Sirichai Thananunthakit
72
Followers
Lunch
#rettyhny2020 ร้านอึ้งเป็งชุง ลูกชิ้นปลาเยาวราชอร่อยอีกร้าหนึ่ง มีลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ฮื่อก๋วย และ เผือกทอด ลูกชิ้นปลาของที่นี้มีทั้งแบบแบน และ กลม เจ้าของร้านบอกว่าสูตรเด็ดของที่ร้านคือ ใช้ปลา3 ชนิด ปลาอินทรี ปลาหางเหลือง ปลาดาวลาว(ไซตอ)คัดปลาตัวใหญ่นำมาขูดเอาเฉพาะเนื้อ มาตีเป็นลูกชิ้น และฮื่อก๋วย เมนูวันนี้ที่ไปทานจะเป็นบะหมี่แห้ง ลองทานแล้ว พบว่า เส้นบะหมี่ ร้านนี้บอกได้เลยว่าทั่วไปไม่ได้เด่นอาราย ส่วนน้ำซุปไม่เข้มแต่เช็งเช็ง ซดได้คล่อวคอดีไม้ใส่ชูรส ลูกชิ้นปลาไท่แน่น แต่สด กรอบเด้ง แต่เข้มข้นเพิ่มเติมคือใส่ต้นหอมด้วยอร่อยยน ฮื่อก๋วยแน่นทอดเหลืองหอม ลูกชิ้นกุ้งไม่แน่นมากแต่เข้มข้นอร่อยส่วนตัวlove ลูกชิ้นกุ้งมากกกขอ บอกเลยเร่อยฟินเวอร์ ใครมีโอกาสแวะหรือผ่านมาเยาวราขเสื่ยชอขอแนะนำ ทานกันเด้อไม่ผิดหวังแน่นอนน เวลาเปิด-ปิด เปิดทุกวัน 07.00-15.00 น
12
2
Other Reviews
- ตอนนี้ฮิตสั่งร้านนี้มาก ก็มันอร่อยจริงๆ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ที่เครื่องก๋วยเตี๋ยว ยืนยัน นั่งยัน ว่ามันอร่อยทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นปลาต้นหอม ลูกชิ้นกุ้ง ฮือก้วย และที่เราชอบที่สุด คือ มีใส่เผือกทอดด้วย น้ำซุปเค้าก็รสเชงเชง กลมกล่อม ใครชอบบะหมี่แห้ง ต้องสั่งเลย เพราะความพิเศษของที่นี่ คือเขาจะใส่หน่อไม้ผัดลงไปด้วย เอามาคลุกๆ รวมกันกับบะหมี่และเครื่องทุกอย่าง คือฟินจริง See moreYee FullandFun 775 Followers
Toungporn Ravirote 76 Followers📍ไปเยาวราช ต้องปักหมุดร้านนี้ไวนะ อึ้งเป็งชุง ลูกชิ้นปลาเยาวราช บะหมี่อร่อย เส้นเงา ลวกมากำลังดี พลาดไม่ได้คือลูกชิ้นปลา เด็ด!! เนื้อเด้งสู้ฟัน ไร้แป้ง นุ่มปาก โคตรอร่อย ที่ชอบมากๆนอกจากความอร่อยคือราคา มาเยาวราช หาร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆได้ในราคาหลักสิบ +คุณภาพขนาดนี้ ถือว่า อร่อยยืนหนึ่งในเยาวราชจริงๆ ทีเด็ดยังไม่หมด ยังมีเผือกทอดกรอบ ไม่อมน้ำมัน ปล.ฟันไม่แข็งแรงไม่แนะนำ แนะนำให้มาก่อนเที่ยง ไม่งั้นลูกชิ้นไม่ครบ และเผือกทอดจะหมดก่อน See more- ทิพากร บุญอ่ำ 162 Followersร้านก๋วยเตี๋ยวปลาเก่าแก่ระดับ 80 กว่าปีอีกร้านของย่านเยาวราช มื้อเที่ยงสั่งแบบเบสิคหน่อย นั่นคือเส้นใหญ่น้ำพิเศษ ลูกชิ้นปลาลูกโตเนื้อนุ่ม หนึบ เด้ง อร่อยเยี่ยม เช่นกันกับ ฮื่อก้วย และเผือกทอดชิ้นโตเช่นกัน ขณะที่ลูกชิ้นกุ้งที่กรุบด้วยมันแกวที่ผสมเข้ามา อร่อยเช่นกัน ร้านอยู่เกือบถึงซอยเยาวพาณิชย์ #Rettyfeb2022 See more
- Kaewjai Khumvilaisak 80 Followers#อึ้งเป็งชุง #ลูกชิ้นปลาทำเอง #เยาวราช อึ้งเป็งชุง ลูกชิ้นปลาเยาวราช Aung Peng Chung Noodles Fish ball ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเก่าแก่ย่านเยาวราช สืบทอดตำนานมากว่า 3 รุ่น ลูกชิ้นปลาทำเอง ใช้ปลาอินทรี ปลาหางเหลือง ปลาดาบลาว (ปลาไซตอ) คัดปลาตัวใหญ่ นำมาแล่ ขูดเอาเฉพาะเนื้อ นำมาตีเป็นลูกชิ้น และทำฮื่อก๊วย บะหมี่แห้งพิเศษ (60 บาท) เส้นบะหมี่ลวกมาความกรุบกำลังดี ลูกชิ้นปลาเนื้อแน่น ลูกชิ้นกุ้งสอดไส้กุ้งสด ๆ เป็นตัวผสมมันแกวอร่อยเลยค่ะ เผือกทอดเนื้อแน่นทอดมาร้อน ๆ แต่สั่งแบบเดลิเวรี่ความกรอบจะลดลงไปบ้าง น้ำซุปของทางร้านจะเป็นแบบใส ๆ เช็ง ๆ ซดได้เรื่อย ๆ 🏡 อึ้งเป็งชุน ลูกชิ้นปลา (เยาวราช) 📌 ถนนเยาวราช (ติดแบงค์ UOB) เขตสัมพันธวงศ์ ⏰ 7.00 - 15.00 น. #kinkubkaew See more
- Kaewjai Khumvilaisak 80 Followers#อึ้งเป็งชุง #ลูกชิ้นปลาทำเอง #เยาวราช อึ้งเป็งชุน ลูกชิ้นปลา (เยาวราช) ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเก่าแก่ย่านเยาวราช สืบทอดตำนานมากว่า 3 รุ่น ลูกชิ้นปลาทำเอง ใช้ปลาอินทรี ปลาหางเหลือง ปลาดาบลาว (ปลาไซตอ) คัดปลาตัวใหญ่ นำมาแล่ ขูดเอาเฉพาะเนื้อ นำมาตีเป็นลูกชิ้น และทำฮื่อก๊วย บะหมี่แห้งพิเศษ (60 บาท) เส้นบะหมี่ลวกมาความกรุบกำลังดี ลูกชิ้นปลาเนื้อแน่น ลูกชิ้นกุ้งสอดไส้กุ้งสด ๆ เป็นตัวผสมมันแกวอร่อยเลยค่ะ เผือกทอดเนื้อแน่นทอดมาร้อน ๆ แต่สั่งแบบเดลิเวรี่ความกรอบจะลดลงไปบ้าง น้ำซุปของทางร้านจะเป็นแบบใส ๆ เช็ง ๆ ซดได้เรื่อย ๆ 🏡 อึ้งเป็งชุน ลูกชิ้นปลา (เยาวราช) 📌 ถนนเยาวราช (ติดแบงค์ UOB) เขตสัมพันธวงศ์ ⏰ 7.00 - 15.00 น. #kinkubkaew See more
Punnaporn Siriviriya 136 Followers🥢ร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่เปิดมานานริมถนนเยาวราช อยู่ตรงตรอกเล็กๆข้างธ. UOB อึ้งเป็งชุง ลูกชิ้นปลาเยาวราช Aung Peng Chung Noodles Fish ball เด่นที่ลูกชิ้นต่างๆ ของร้านทำเอง ใหม่สดทุกวัน เกี๊ยวปลาอร่อย ถ้าไปสายจะหมดก่อน รอบนี้แอดไป ก็ #หมด อดกินค่ะ 😂 เผือกทอดกรอบ หอมเผือก ไม่อมน้ำมัน มีลูกชิ้นต่างๆ ขายเป็นขีดให้ซื้อกลับบ้านด้วยค่ะ เป็นอีกร้านนึงที่แนะนำ ถ้าใครแวะมาเยาวราชแล้วไม่รู้จะทานอะไร ⏰ 07:00-15:00 (ทุกวัน) 📞 081 732 5955 📌 พิกัด ติดถนนใหญ่เยาวราช เยื้องซอยแปลงนาม 📍 https://goo.gl/maps/Aw2VnTBEoPpdr7K67 * * 𝙁𝙤𝙡𝙡𝙤𝙬 𝙈𝙚 ** 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 : https://www.facebook.com/Long-Kin-Dooz-ลองกินดู๊-102541672012183/ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 : Long_Kin_Dooz #longkindooz #ลองกินดู๊ #เยาวราช #ก๋วยเตี๋ยว #noodle #yaowarat #fishball See more
Pook Eats 89 Followers#Nov2020 ร้านอึ้งเป็งชุง ถือเป็นอีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในตำนานของย่านนี้ ที่เราชอบแวะกลับมาทานอยู่เรื่อยๆ ก๋วยเตี๋ยวแห้งร้านนี้ จะปรุงรสออกมันๆ หน่อย ใช้น้ำมันหมูคลุกเส้น เลยมีความหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ส่วนตัวไม่ชอบทานถั่วงอกในก๋วยเตี๋ยว เพราะฉะนั้นเลยชอบสั่งเมนูบะหมี่ของร้านนี้ เพราะเค้าจะใส่หน่อไม้ลงมาด้วย แปลกแต่อร่อย รสชาติอาหารโดยรวมคือ จะออกเค็มนำ ต้องปรุงเพิ่มด้วยพริกน้ำส้ม ถึงจะพอดี ลูกชิ้นดีทุกแบบนะ เสียดายอย่างเดียวที่เผือกทอดร้านนี้ไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่ ถ้าสั่งชามธรรมดา จะไม่ได้เกี๊ยวปลา ปกติชามพิเศษจะได้เกี๊ยวปลามาด้วยแต่วันนี้ร้านไม่ได้ใส่ลงมา เลยแจ้งพนักงาน ซึ่งทางร้านก็เปลี่ยนเอาลูกชิ้นผสมสาหร่ายออกแล้วใส่เกี๊ยวปลาลงมาแทน ถ้าเทียบกับร้านรุ่นลูกหลานฝั่งตรงข้าม (ยู้ลูกชิ้นปลา) ร้านนั้นดูนั่งสบายกว่า เพียงแต่รสชาติจะออกหวานนำและราคาก๋วยเตี๋ยวก็ตั้งไว้สูงกว่าร้านนี้ ส่วนราคาลูกชิ้นไม่แตกต่างกันมาก See more- อึ้งเป็งซุน (เยาวราช) ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา อีกหนึ่งร้านเด็ดย่านเยาวราชช่วงกลางวัน ร้านอยู่ปากตรอกเล็กๆข้างธนาคาร UOB บรรยากาศร้านอาจไม่ค่อยดีนัก แต่ก๋วยเตี๋ยวอร่อยทีเด็ดที่ลูกชิ้นกุ้งครับ สั่งบะหมี่แห้ง, เส้นใหญ่แห้ง เสิร์ฟมาไวมากสั่งปุ๊บได้ปั๊บ แวบแรกที่เห็นปริมาณมาน้อยจัง เส้นเหนียวนุ่มดีทั้งสองอย่าง ลูกชิ้นปลาผสมผักอร่อย แต่ที่อร่อยกว่าคือลูกชิ้นกุ้ง สั่งลูกชิ้นลวกเพิ่มอีกจาน มีน้ำจิ้มซีฟู๊ดมาให้ด้วย ถ้าหาร้านก๋วยเตี๋ยวทานย่านเยาวราชช่วงกลางวันแนะนำร้านนี้ครับ😋😋 See moreMrStew Lui Roj 404 Followers
- Paloy JP 6 Followersก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเก่าแก่ ในตรอกเล็กๆ แต่มีหลายโต๊ะ รับลูกค้าได้มากกว่า 40 คน - เสิร์ฟได้รวดเร็ว พนักงานตามออเดอร์ดี เป็นอาหารจานด่วนดี เหมาะกับคนหิวที่ไม่อยากรอ - น้ำซุปเชงมาก (แนะนำสั่งเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำ เพราะถ้าสั่งแห้งจะพลาดน้ำซุปหอมๆ แต่สามารถสั่งเพิ่มได้คิดถ้วยละ 5 บาท) - ลูกชิ้นไม่คาว แต่เผือกทอดอยู่ในน้ำซุปจะไม่กรอบ (เคยทานร้านอื่นยังกรอบอยู่) - ถ้าอยากกินเกี๊ยวปลา ต้องสั่งตั้งแต่แรก เพราะจะบวกราคาเพิ่มจากก๋วยเตี๋ยวปกติ สั่งเมนู : เส้นใหญ่น้ำ เส้นนุ่ม ได้เยอะมาก (เสียดายเกี้ยมอี๋หมดไวมาก) #โพสต์แรก See more
Nearby restaurants
- Nai Ek Roll Noodles Yaowarat, Noodles
- เซี้ย เหล่ายี่ห้อ ข้าวหมูแดงแปลงนาม Yaowarat, Thai
- CHATA Specialty Coffee Yaowarat, Cafe
- Kanomjeb Paexia Yaowarat, Dim Sum
- Deksomboon at Yaowarat Yaowarat, Sweets/Dessert
- ข้าวมันไก่แปลงนาม Yaowarat, Thai
- ป้าจินหอยแครงลวก ซอยเท็กซัส Yaowarat, Street Food
- กั้งดอง ปูดอง เจ๊ดาเยาวราช Yaowarat, Seafood
- หมูสะเต๊ะแปลงนาม Yaowarat, Street Food
- Ba Hao Tian Mi Yaowarat, Sweets/Dessert
- Ba Hao Tian Mi Yaowarat, Sweets/Dessert
- Nam Dao Huu at Plaeng Nam Yaowarat, Sweets/Dessert
- Yaowarat Toasted Buns Yaowarat, Sweets/Dessert
- Sweettime at Yaowarat Yaowarat, Sweets/Dessert
Nearby areas
Nearby categories
Discover recommended restaurants
