Tsuru Udon

มื้อเย็น

ร้านอูด้งเส้นสดเล็กๆ ที่ปัจจุบันมีด้วยกันถึง 3 สาขา คือทองหล่อ อโศกและสีลม ครั้งนี้แวะมากินสาขาทองหล่อ สาขานี้ตั้งอยู่ข้างๆ ตึก fifty fifth ซอยทองหล่อ 2 ร้านค่อนข้างแคบหน่อย มีโต๊ะแบบแยกเป็นห้องเล็กๆ ซึ่งมีเพียง 2 ห้องกับนั่งหลุมแบบญี่ปุ่น การสั่งอาหารสามารถดูเมนูและสั่งผ่าน qr code ได้เลยไม่ต้องเรียกพนักงาน เมื่อทานเสร็จก็ลุกไปจ่ายเงินที่แคชเชียร์โดยบอกเลขโต๊ะได้เลย เมนูอาหารมีให้เลือกทั้งอูด้งและข้าวด้ง แต่ก็เน้นอูด้งเป็นหลักมีทั้งแบบร้อนเย็นให้เลือกหลากหลาย ในเรื่องของรสชาติและคุณภาพ ต้องยอมรับว่าเส้นอูด้งของร้านทำออกมาได้ดีเหนียวหนึบสู้ฟันมากจริงๆ ส่วนเรื่องรสชาติอันนี้น่าจะแล้วแต่สไตล์ว่าใครชอบแบบไหน รอบนี้ได้ลองไป 4 เมนู แต่ส่วนตัวชอบ mentaiko cream (320.-) กับ mala (290.-) ส่วน yamakake (220.-) และ bukkake (240.-) เฉยๆ รสชาติยังไม่ค่อยถูกปากเท่าไหร่ และเนื้อใน bukkake ยังแอบมีความเหนียวหน่อยๆ ยังไม่สุด - mentaiko cream เมนูนี้เอาใจสาย creamy รสชาติดีอร่อยเข้มข้น คล้ายกินสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าและแอบมีความกรุบๆ ของไข่ปลาขณะเคี้ยว แต่กินไปเรื่อยๆ ก็แอบเลี่ยนอยู่เหมือนกัน แต่ร้านก็มีขิงดองเสิร์ฟมาให้ตัดเลี่ยนอยู่ - mala udon(pork) เมนูนี้กลิ่นหอมนำกลบเพื่อนมากๆ เรียกน้ำลายสุดๆ เรื่องรสชาติก็อร่อยเผ็ดชาแบบกลางๆ ซดได้โล่งๆ เรื่อยๆ สบายใจ หมูสไลด์ที่ใส่มาก็นุ่มไม่เหนียวใช้ได้เลย - butter corn (140.-) กลิ่นหอมเนย ได้ความหวานจากข้าวโพดและเค็มนิดๆ อร่อย กินเพลินมาก