Finnland Republic

Achaya Israngkura 431 Followers

มื้อเช้า

แวะมานั่งชิลล์ยามเช้าตรู่ที่ “Finnland Republic” – คาเฟ่เปิดใหม่บนถนนนิมมาน ซอย 9 ที่ดึงดูดเราด้วยกลิ่นกาแฟหอมกรุ่นจาก “Baristopia” และเบเกอรี่อบสดใหม่จาก “Delicious Destination” ตัวร้านมี 2 ชั้นใหญ่โตกว้างขวาง ตกแต่งร้านด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้และผ้า เน้นโทนสีอ่อนสไตล์ Scandinavian ที่ดูแล้วชวนให้รู้สึกอบอุ่นไปถึงหัวใจ เราเลือกที่นั่งบนชั้น 2 ของร้าน ติดกับหน้าต่างกระจกโปร่งๆรับแสงแดดอ่อนๆ แล้วจัดมื้อเช้าเบาๆไปตามนี้เลยค่ะ ☕️-เครื่องดื่ม-☕️ แม้ชื่อของ Baristopia จะสื่อถึงความเชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านกาแฟ แต่เมนูเครื่องดื่มของทางร้านก็มีหลากหลายทั้ง coffee และ non-coffee ให้เลือกนะคะ สำหรับเราที่ยังไงซะก็ต้องจัดกาแฟรับอรุณทุกวันขอเลือกสั่งตามนี้เลย ➡️ Mustang (150 Bht) - หนึ่งในเมนูแนะนำของทางร้านแก้วนี้เป็น Dirty ที่มีการโปรยผง dried espresso ไว้บนผิวหน้าด้วย ซึ่ง Dirty ของที่นี่จะไม่ใช้ espresso/ristretto shot อย่างร้านอื่นๆทั่วไป แต่ใช้เฉพาะ Aromatic oil droplets ที่กลั่นออกมาจากเมล็ดกาแฟเท่านั้น เน้นกลิ่นหอมเต็มๆ รสชาตินุ่มนวล พอเสริมด้วยความมันของนมและความหอมเข้มของผง espresso ที่โปรยมาก็ยิ่งได้กลิ่นหอมกาแฟกรุ่นอวล จิบทีนี่ฟินเคลิ้มไปเลย หลงรักแก้วนี้มากๆค่ะ ➡️ Hot Americano (80 Bht) – แก้วนี้คือซื้อกลับแบบ take away เบลนด์กลมๆ กลิ่นและบอดี้กลางๆ จิบได้เรื่อยๆ ไม่ได้โดดเด่นเท่าแก้วแรก แต่ก็ดีใช้ได้อยู่นะ 🥐-เบเกอรี่-🥐 หลักๆแล้วเท่าที่เห็นคือมีมาการองกับครัวซองต์ โดยมีหลายรสชาติให้เลือกค่ะ ➡️ Classic French Butter Croissant (75 Bht) – ทางร้านจะอุ่นให้เมื่อสั่ง ก็เลยต้องใช้เวลารอบ้างนะคะ เนื้อครัวซองต์ที่นี่จะเป็นสไตล์นุ่มนวลละมุนลิ้น ผิวนอกกรอบนิดๆ หอมเนยเต็มๆแต่ไม่แฉะเลี่ยน ชิมแล้วถูกใจเลยสั่งแบบซื้อกลับอีกชิ้นด้วย ทางร้านมีแนบใบสอนวิธีการอุ่นให้เรียบร้อย สะดวกดีทีเดียว ชื่อของร้านคือ “Finnland Republic” นี้เป็นการเล่นคำที่ทำให้นึกถึงประเทศฟินแลนด์ เข้ากับสไตล์การตกแต่งร้าน แต่ที่จริงแล้วมีความหมายแบบไทยๆว่าต้องการให้เป็นดินแดนแห่งความฟินของเหล่า café hoppers อีกด้วย ซึ่งจากที่ได้สัมผัสนี้ก็ต้องบอกว่าฟินจริงอะไรจริง กาแฟและครัวซองต์ดีงาม บรรยากาศชวนให้หลงรัก อยากแวะมานั่งทอดอารมณ์ชิลล์ๆไปนานๆเลยล่ะค่ะ 💕-โปรโมชั่นฉลองสัปดาห์แห่งความรัก-💕 จะมาเดี่ยวหรือมาคู่ก็จัดโปรฟินๆได้ตั้งแต่ 13-21 กุมภาพันธ์ 2564 นี้ค่ะ โดยจับคู่เครื่องดื่มและ/หรือเบเกอรี่... 🥐➕☕️ 🥐➕🥐 ☕️➕☕️ ...แล้วจ่ายแค่ราคาเดียวแบบ 1 แถม 1 ไปเลยจ้า #Rettyกรุงเทพ