี่เค้าเรื่อยๆ เพราะมีที่จอดรถใต้ดินแบบเหลือเฟือ ครั้งนี้ตั้งใจแวะมาซื้อขนมปังอีกร้านที่อยู่ไม่ไกลร้านนี้ ก็เลยเลือกซื้อขนมมาไม่กี่อย่าง เมนูยืนพื้นที่ต้องซื้อทุกรอบคือ “BBQ Pork Puff" ปกติเราไม่ค่อยโปรดซาลาเปาไส้หมูแดงเพราะมักจะเจอรสออกหวานๆ ทั้งนั้น แต่ไส้หมูแดงร้านนี้ปรุงรสออกมาได้หวานเค็ม กลมกล่อมพอดี ตัวแป้งพัฟเพสตรี้ก็กรอบร่วน หอมเนยแบบที่ชอบ พวกขนมอื่นๆ เท่าที่ได้ลองชิม ยังไม่เจอเมนูไหนที่ผิดหวังนะคะ ใครที่ชอบแนวถั่วคาราเมล+แป้งชั้นๆ แบบขนมควินญามาน แนะนำให้ลอง “Macadamia Maple Sticky Bun" อร่อยคุ้มราคา หรือครัวซองค์ที่มีหลายรสให้เลือก ของร้านนี้ก็ทำออกมาได้ดีไม่น้อยหน้าร้านไหน ครั้งนี้เลือกเมนูที่ยังไม่เคยชิมติดมาด้วย “Spinach Mushroom Puff" >> พัฟชิ้นสี่เหลี่ยม ที่สอดไส้มาแน่นๆ ไม่แพ้พัฟหมูแดง ไส้ผักโขมนุ่มๆ ผสมเห็ดผัดกับซอสขาว ออกแนวครีมมี่แต่ไม่ได้เลี่ยน ปรุงรสมาได้อร่อยเช่นกัน เพื่อความฟินมากขึ้น แนะนำให้อุ่นพายชั้นในเตาอบ/air fryer จะทำให้หอมเนยและแป้งมีความกรอบเหมือนอบเสร็จใหม่ๆ #Rettyกรุงเทพ