Kobe Tonteki

Warramaeth Kosalwat 86 Followers

มื้อกลางวัน

ได้ยินชื่อเสียงของร้าน KobeTonteki PhromPhong 神戸トンテキプロンポン店 มานาน เลยต้องมาให้หายคาใจ ของดีตามชื่อร้านคือ Tonteki ซึ่งใช้หมูที่ผ่านการ sous-vide มาจนเนื้อนุ่ม แล้วจึงย่างไฟ ทำให้ผิวนอกสุกแต่ข้างในยังคงชุ่มฉ่ำ ราดซอสเค็มๆ หวานๆ กินกับข้าวอร่อยมาก สมคำร่ำลือ ลิ้นวัวย่าง ก็เด็ดขาดไม่แพ้กัน เพราะย่างมาสุกพอดี กรอบนุ่มชุ่มฉ่ำ แค่โรยเกลือ บีบมะนาวนิดนึง ก็อร่อยโดยไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มใดๆ หมูสามชั้นย่างถ่าน หอมมาก หมูหมักมาจนเข้าเนื้อ รสดีมาก ที่สำคัญ ราคาสวนทางกับปริมาณ คือให้เยอะเกินราคา คุณภาพดีแบบนี้ขอแนะนำครับ #Notsecretlove