อ้ายฉิงข้าวมันไก่ (Ai Ching) ถนนดินสอ
Ai Ching (อ้ายฉิงข้าวมันไก่) at Dinso Road / Bang Lamphu
ข้าวมันไก่
～100 THB 
-
ถนนดินสอ แขวงวัดบวรนิเวศ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร (ตรงข้ามโรงเรียนสตรีวิทยา)
ข้อมูลเพิ่มเติม
รูปภาพของร้าน
โพสต์ทั้งหมด
- ชื่อร้าน 爱情 แปลว่าความรัก ซึ่งมาจากการที่เจ้าของร้านอยากส่งต่อความอร่อยของข้าวมันไก่ที่เป็นสูตรเฉพาะประจำตระกูลจากซัวเถาให้กับลูกค้าได้ทานกัน สูตรของร้านนี้ไม่ได้ใส่ผงชูรส ปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 2 โดยต่อยอดมาจากร้านดังตลาดสี่มุมเมือง ขายมาตั้งแต่ค.ศ.1967 ตัวร้านตกแต่งทันสมัย ฟีลคาเฟ่จีนเก๋ๆ ที่ไม่ติดแอร์ สั่งกลับบ้าน อาหารจะห่อมาในใบตองผูกเชือก ดูคลาสสิก มาพร้อมซุปใสและน้ำจิ้ม ซึ่งร้านก็น่ารักให้ขิงกับพริกมาด้วย ข้าวมันมีความหอมและมันฉ่ำกำลังดี เรียงเมล็ด เนื้อไก่ปกติจะเลี่ยงไปไม่สั่งส่วนอกแต่ของร้านนี้ทำส่วนอกออกมาได้ดีจริง แม้จะไม่ได้ใช้วิธี sous vide แต่เป็นการต้มโดยใช้ไฟอ่อนๆ น้ำจิ้มเป็นสูตรแต้จิ๋วผสมกวางตุ้ง ปรุงมาครบรสและไม่ใส่ผงปรุงรส น้ำซุปรสเช็งๆ กลมกล่อมเช่นกัน #pookeats เพิ่มเติม
Pook Eats 89 ผู้ติดตาม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามอ้ายฉิงข้าวมันไก่ ร้านข้าวมันไก่บนถนนดินสอ เปิดเมื่อต้นปี 2564 โดยคุณเก๋ ธัญรัศม์ สุริยาแสงศรี ทายาทรุ่นที่ 2 ของร้านข้าวมันไก่จุ๋มจิ๋มที่เปิดตั้งแต่ปี 2510 โดยคุณบรรจง สุริยาแสงศรี #ข้าวมันไก่เนื้อน่อง ฿50 ร้านนี้จะทยอยต้มไก่ให้พอเสิร์ฟในแต่ละช่วงเวลาที่เปิดขาย จะไม่แขวนไก่ทิ่งไว้เกิน 2 ชั่วโมง จีงเลือกแขวนไก่ปลอมไว้หน้าร้านแทน สับไก่ด้วยมีดเหล็กกล้าอย่างดีบนเขียงพลาสติก แล้วแล่ไก่ด้วยมีดเซรามิคเพื่อให้ไม่มีกลิ่นเหล็กปนลงในเนื้อไก่ ไก่หนังหนา เนื้อนุ่ม มีรสชาติในตัว ข้าวมันสีเข้ม ร่วน เรียงเม็ดสวย รสน้ำซุปไก่ กลิ่นกระเทียมนำ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวปั่นกับพริก รสเค็มเปรี้ยว หอมพริก ร้านอยู่บนถนนดินสอ ตรงข้ามโรงเรียนสตรีวิทยา เปิด 7.00-18.00 ทุกวัน Ai Ching 091 419 6365 https://goo.gl/maps/szqv3XqwbW3FERMy5 #Rettynewyear2022 เพิ่มเติม- ทิพากร บุญอ่ำ 162 ผู้ติดตามร้านข้าวมันไก่น้องใหม่ที่กำลังมาแรงสุดๆ ในพระนคร เป็นที่กล่าวขวัญถึงกันในโซเชี่ยล มีเดีย อย่างนี้ต้องลอง แล้วก็ไม่ผิดหวัง เนื้อไก่และหนังดีมาก ฉ่ำ ชุ่ม นุ่ม น้ำซุปก็แปลกไม่เหมือนร้านอื่น มีความมัน (ซึ่งบางคนอาจะไม่ชอบเพราะน้ำซุปมันจริงๆ) ข้าวก็หุงได้ดี ไม่แฉะ เข้าใจว่าส่วนหนึ่งที่ดังเพราะการจัดร้าน และแพ็กเกจจิ้งที่นำมาใช้ ร้านอยู่บนถนนดินสอ เยื้องกับโรงเรียนสตรีวิทยาครับ #Happymarch2021 เพิ่มเติม
ดูโพสต์เพิ่มเติม
| ข้อมูลร้านอาหาร | |
|---|---|
| ชื่อร้านอาหาร | อ้ายฉิงข้าวมันไก่ (Ai Ching) ถนนดินสอ Ai Ching (อ้ายฉิงข้าวมันไก่) at Dinso Road |
| เบอร์โทรศัพท์ | 
+66635919666
|
| ที่อยู่ | ถนนดินสอ แขวงวัดบวรนิเวศ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร (ตรงข้ามโรงเรียนสตรีวิทยา) |
| การเดินทาง | - |
| พื้นที่ | บางลำพู |
| ประเภท | ข้าวมันไก่ |
| เวลาทำการ |
|
| วันหยุด | - |
| ช่วงราคา |  ～100 THB  - |
รูปภาพและรีวิวถูกโพสต์โดยผู้ใช้งานดังนั้นกรุณาตรวจสอบความถูกต้องอีกครั้งค่ะ
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับร้าน อ้ายฉิงข้าวมันไก่ (Ai Ching) ถนนดินสอ
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- กล่องดินสอ บางลำพู, ของหวาน
- ผัดไทยไฟทะลุ บางลำพู, ผัดไทย/หอยทอด
- Hide School บางลำพู, คาเฟ่
- ครัวป้าแดง บางลำภู บางลำพู, อาหารไทย
- แพท คาเฟ่ โบราณ บางลำพู, คาเฟ่
- We You Bar บางลำพู, ร้านนั่งชิล
- khun.maekhaa ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวาไส้ทะลัก -, เบเกอรี่/เค้ก
- คือดีย์ -, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- So Dough -, เบเกอรี่/เค้ก
- So Dough -, เบเกอรี่/เค้ก
- So Dough -, เบเกอรี่/เค้ก
- อึ้งซี่สูน บางลำพู, อาหารตามสั่ง
- Khanom Mae Udom บางลำพู, ขนมไทย
- โบ๊กเกี้ย ข้างโรงเรียนวัดบวร บางลำพู, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- อร่อยเด็ด ถนนดินสอ บางลำพู, ก๋วยเตี๋ยว
- Mamuang Donuts บางลำพู, เบเกอรี่/เค้ก
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารไทย
- / อาหารเหนือ
- / อาหารใต้
- / ร้านข้าวต้ม
- / อาหารจานเดียว
- / อาหารตามสั่ง
- / ก๋วยเตี๋ยว
- / อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- / ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- / ข้าวขาหมู
- / ข้าวมันไก่
- / ราดหน้า
- / ยำ
- / จิ้มจุ่ม
- / ขนมจีน
- / อาหารป่า
- / ผัดไทย/หอยทอด
- / ก๋วยเตี๋ยวเรือ
- / ปิ้งย่าง
- / หมูกระทะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
Call
Map
