บัวลอยไข่หวาน เจ๊ซ้วง

Yu Vipvanee 11 Followers

มื้อเย็น

หลังจากทานข้าวที่ตลาดช้างเผือกเสร็จแล้ว ก็ต้องขอต่อด้วยขอหวานเจ้าดังประจำตลาดอย่างซ้วงบัวลอยช้างเผือก ร้านตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามของสุกี้ช้างเผือกเลย หาไม่ยาก เข้าใจว่าแถวๆนั้นทั้งพวกขนมปังสังขยานึ่ง นมเย็นก็ของเค้าหมด วันนี้เราสั่งบัวลอยไข่หวานและร้อน และบัวลอยเย็น จะได้ชิมทั้งคู่เลยว่าชอบแบบไหน สำหรับบัวลอยไข่หวาน แป้งนุ่มแต่ไม่มาก เคยเจอที่นุ่มหนึบกว่านี้ แป้งค่อนข้างเล็กและให้น้อย กะทิเค็มๆมันๆอร่อยดี ส่วนไข่หวานเราไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ ตัวไข่แดงค่อนข้างคาว บัวลอยเย็น เป็นบัวลอยปกติแต่ใส่น้ำแข็งเพิ่มเข้ามา แต่จากการทานแล้วคิดว่าตัวกะทิออกใสกว่า น่าจะเป็นกะทิแบบน้ำสลิ่มมากกว่า ตัวแป้งเมื่อเจอน้ำแข็งจะแข็งกว่าแบบร้อนอีก เลยยิ่งไม่ค่อยชอบ แต่ถ้าอากาศร้อนๆ กินเย็นๆก็ถือว่าเพลินดี อยู่ที่ว่าชอบแบบไหนมากกว่า