หม้อไฟ ย่าน พร้อมพงษ์ แนะนำโดย BESTER EATS!

Danutt Wiwatthanasan

You&I @The Helix The Emquartier 9th floor สุกี้พรีเมี่ยม จะให้เลือกได้คนละ 1 ซุป แยกหม้อกัน ถ้าต้องการ 2 ซุป ก็เพิ่มแค่เพียง 50 บาท มีให้เลือกถึง 10 แบบ เกรดบุฟเฟต์ก็จะมี 3 ราคา 498+ / 698+ / 898+ ทานได้ 90 นาที ผมเลือกเป็น หม่าล่า และซุปดำ ส่วนตัวคิดว่ายังธรรมดาไม่ได้กลมกล่อมมาก ทานเสร็จหิวน้ำมาก 🥺 ส่วนเพื่อนทานซุปกระดูกหมู เพื่อนบอกว่าค่อนข้างไม่เข้มข้น ทางร้านก็จะมาบาร์ผัก เครื่องพวกลูกชิ้น หอย ปลาหมึก ให้ตัก มีอาหารผัดๆ ทอดๆวนมาเปลี่ยนเรื่อยๆ วันนี้มีผัดไทยวุ้นเส้น กับ ผักบุ้งทอดราดพริกเผา น้ำจิ้มมีให้เลือกหลากหลายเกือบ 10 อย่าง ส่วนตัวชอบลูกชิ้นแซลมอน กับข้าวกระเทียม อร่อยดีครับ ส่วนตัวเนื้อก็สีดูดีครับ ทั้งหมู และเนื้อวัว นอกจากนี้ยังมีบัตรสมาชิกราคา 399 อยู่ได้ 1 ปี จะมีสิทธิพิเศษมากมาย เช่น ส่วนลด และ เมนูเพิ่มเติม #rettyfeb2022

Mhewy Z Quippy

MK Live 🍲 ปกติเข้าแต่ MK ปกติ แต่พอมาเข้า Live รู้สึกว่าอยากจะเข้าแต่ Live แล้ว มันมีความพรีเมียมมากว่า มีของให้เลือกเยอะกว่า และแน่นอน ราคาก็แพงกว่า 😂 เมนูบางอย่างก็มีเหมือน MK ปกติเลย แต่ก้จะมีบางอย่างที่เพิ่มเติมด้วย ปกติก็สั่งแต่ผัก เต้าหู้อยู่แล้ว แต่ก็สั่งอย่างอื่นด้วยนิดหน่อย สิ่งที่ชอบเลยคือลูกชิ้นเอ็มเคแบบปั้นสด มันมีความเด้งมากกว่า อร่อยมากกว่า เราสั่งน้ำซึปแบบปกติ กับน้ำซุปมิโสะ แบบรสไม่ได้จัดนะ เหมือนเบสน้ำซุปออริจินัลแค่ใส่มิโสะ ก็อร่อยดี โดยรวมคือดีมาก ทั้งวัตถุดิบ รสชาติ ความหลากหลาย ยกเว้นเรื่องราคา #Rettynewyear2022

Danai Suphaluxana

Wagyu ibuki ร้านชาบูเกรดพรีเมี่ยมอีกร้านหนึ่งที่ทานแล้วประทับใจมากๆ ผมสั่งเป็น Wagyu ibuki special set จะประกอบไปด้วย เชนไดวากิว A5 ริปอาย / วากิวบาระ / วากิวเนื้อแดง / คุโรบูตะสันนอก และคุโรบูตะสามชั้น แล้วสั่งเซ็ตเนื้อ แบะหมูอีกอย่างละเซ็ต เรื้อเป็นวาดิวบาระสไลซ์ วากิวบิสกิต และลิ้นวัว ทาน 2 คนแทบคลานกลับบ้านครับ เยอะมาก ๆ ตกคนบะ พันกว่า ๆ

Jitti Jittisak

ฟัวกราส์ไซเคียวมิโซะยากิร" ฟัวกราส์กริลล์ไฟ สัมผัสยังคงความชุ่มฉ่ำในปาก กินพร้อมกับเซตชาบูเนื้อฮิดะเกรดพรีเมี่ยม ลายหินอ่อน เมื่อลวกแล้วนุ่มละมุนลิ้น ไม่เหนียว ไม่มีกลิ่นคาว ส่วนน้ำซุปชาบูของร้านนี้อร่อย ฟัวกราส์กริลล์ไฟ ละมุนนุ่มลิ้น ละลายในปากเลย มาลองกันนะ #tothesea

Pook Eats

ร้านสุกี้โบราณ ที่ทำโปรน่าสนใจในช่วงนี้ 🔥 1 แถม 1🔥 กับเซ็ทสุกี้และบาร์บีคิวโดยสามารถเลือกเนื้อสัตว์ได้ทั้งไก่, หมู, และเนื้อ วัว ครั้งนี้เราสั่งผ่านแอพ Foodpanda 🛵 เพราะมีโค๊ดส่วนลดเพิ่ม จ่ายถูกกว่าแวะไปซื้อหน้าร้านแถมค่าส่งฟรีด้วย เลือกมาเป็นเซ็ทสุกี้หมู 🐷 1 แถม 1 จ่ายไป 269 บาท (ราคาหน้าร้าน 290 บาท) เซ็ทนี้จะได้อาหารตามนี้เลยค่ะ: ✅ น้ำซุป ✅ หมูหมักใส่กล่อง ✅ ผักสดหั่นมาพร้อมลงหม้อ, วุ้นเส้น, และไข่ ✅ ซอสหมัก, พริกขี้หนู, กระเทียม, น้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ ก่อนทาน ลองเตรียมแบบทานที่ร้าน โดยนำซอสสีน้ำตาลมาราดบนเนื้อหมูพร้อมไข่ไก่ที่ตีเรียบร้อย ทิ้งไว้ในตู้เย็นซักครู่ (หรือถ้ายังไม่ทานจะแช่ช่องฟรีซไว้ก็ได้) ตั้งน้ำให้เดือด ♨️ เทเนื้อสัตว์ลงหม้อ พร้อมผักอื่นๆ ตักขึ้นใส่ชาม ทานพร้อมน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้เนื้อเข้มข้นที่รสออกหวาน (ต้องปรุงรสเพิ่มด้วยพริกขี้หนู, กระเทียม, และมะนาว) ครั้งแรกเทน้ำซุปลงไปหมดถุง รสออกมาจืดไปหน่อย ครั้งถัดมาเลยลดปริมาณน้ำซุปลงพร้อมเติมเกลือป่นเพิ่มค่อยถูกใจมากขึ้น ใครชอบทานสุกี้แนวนี้ ต้องรีบหน่อยค่ะเพราะโปรนี้มีมาซักพักแล้ว ส่วนโปรอื่นเช่น อาหาร Box Set ในราคาพิเศษ ลองเข้าไปเช็คข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เพจร้านค่ะ #pookeats #เอี่ยวไถ่ #โปรสุดคุ้ม

Danai Suphaluxana

#สัมผัสรสชาติเกาหลีแท้ๆ #เกาหลีไม่ได้มีแค่ปิ้งย่าง #บูลโกกิบราเธอร์ส #BulgogiBrothers #TasteOfKorea Bulgogi Brothers [บูลโกกิบราเธอร์ส] ร้านต้นตำรับแท้ๆ ส่งตรงจากเกาหลีใต้ ที่ได้รับความนิยมมากกว่า 10 ปี และอีกกว่า 40 สาขา ใน 7 ประเทศ เปิดให้ได้ลิ้มลองสาขาแรกในเมืองไทยที่ชั้น 8 โซน Helix (EmQuartier) +++++++++++++++ 🔹 Bulgogi Brothers Special บูลโกกิ บราเธอส์ สเปเชียล (300 g) ราคาเนื้อริบอาย ไทย (฿465) / US (฿850) - เนื้อแบบอุนยาง : เนื้อบดปั้นเป็นรูปหัวใจ - เนื้อแบบกวางยาง : เป็นเนื้อหมักน้ำมันงา และต้นหอมญี่ปุ่น ในจานจะมี กระเทียม มันฝรั่ง และเห็ดด้วย / เนื้อหมักมามีรสหวานอยู่แล้ว ทานตัดรสกับซอสเกาหลีเข้ากันดีครับ - หมูสามชั้นย่าง 350.- 🔹 หม้อไฟเกาหลีสูตรดั้งเดิม (฿550) หม้อไฟหม้อใหญ่ ทาน4-5 คนสบายๆ เครื่องเยอะมากๆ พริกเกาหลีเข้มข้นสำใจดี ใครไม่อิ่มก็สั่งเส้นมาม่าเกาหลีมาเพิ่มเติมได้นะครับ 🔹 ผัดวุ้นเส้นเกาหลี (จับเช) (฿370) เมนูที่สั่งทานประจำ เวลามาทานร้านเกาหลี วุ้นเส้นหนา หนึบดี เครื่องเคียงเยอะ แน่นๆ 🔹 ข้วผัดกิมจิชีส (฿400) เมนูกระทะร้อนจานใหญ่ๆ ข้าวผัดกิมจิเข้มข้น อัดแน่นด้วยชีส คลุกให้เข้ากัน พร้อมยืดในทุกคำ 🔹 เกี๊ยวทอดราดซอสซีฟู้ด 10 ชิ้น (฿370) เกี๊ยวทอดที่มีทีเด็ด ที่กุ้งตัวโตปรุงรสด้วยซอสเกาหลีมาด้วยครับ 🔹 หมูสไปซี่เกาหลี (฿480) หมูหมักนุ่มๆ เข้มข้นมากๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากๆ ใครอยากเพิ่มชีสก็บวกเพิ่มอีก ฿60 ได้เลยครับ 🔹 ไก่ทอดราดซอสเทอริยากิ ราคา (฿300) เป็นไก่ชุบแป้งทอดเสียบไม้ คั่นด้วยต้นหอมญี่ปุ่น เนื้อไก่ชิ้นใหญ่ กรอบ ซอสหอมดี 🔹 ซุปกิมจิ (฿300) 🔹 หมี่เย็นเกาหลี แนงมยอน : เมนูล้างปากปิดท้ายมื้อ หมี่เย็นเสิร์ฟมาในน้ำซุปแข็ง รอให้ละลายซักนิด คลุกให้เข้ากัน เสิร์ฟคู่กับหมู และซอสเกาหลี รสรวมๆออกเปรี้ยว สดชื่น อร่อยดีครับ 🔹 เครื่องเคียง 6 ชนิด : รากบัว ยำแตงกวาญี่ปุ่น กิมจิหัวไชเท้า ยำผัก ผักบุ้งดอง และกิมจิ เครื่องเคียงทั้งหมด สามารถเติมได้ฟรีตลอด ไม่มีค่าใช้จ่ายนะครับ ++++++++++++++ Bulgogi Brothers Thailand [บูลโกกิบราเธอร์ส] อยู่ที่ชั้น 8 โซน Helix (EmQuartier) ครับ 🔖 ราคาเฉลี่ยต่อคน : 350.- ⏰ เวลาเปิดบริการ : 11:00 – 22:00 ☎ โทร : 098 246 0888 📱 Facebook : https://www.facebook.com/Bulgogi.Brothers.Thailand/ 📍 : ชั้น 8 โซน Helix (EmQuartier) #Dec2018

Ronnapop Kongpia

#nov2020 ได้กิน omakase เนื้อครั้งแรก อร่อยมาก ได้ลองเนื้อทุกส่วนเลย yukke อร่อยมาก เนื้อดิบไม่คาวเลย ทั้งซูชิ ท๊อปด้วยอูนิ คือลอยได้ นัว ทงคัสซึ sous vide ก็ไม่รู้จะอร่อยไปไหน ทั้งชาบูเนื้อวัว ทั้งสุกี้เนื้อวัว a5 นอนตาหลับ

Pantira Mackaman

📍 Warng Warng สุขุมวิท 33/2 Warng Warng ชาบูหมาล่าสไตล์ไต้หวัน มีให้เลือกทั้งแบบ a la carte และ buffet ซึ่งแน่นอนว่าทางเราสั่งเป็นบุฟเฟต์นาจา มีให้เลือกหลายราคา ทานได้ 2 ชม. เราเลือกเป็นชุด Thai-French Beef Shabu 699.- ในชุดมี เนื้อสไลด์ หมูสไลด์ เต้าหู้ไต้หวันโฮมเม้ด เส้นมันฝรั่ง ผักต่างๆ ขนมไต้หวัน น้ำซุปได้ 3 อย่างเลย มีซุปสมุนไพร ซุปมะเขือเทศ ซุปหมาล่า ซุปหมาล่ารสชาติกลมกล่อม ไม่เผ็ดจนเกินไป🔥 ซุปมะเขือเทศ อร่อยมากกก เปรี้ยวเค็มหวาน 😋 ซุปสมุนไพร มีเครื่องสมุนไพรต่างๆเยอะมาก ความพิเศษของร้านนี้คือ เราสามารถยกหม้อน้ำซุปขึ้นลงได้ ทำให้หยิบอาหารในหม้อง่ายขึ้น แต่เอาจริงๆ ก็ไม่ค่อยได้ใช้เท่าไร😅 เมนูอาหารเยอะมาก จนแอบสั่งยากนิดหน่อย เลือกชุดโปรโมชั่นไม่ค่อยถูก😅 แต่ใดๆ คือ อร่อย แนะนำค่า ⏰11.30-20.30 💵บุฟเฟต์เริ่มต้น 699.- ไม่รวมภาษี 🚘มีที่จอดรถ 🚝BTS พร้อมพงษ์ #จีนพากิน😋 #หมาล่า

Pun Pat C

ครั้งนี้เราใช้บริการผ่าน Line Man อาหารแพคมาดี ได้รับอาการรวดเร็ว เมนูที่ได้ลองคือ ข้าวหน้าหมู ราคา 120 บาท ปริมาณเยอะพอควร มาพร้อมผัก และ น้ำจิ้ม ตัวผักรสชาติค่อนข้าวเค็ม ตัวหมูนิ่มดี แต่แอบเผ็ดพริกไทย ตัวข้าวอร่อยดี

Shu Kato

今日は鳥屋花さんの水炊きをテイクアウトして鍋。野菜たっぷりで2人前なのでボリューム満点。明日はうどん入れて食べよ。

Schwat Kho Tangboontina

“sankyu” ร้านเนื้อที่ราคาดีมากร้านหนึ่งเลย อยู่ในซอยเล็ก ๆ ต้นๆ สุขุมวิท 71 หลัง w district มีซุปให้เลือก 2 ซุปคือ shabu และ suki . เลือกซุป suki แน่นอน รสชาติดี กลมกล่อม ไม่มีแหลมหวานหรือเค็ม ชอบมาก . เนื้อลองอันแรกคือ วากิว a5 (599) อาจจะลายไม่ได้สวยอะไรมากมายแต่คุณภาพมาเต็มเกินราคา . ต่อมาเป็นเนื้อ ฮอกไกโด ส่วนต่าง ๆ (ต้องขอโทษด้วยจำราคาไม่ได้) มีลิ้น สันนอก สันแหลม ริบอาย . ปิดท้ายด้วย sushi yuke หรือ เนื้อดิบปรุงรส (219) รสชาติออกหวาน ส่วนตัวมีร้านที่ชอบกว่านี้ . ที่ร้านมี 2 โซนชั้นล่างเป็น suki&shabu ด้านบน เป็นโซนเนื้อย่าง . ไม่มี buffet เป็น a’ la carte ทั้งหมด แต่ราคาไม่แพงเลย โดนรวมคือคุ้มค่ากับราคา มีซ้ำแน่นอน . #GoWentKho #GreedyGrizzly #เพื่อแซลมอน

Thanyaporn Fernniee Noonpakdee

ชาบูร้านโปรด ร้านนี้สมัยชาบูยังจำกัดกลุ่มคนมาทาน เพราะคนแทบไม่รู้จัก เป็นแบบแยกหม้อ นั่งตรงบาร์ จุ่มกันให้เพลิน รีวิวไปหิวไป กินได้ตลอด เค้าอร่อยจริง ติดมากี่ปีแว้ว) #อร่อยใกล้บ้าน

Paan Vachiraya

ร้านนี้เป็นร้านพรีเมี่ยมชาบูซึ่งต้นตำรับมาจากเชฟมิชลินสตาร์ 2 ดาวจากญี่ปุ่น วันนี้มากินเป็น lunch set ที่เป็น sukiyaki don มาพร้อมกับสลัด เครื่องเคียงและซุปมิโซะ - sukiyaki don (beef) รสชาติเข้มข้นถึงตัวซุป sukiyaki แต่เนื้อแอบเหนียวไปหน่อย คาดว่าน่าจะ overcook เนื้อสุกเกินไป แต่ปริมาณที่ได้ก็เยอะพอสมควร - เครื่องเคียง: เต้าหู้เย็น ทานคู่กับวาซาบิ อันนี้แนะนำเลยยย เต้าหู้เย็นที่ร้านทำเอง คือมีความเหนียว อร่อย เค้ามีขายจานแยกเช่นกัน -สลัด: ทั้วไป มาพร้อมกับน้ำสลัดใส 📍Emquartier ตึก Helix ชั้น 8 🌟สรุปโดยรวม 🍽อาหาร 5/10 🎎บริการ 7/10 🤑ความคุ้มค่า 5/10 #Reteatbeef

Danai Suphaluxana

Shabu Sen (K Village) ร้านชาบูเกรดพรีเมี่ยม ขายเป็น A la carte อย่างเดียวในยุคแรกฟ แต่หลังๆ เหมือนเริ่มมีขายเป็นบุฟเฟ่ต์ด้วย ราคาไม่แพงเลย เป็นอีกร้านที่ชอบเลยครับ เนื้อสไลด์ดี มีเนื้อนอกด้วย เนื้อนุ่ม ละลายดี ส่วนหมูสไลด์ก็ดี น้ำซุปอร่อยเลยครับ โดยเฉพาะน้ำข้นไต้หวัน เข้มข้น เผ็ดหม่าล่าดี ชอบทุกอย่างเลย #DMA #thegang

Sudarath Poonlarppanich

มาร้านนี้ ความน่าสนใจ คือ ซุปหม่าล่า และเนื้อวากิว A4 ที่เราต้องมาพิสูจน์กันค่ะ ร้านอาหารนี้เป็นชาบูสไตล์จีนเสฉวน ซึ่งหุ้นส่วนมีทั้งคนจีนและคนไทย ดังนั้น รับประกันเลยว่า ต้องมีความเป็นออริจินอลแน่นอนค่ะ เส้นทางร้าน จะอยู่ในซอยสุขุมวิท 24 เดินเข้ามาไม่ไกล จะเจอโรงแรม Compasss Skyview ทางขวามือ พร้อมป้ายบอกชื่อร้าน ก็เลี้ยวขวาเข้ามาประมาณ 10 เมตร ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือค่ะ น้ำซุป เราเลือกแบบ 2 ซุปในหม้อเดียว เป็น - น้ำซุปหมาล่า มีสมุนไพร 7 ชนิดชูโรง มีพริกแห้ง กระเทียม กานพลู อบเชย ขิง เม็ดหม่าล่าหรือมะแขว่น โป๊ยกั๊ก และมีสูตรลับของร้านผสมกัน ทำให้รสชาติมีความกลมกล่อม เผ็ดร้อน แต่ไม่ได้เผ็ดจนลิ้นชามากนัก ทำให้ทานต่อได้ และชอบที่ต้มเท่าไหร่ รสชาติก็ยังไม่เค็มเกินไป ซึ่งซุปหม่าล่านี้ มีให้เลือกความเผ็ดถึง 3 ระดับ สำหรับเรา ระดับกลางถือว่าโอเค ไม่ได้เผ็ดมากเกินไปดีค่ะ - น้ำซุปกระดูกหมู มีความหวานหอมกลมกล่อม ถูกใจมากค่ะ มีกระดูกหมูชิ้นยาวมาให้ด้วย สามารถทานได้ด้วยค่ะ ซึ่งที่ร้านบอกว่าเคี่ยวนาน 3 ชั่วโมงเลยค่ะ น้ำจิ้ม อลังการมากค่ะ มีให้เราตักผสมเองประมาณ 22 อย่าง จนไม่รู้ว่าจะผสมอย่างไร ดีที่ทางร้าน มีแนะนำสูตรไว้ให้ด้วยค่ะ เราสามารถทำตามสูตรหรือจะปรับสูตรเองก็ได้ค่ะ แน่นอน สูตรตามคำแนะนำของร้าน อร่อยดีค่ะ เราชอบน้ำจิ้มสูตรเสฉวนแบบ Extreme เพราะจะมีรสเปรี้ยวเค็มเผ็ดในตัว ทานคู่เนื้อแล้วเข้ากันดีค่ะ ซึ่งสูตรคือ กระเทียม+ผักชี+น้ำมันงา+ต้นหอม+น้ำมันหอย+ถั่วลิสงป่น+น้ำมันพริก+พริกขี้หนู+น้ำส้มสายชูดำ แต่ๆ อัตราส่วนอะไรเท่าไหร่ คงต้องประมาณเองนะจ้า สำหรับการทาน วิธีกินแบบชาวจีนแท้ๆ จะเริ่มที่ทานเนื้อก่อน ตามด้วย เครื่องใน ซีฟู้ด และค่อยทานผักตามหลังค่ะ พวกเราก็เลยลองทานแบบนั้นบ้างค่ะ เพราะกองทัพต้องเริ่มด้วยของหนักลงท้องถึงจะดี ใส่ผ้ากันเปื้อนแล้วก็ต้มเนื้อรัวๆเลยจ้า - Wagyu เนื้อวากิว A4 ทางร้านมีทั้งส่วนเนื้อไหล่วากิว 900 บาท และเนื้อสันคอวากิว 780 บาท สีสันน่าทาน ต้มไม่นานเพื่อความนุ่มหนุบกำลังดี อร่อยๆชอบค่ะ - Fragrant Shredded Beef เนื้อวัวนุ่ม 220 บาท ชิ้นจะเล็กและหนากว่าหน่อย มีความนุ่มหนุบอร่อยเช่นกันค่ะ - Mala Spicy Beef เนื้อวัวหม่าล่า 220 บาท จะเป็นแบบหมักผงหม่าล่า เพิ่มรสชาติในตัวเนื้อมากขึ้นค่ะ - Pork Belly เนื้อหมูสามชั้น 90 บาท ซิกเนเจอร์ของร้านที่ใครมาทานร้านนี้ ต้องสั่งไม่งั้นเหมือนมาไม่ถึงค่ะ ทางร้านหั่นมาแผ่นเรียวยาว ต้มไม่นานก็สุก มีคววามนุ่มหนุบ ติดมันเยอะพอควร ส่วนตัวไม่ชอบทานมันๆเท่าไหร่ แต่ใครชอบน่าจะถูกใจค่ะ - Eel ปลาไหลไทย 170 บาท ต้ม 3 นาที เพราะว่าสุกยากค่ะ เนื้อปลาไหลจะมีความนุ่มหนุบอร่อยดีค่ะ - Quail Egg ไข่นกกระทา 80 บาท เสียบไม้จิ้มฟันมาน่ารัก จะลงต้มทั้งหม้อ หรือแกะออกจากไม้ต้มลงในหม้อก็ได้ตามชอบค่ะ - Luncheon Meat หมูแฮมจีน 120 บาท จะมีความนุ่มๆ เค็มนิดๆหอมหมูหน่อยๆ - Tripe ผ้าขี้ริ้ว มีทั้งสีขาวและสีดำ เพราะกระเพาะวัวมี 4 กระเพาะ ต้องต้มประมาณ 3 นาที ผ้าขี้ริ้วจะหดเป็นชิ้นเล็กลง ทางร้านจึงต้องหั่นแผ่นใหญ่ค่ะ ซึ่งสีขาวจะมีความกรอบ ส่วนสีดำจะมีความหนุบๆกว่าค่ะ - Pig Brain สมองหมู 50 บาท ต้ม 3 นาทีเช่นกัน ตอนดิบก็แอบหวั่นๆนิดนึง แต่ก็อยากรู้ว่ารสชาติเป็นไง ซึ่งจะมีความนุ่มๆหยุ่นๆและมีกลิ่นนิดนึงค่ะ ต้องคนที่ชอบจริงๆนะ55 - Shrimp กุ้ง ต้มทั้งเปลือกเพื่อให้ยังคงความหวาน มีมันกุ้งที่หัวด้วย ถูกใจเลยค่ะ - Baby Squid ปลาหมึก 100 บาท ชอบค่ะ ไม่เหนียว มีความกรุบกรอบพอดีค่ะ - Duck Tongue ลิ้นเป็ด 200 บาท จะมีความนุ่มๆหนุบนิดๆค่ะ - Pig Intestine ไส้หมู 100 บาท ควรต้มประมาณ 5 นาที เพราะจะนุ่มยากหน่อย ทานคู่น้ำจิ้มที่ราปรุงเอง เพิ่มความอร่อยค่ะ - Duck Feet ขาเป็ด 120 บาท ต้ม 5 นาที จะมีความกรึบๆและนุ่มๆด้วยค่ะ - Tofu Skin ฟองเต้าหู้ 50 บาท จะออกหนุบๆ ซุปไหนก็ได้ตามชอบค่ะ - Wood Ear Mushroom เห็ดหูหนู 60 บาท มาแบบชิ้นใหญ่ มีความกรุบกรอบดีเลยค่ะ - Bamboo Fungus เยื่อไผ่ 90 บาท มีความชุ่มน้ำซุปมาก กรุบๆดีค่ะ - Chinese Vermicelli วุ้นเส้นจีนแบบแบน ถูกใจมากค่ะ คือเส้นมีความนุ่มหนุบ ทานเปล่าๆกับน้ำซุปก็อร่อยแล้วค่ะ - Sichuan Crispy Fried Pork 120 บาท หมูเส้นทอดกรอบเสฉวน หมูสามชั้นหั่นเป้นเส้น นำไปทอดและคลุกผงหม่าล่า ทานเพลินๆดีค่ะ คำแรกก็กินพร้อมผงหม่าล่า พอหลังก็เริ่มสะบัดเล็กน้อยก่อนกิน 55 - Sichuan Ice Jelly วุ้นเสฉวน จะมีส่วนผสมของเก๋ากี้ น้ำตาลทรายแดง ลูกเกดแดง และเซียงจา (ขนมแผ่นกลมๆสมัยโบราณ) เป็นของหวานที่ทางร้านทำเอง โดยใช้วัตถุดิบนำเข้ามา จะเป็นแนววุ้นนุ่มๆ มีรสเปรี้ยวๆหวานๆจากลูกเกดและน้ำตาลทรายแดงที่ผสมกัน แต่มีกลิ่นเฉพาะไปหน่อย ทานคำแรกๆแอบรู้สึกคาว แต่พอทุกอย่างเริ่มละลายรวมกัน รสชาติก็โอเคขึ้นค่ะ เครื่องดื่ม มีจับเลี้ยงและชาฟัก เราชอบน้ำชาฟัก หอมหวานพอดี ไม่หวานมากไป ตัดความเผ็ดร้อนของหม่าล่าได้ดีค่ะ ทางร้านมีให้ลูกค้าต่างชาติยืมเครื่องชาร์จแบตเตอรี่สำรองฟรีด้วยค่ะ จะอยู่ที่เคาน์เตอร์ โดยจ่ายค่ามัดจำก่อน และก็คืนเงินค่ามัดจำเมื่อคืนค่ะ เค้าบอกว่าที่ประเทศจีนมีบริการแบบนี้ ก็เลยเอามาทำที่ไทยบ้างค่ะ โดยรวม เราชอบน้ำซุปทั้ง 2 ชนิดเลยค่ะ ส่วนของดิบ จะมีบางเมนูที่เป็นความแปลกใหม่สำหรับคนไทย ซึ่งก็ดีใจที่ได้ลอง เพราะถ้าสั่งเอง คงไม่กล้าสั่งบางเมนู พอได้ลอง ก็จะได้คุยกับเค้ารู้เรื่องค่ะ ^_^

Budsarinbuds Piyathan

โคคาเป็นร้านอาหารจีนที่ขึ้นชื่อตั้งแต่สมัยก่อนๆแล้ว คือรสชาติอาหารดีมาก ข้าวกนามเลียบอาจจะดูธรรมดาแต่รสชาติดีมากเลยนะ มันจะเค็มๆอร่อย ส่วนหมูกรอบนี่อร่อยแบบกรอบและติดมันเคี่ยวง่ายมาก เป็ดก็ดีมากๆๆเลย #July2018