อึ้งเป็งชุง ลูกชิ้นปลาเยาวราช

Sirichai Thananunthakit 72 Followers

มื้อกลางวัน

#rettyhny2020 ร้านอึ้งเป็งชุง ลูกชิ้นปลาเยาวราชอร่อยอีกร้าหนึ่ง มีลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ฮื่อก๋วย และ เผือกทอด ลูกชิ้นปลาของที่นี้มีทั้งแบบแบน และ กลม เจ้าของร้านบอกว่าสูตรเด็ดของที่ร้านคือ ใช้ปลา3 ชนิด ปลาอินทรี ปลาหางเหลือง ปลาดาวลาว(ไซตอ)คัดปลาตัวใหญ่นำมาขูดเอาเฉพาะเนื้อ มาตีเป็นลูกชิ้น และฮื่อก๋วย เมนูวันนี้ที่ไปทานจะเป็นบะหมี่แห้ง ลองทานแล้ว พบว่า เส้นบะหมี่ ร้านนี้บอกได้เลยว่าทั่วไปไม่ได้เด่นอาราย ส่วนน้ำซุปไม่เข้มแต่เช็งเช็ง ซดได้คล่อวคอดีไม้ใส่ชูรส ลูกชิ้นปลาไท่แน่น แต่สด กรอบเด้ง แต่เข้มข้นเพิ่มเติมคือใส่ต้นหอมด้วยอร่อยยน ฮื่อก๋วยแน่นทอดเหลืองหอม ลูกชิ้นกุ้งไม่แน่นมากแต่เข้มข้นอร่อยส่วนตัวlove ลูกชิ้นกุ้งมากกกขอ บอกเลยเร่อยฟินเวอร์ ใครมีโอกาสแวะหรือผ่านมาเยาวราขเสื่ยชอขอแนะนำ ทานกันเด้อไม่ผิดหวังแน่นอนน เวลาเปิด-ปิด เปิดทุกวัน 07.00-15.00 น