ใครชอบกินหม่าล่า บอกเลยว่าต้องมากินเลยร้านนี้ มีทั้งแบบหม้อไฟ และไม้ปิ้งๆ ร้านนี้วัตถุดิบเค้าส่งมาจากแดนมังกรแผ่นดินจีนเลยนะ แม้แต่ของแต่งร้านก็มาจากจีน คือเข้าไปก็คือเหมือนหลุดไปอยู่จีนเลยยังไงยังงั้น เอาจริงๆ ที่รู้จักร้านนี้ก็เพราะดูมาจากช่องเสือร้องไห้อีกที แบบเห็นพี่ๆ เค้ากินแล้วต้องตามไปกินถึงจะรู้ แล้วก็อร่อยจริงอย่างที่เค้าล่ำลือ โดยส่วนตัวเคยไปเรียนที่จีนอยู่พักหนึ่ง แล้วได้มีโอกาสไปเที่ยวที่เฉิงตูเช่นกัน ซึ่งเฉิงตู มณฑลเสฉวนเรื่องหม่าล่าเค้าอร่อยเด็ด เผ็ด ชา ยิ่งกินยิ่งอร่อย พอตัวเองกลับมาไทยได้ลองหม่าล่ามาแล้วก็หลายร้าน แต่ร้านที่นี่เฉิงตู ก็คือ รสจีนสุด รสเดียวกับที่กินตอนอยู่จีนเลย ใครเคยไปกินที่จีนน่าจะพูดเป็นเสียงเดียวกัน เล่ามาซะยาว ร้านนี้เค้ามีแบบหม้อไฟ ซึ่งจะมีค่าน้ำซุป ส่วนพวกเนื้อจะเป็นแบบเสียบไม้ ไปเลือกหยิบเอาจากตู้แช่ได้เลยตามสบาย มีทั้งหมู ไก่ เนื้อ ลูกชิ้น ผัก เห็ด ฯลฯ ราคาก็เริ่มตั้งแต่ไม้ละ 5 บาท วิธีการกินก็คือ ใส่ไปในหม้อทั้งๆ ที่เสียบไม้นั่นแหละ มันจะมีน้ำซุปสองแบบ แบบหม่าล่าและซุปกระดูก (คือฝั่งซุปหม่าล่าเค้าไม่ซดกันนะ ซดได้คือฝั่งซุปกระดูกซึ่งอร่อยมาก ซุปเข้มข้น) ครั้งแรกที่ไปกิน กินไป 80 ไม้เบาๆ คือกินรอแบบไม้ปิ้งๆ ซึ่งเค้าบอกว่ารอนานนะคิวยาว สรุปกว่าจะได้กินแบบปิ้งก็คือ รอไปชั่วโมงกว่า แต่ก็สมกับการรอคอยนั่นแหละ อร่อยจริงๆ จนอยากจะสั่งเพิ่มแต่ขี้เกียจรอ เลยกลับไปกินซ้ำอีกครั้งเมื่อวานนี้เอง ใครชอบหม่าล่าก็ตามไปกินกันได้เลยจ้า #Rettyhappyjan