JHOL Coastal Indian Cuisine

วันนี้เป็นคิวอาหารอินเดีย เริ่มเบื่ออินดัสเลยสั่งจาก jhol บ้าง ผ่าน hungry hub เช่นเคย Ghugni kochuri พูดง่ายๆคือแกงถั่วขาว เป็นสตรีทฟูดที่นิยมในอินเดียใต้ ทานกับแป้งยัดไส้ถั่วเขียว มีซอสมะขาม หัวหอมมะเขือเทศผักชีหั่นเป็นเครื่องเคียง เอามากินห่อรวมกันแบบนาโช่ก็สวยดี รสชาติจะเป็นสไตล์ของอินเดียไฟน์ไดนนิ่งที่เครื่องเทศรสไม่จัดจ้านมาก แต่กลมกล่อมดีพอให้ได้มีกลิ่นอายความอินเดีย ❤️❤️❤️💔 Cauliflower bezule อีกหนึ่งเมนูจากอินเดียใต้ซึ่งเป็นคอนเซป์ของร้านนี้ เป็นดอกกะหล่ำอบผัดพริกแกงอินเดีย ตัวนี้รสชาติจะเข้มข้นขึ้นมาหน่อย มีความเผ็ดนิดๆพอชื่นใจ ❤️❤️❤️❤️ Cashew mushroom masala เห็ดและเม็ดมะม่วงคั่วพริกแกงมาซาล่า อันนี้ก็อร่อยดี ไม่รู้ใช้เห็ดอะไร แต่รสสัมผัสเหมือนเนื้อเลย คืฃิดว่าเป็น พอร์ตเบลโล รึเปล่านะ ❤️❤️❤️❤️ Baked gulab jamun ตัวแป้งค่อนข้างธรรมดา แต่ชอบตัวน้ำราดที่เข้มข้มหอมนมและโยเกิร์ตแบบอินเดีย ที่ไม่เคยเห็นร้านอื่นทำ ปกติจะเป็นน้ำเชื่อมเฉยๆ ซึ่งทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างและอร่อยขึ้น ❤️❤️❤️💔 ร้านนี้จะเป็นอาหาร coastal india ครับ มีรสชาติที่ต่างจากร้านอื่นพอสมควร สามารถแก้เบื่อได้ ถ้าไม่อยากทานรสชาติแบบอินเดียปกติ