Pick a Choux (พิค-อะ-ชู) at G Tower Grand Rama 9

#ชูครีมคิวยาว ที่เคยเป็นกระแสดังช่วงที่ร้านเปิดตัวแรกๆ เราเองก็เป็นลูกค้าที่เคยต่อคิวซื้อ และจากที่ได้ลองชิมรสเพลนสุดอย่าง Vanilla ก็ไม่ได้ถึงกับติดใจมาก ปัจจุบัน ร้านมีหน้าร้านถาวรอีกหนึ่งสาขาในกรุงเทพฯ ที่ชั้นใต้ดิน ตึก G Tower แถมคิวคือ ไม่มีเลยช่วงที่เราแวะไปวันเสาร์ตอนบ่าย ชูครีมของร้านนี้ ตัวเปลือกอาจจะไม่ได้ถึงกับกรอบมาก แต่ตัวผิวก็ไม่เหนียวแข็งและแป้งไม่หนามากเกิน ส่วนตัวคือ ชอบที่ร้านบีบไส้ลงมาแบบเต็มๆ แม้ร้านจะมีการ์ดแนะนำวิธีการเก็บชูครีม ถ้าอยากให้แป้งคงรสสัมผัสเดิม ควรทานให้หมดภายในวันที่ซื้อ หรือถ้าอยากทานแบบชูไอซ์ ให้นำเข้า freezer ~3-5 ชม. ครั้งนี้ ตั้งใจแวะซื้อรสที่ออกใหม่ช่วงตรุษจีนที่ผ่านมา “Yuzu” ส่วน “Salted Egg Lava” เป็นรสที่ออกมานานแล้วเพียงแต่ยังไม่เคยลองชิม - Yuzu: ตัวไส้คือ ครีมสดผสมครีมยูซุ ครีมสดรสละมุน หวานน้อยมาก เข้ากันดีกับครีมยูซุที่มีรสอมเปรี้ยว พร้อมกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของยูซุ - Salted Egg Lava: ตัวไส้คือ ครีมสดผสมครีมคัสตาร์ดไข่เค็ม ที่รสออกหวานเค็มมัน ไม่มีกลิ่นคาวไข่ ส่วนตัวว่า รสนี้แอบหวานไปหน่อยและไส้ก็ไม่ถึงกับเป็นลาวาตามชื่อ เท็กซ์เจอร์ไม่ได้แตกต่างจากรส Yuzu ถ้าเทียบ 2 รสชาติ ยังคงชอบรส Yuzu มากที่สุด สามารถทานได้หมดชิ้นแบบสบายๆ ส่วนไส้ไข่เค็มลาวาก็ไม่ได้แย่เพียงแต่ทานมากๆ ก็เริ่มแอบเลี่ยนไปซักนิด #มีนาแจกหนัก