ขอฝากเพจ world food critic ของผมด้วยนะครับ ฝากกดไลค์ กดแชร์ให้ด้วยนะครับ www.facebook.com/wfcritic ครั้งนี้เป็นร้านบุฟเฟต์ชาบู สุกี้ยากี้ และยากินิคุที่ถือเป็นตำนานอีกเจ้าหนึ่ง อย่างบ้านนากาทานิ ซึ่งหนทางการเดินทางอาจซับซ้อนหน่อย แนะนำว่า Google Map เลย ทางเข้าร้านค่อนข้างแคบ และดูเป็นซอก แต่เข้าไปจะเป็นร้าน ซึ่งเป้นบ้านจริงๆ การมาที่นี่แนะนำให้โทรจองก่อน (ร้านไม่มี SNS แบบเป็นทางการเลย โทรสอบถามและจองคอร์สเลย) สำหรับคอร์สทุกราคาจะมีเมนูเหมือนกัน ยกเว้นเกรดของเนื้อเท่านั้น อย่างที่แจ้งไปว่าที่นี่จะมีชาบู สุกี้ยากี้ (สไตล์คันไซ) และยากินิคุ และที่ผมเลือกครั้งนี้คือเนื้อวัวเกรด A5 และเลือกวิธีการแบบสุกี้ยากี้และยากินิคุ และเนื่องจากเป็นสุกี้ยากี้แบบคันไซ ทางร้านจึงมีการทำให้เราก่อนในครั้งแรก สรุป บรรยากาศ เป็นบ้านเลยครับ แต่ถ้านับแค่ในร้านก็ต้องบอกว่าเก่าในระดับหนึ่งแล้ว แต่ตกแต่งแบบบ้านธรรมดาจริงๆ ส่วนตัวห้องอาหารอาจจะดูแน่นไปนิด แต่ก็มีฉากกั้น ทำให้ดูส่วนตัว 3.5/5 การบริการ พนักงานบริการได้ดี สามารถเรียกพนักงานได้ง่าย แต่ก็ไม่ได้ยืนให้รู้สึกกดดัน แต่ไม่สามารถให้ข้อมูลเลยว่าเนื้อส่วนไหน และมาจากไหน ซึ่งจุดนี้ผมว่าสำคัญสำหรับร้านที่เน้นเนื้อวัวแบบนี้ 4/5 คุณภาพของอาหาร สำหรับเนื้อวัว A5 คุณภาพยอดเยี่ยมมาก ทั้งนุ่ม ทั้งละลาย ผักสดกรอบ 5/5 รสชาติของอาหาร สำหรับอาหารเคียง ค่อนข้างปานกลาง อาจจะติดเค็มไปหน่อย แต่ก็ให้ความรู้สึกแบบรสชาติอาหารแม่บ้านญี่ปุ่น แต่ตัวหลักอย่างสุกี้ยากี้ และยากินิคุ มีความเหมือนต้นตำรับของญี่ปุ่นจริงๆ 9.5/10 รวม 22/25 จัดอยู่ในเกรด A+
ถ้าอยากกินเนื้อดีๆ ร้านนี้จะเป็นอีกร้านที่คิดถึงเลย กับบุฟเฟ่ต์เนื้อวากิว มีราคาตั้งแต่ ธรรมดาไปจน A5 ทางนี้เลือกกิน A2 ก็คิดว่าอร่อยมากๆแล้ว ไม่เลี่ยนเกินไป ถ้าเลือกAเยอะๆ น่าจะกินได้น้อยเพราะเลี่ยนมาก🤣 ร้านนี้มีทั้งชาบูและปิ้งย่าง ไม่ต้องเลือกได้ทั้งคู่เลย เนื้อมีแต่วากิวไม่มีอย่างอื่นให้เลือก แต่ปิ้งย่างมีให้เลือกว่าหมัก/ไม่หมัก ข้อเสียคือ ชาบูน้ำดำให้ไข่ฟองเดียว แต่สั่งเพิ่มต่างหากได้ค่า ของว่างอื่นๆมีอีก 4 อย่าง อร่อยทุกอย่าง ไม่มีของหวานนะคะ คุ้มค่า คุ้มราคา ถ้ากินเก่งจะคุ้มมากๆค่า
ร้านลึกลับที่รอให้สาวกเนื้อวากิวมาค้นหา กับบุฟเฟ่ต์ all you can eat กินไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา ทานได้ทั้งชาบู ทั้งปิ้งย่าง เปิดสองเตาพร้อมกันเลย อะไรจะขนาดนั้น ทางร้านจะมีหลาย package ให้เลือก มื้อนี้ทานเป็นตัวราคา 1,980 บาท เริ่มด้วยอาหารทานเล่น เสิรฟไม่อั้นเช่นกัน แต่คงไม่มีใครทานเยอะเพราะอยากจัดเนื้อวากิวให้จุกให้คุ้มเงิน อาหารทานเล่นจะมี แฮมพันแตงกวา ไส้กรอก สลัด หมูผัดพริกไทย อร่อยโอเคทุกอย่างเลย มาถึงชาบู และปิ้งย่าง ทางร้านไม่พูดพร่ำทำเพลง ยกเนื้อวากิวจานใหญ่มาให้เลย วากิวสไลซ์ชิ้นบางแผ่นใหญ่สำหรับชาบู และวากิวหั่นหนาขึ้นสำหรับปิ้งย่าง แบบเนื้อสดกับแบบหมักซอส เนื้อดีมากมันแทรกลายสวย นุ่มละมุนลิ้น เนื้อมาเติมวนไป ทานกันอร่อยจุกจุกเลยงานนี้ ชอบทุกอย่างยกเว้นน้ำจิ้มรสชาติจางไปหน่อย แต่เนื้อดีจริงๆ คุ้มค่าราคามาก ใครทานเก่ง คุ้มแน่นอน #RettySanta
นาเบะญี่ปุ่น อาหารอร่อยสด คุณภาพดีทุกอย่าง เมนูไม่มีรูปภาพประกอบ สามารถสอบถามพนักงานได้ พนักงานบริการดีค่ะ เมนูอาหารและเครื่องดื่มมีไม่มาก ชอบตรงมีน้ำซุปนาเบะกระหรี่ให้ลอง ซึ่งหาทานกินได้ยาก #Retty