ถ้าคิดถึงร้านอาหารที่เสริฟ คอร์สชาบู แบบเรานั่งทานสบาย ไม่ต้องวุ่นวาย สั่งโน่นนี่ หรือเดินไปตักผัก ของเครื่องเคียง บรรยากาศ บริการดี ก็ต้องมาร้านนี้ตลอด เราว่าเซ็ตราคาต่ำสุด คือหมูดำคุโรบุตะ ก็พอแล้ว เพราะนอกจากหมูดีแล้ว ยังสามารถสั่งเครื่องเคียง ผัก เห็ด และเครื่องชาบูอีกมากมายได้แบบไม่อั้น มีพนักงานวนมาเสริฟตลอด ว่าต้องการอะไรเพิ่ม หรือจะอัพเป็นเนื้อวากิวก็ยิ่งแหล่ม คอร์สจะมาครบ ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อย 2 จาน ต่อด้วยชาบู เนื้อ/หมู คนละ 1 ถาดใหญ่ และยังมี ราเมง อุด้ง หรือข้าวต้มญี่ปุ่นถ้วยเล็ก ตบท้ายด้วยของหวานญี่ปุ่นอีก แต่ละคอร์สเสริฟมาแบบเต็มที่มาก ไม่ใช่ทำมาแค่ให้ครบคอร์ส ทานเสร็จอิ่มมากกก
ร้านนี้เป็นร้านที่เสริฟชาบู ระดับ Premium โดยเสริฟเป็นคอร์ส นอกจากชาบูแล้ว จะได้ Appitizer 2 จาน / เต้าหู้/ Main course 1 จาน/ ขนม 1 จาน ปริมาณที่ได้คือ อิ่มจุก เราห่อ main course กลับบ้าน กินไม่ไหวจริงๆ เราสั่ง Set Suki หมู เป็นน้ำดำ แบบน้ำขลุกขลิก รสชาติเข้มข้น ตอนแรกพนักงานตะมาผัดให้ก่อน หลังจากนั้นค่อยทำเอง ผักขแงที่นี้เติมไม่อั้น มีให้เลือกหลากหลาย หมู ได้คนละ 1 ถาด เยอะใช้ได้ คุณภาพดี Appitizer - หมูสามชั้นตุ๋น นุ่ม ละลายในปาก รสชาติดี - ไข่ตุ๋น ใส่ไข่กุ้ง และ อุนิ เสริฟมาในเปลือกไข่ น่ารักดี รสชาติดี เต้าหู้ เราว่าจืด ซอสน้อยไป Main course มีให้เลือกระหว่างอุด้ง กับ ข้าว เราเลือกอุด้ง เส้นเหนียวนุ่ม รสชาติดี ขนมหวาน ได้ลอง 2 อย่าง คือ - Melty snow เป็นวาฟเฟิล กับ Ice cream มี Topping เป็นสายไหม อร่อยดี แต่แอบหวานไปนิด - Four season dango คือบัวลอยเสริฟร้อน แป้งเหนียวนุ่ม รสชาติดี #Hellonewretty
คอร์สชาบูพรีเมี่ยมหนึ่งเดียวในใจ เพราะราคาไม่แรงเกิน บริการดีมาก อิ่มจุกๆ เลย แถมสาขา central embassy ห้องส่วนตัว จะเป็นวิวมุมหลังเอมบาสซี่สวยเลยเหมาะมาสังสรรค์โอกาสพิเศษ เซ็ทเริ่มต้น คือหมูดำคุโรบุตะหรือเนื้อวากิว หรือจะอัพเป็นเนื้อโอมิจากญี่ปุ่น หรือขาปูทาระบะไปเลยก็มี คอร์สต่อหนึ่งท่าน ประกอบไปด้วย อาหารเรียกน้ำย่อย 2 จาน ต่อด้วยชาบู เนื้อ/หมู คนละ 1 ถาดใหญ่เนื้อนุ่มอร่อยมาก ซุปกลมกล่อม น้ำจิ้ม 3แบบ พอนซึ งา และแบบเผ็ด ส่วนเครื่องชาบูเสริฟไม่อั้น พนักงานจะวนถือถาดมาตักใส่หม้อให้ไม่ต้องทำเอง คุณภาพของดีทุกอย่างเลย ผักสีเขียว เห็ดเกรดดี เผือกร่วนบาง รากไม้สมุนไพร ต่อด้วย ราเมง อุด้ง หรือข้าวต้มญี่ปุ่นถ้วยเล็ก และเต้าหู้สดอร่อยมาก แค่นี้ก็จุกแล้วแต่ยังไม่หมด มีของหวานญี่ปุ่นรออยู่อีกคนละที่ มื้อนี้อิ่มอร่อยมีความสุขกันถ้วนหน้า #rettynewyear2022
ชาบูพรีเพียม เป็น course มีทั้งเนื้อและหมูให้เลือก ลองน้ำซุปสุกี้ยากี้ เนื้อวากิว กับ หมูคุโรบูตะ เนื้อวากิวอร่อยมาก ละลาย กินกับน้ำสุกี้ยากี้จุ่มไข่ดิบ ดีงาม Appetizer เซทหมูจะเป็นหมูราดน้ำยำแซ่บๆ มีอโวคาโด้ด้านล่าง ส่วนเซทเนื้อได้เป็น scramble egg กับไข่หอยเม่น แล้วก็มีอีกจานคล้ายๆแป้งโมจิกรอบๆ ราดซอส มีเต้าหู้สด homemade ด้วย อร่อยมาก หลังจากชาบูจะมีข้าวหน้าเนื้อ/หมู หรือ อุด้งเนื้อ/หมู ให้เลือก ตบท้ายด้วยของหวาน เลือกเป็นวาฟเฟิลกับไอติมวนิลา มีสายไหมและซอสชาเขียวให้ราดด้วย อร่อย ของหวานอีกจานเป็น ครีมสตรอเบอรี่โรยกราโนล่า จองไปก่อนก็ดี โต๊ะเต็มตลอด #Rettynewyear2022