ฉัน สาขาสุขุมวิท 61

Panida Junpuengsuk 47 Followers

มื้อกลางวัน

ฉัน-Chunn ร้านอาหารที่เมนูเนื้อปังมากก เมนูลิ้นย่าง นู่มม หอม ย่างมาพอดี ได้เคี้ยวแต่ไม่เหนียว จิ้มกับวาซาบิดองดีมากที่สุด ฉุนเผ็ดขึ้นจมูก . ข้าวหน้าเนื้อหรือ Beef rice bowl ทำออกมาเป็นสไตล์ข้างด้งแบบญี่ปุ่น เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นเนื้อ น้ำจิ้มมะขามเปียกกินกับเนื้อแล้วเฉียบมาก ทางร้านใช้เนื้อพื้นท้องทำให้ไม่ได้นุ่มละลายแต่จะมีความกึ่งนุ่มกึ่งเหนียวให้ได้เคี้ยวอยู่บ้าง ย่างแบบ Medium ทำให้ไม่แข็งกินกับเกลือพริกไทยก็อร่อยแล้ว ไข่แดงดองกำลังดี หอมเจียวกรอบแต่ทิ้งไว้สักพักโดนความร้อนและชื้นจากข้าวจะเริ่มเหนียว . บูรณ์กินที่ Food hall Paragon นะ จานชามเลยมาสภาพนี้ แนะนำว่าหากอยากกินที่ร้านไปที่เอกมัยจะดีกว่า เมนูหลากหลายด้วยแต่ลิ้นนี่ห้ามพลาดจริงๆ