ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์
1093
Followers
มื้อเย็น
อีกหนึ่งร้านเหล้าจีนเจ้าเก่าแก่แห่งย่านแดนมังกรเยาวราชแห่งนี้ ร้านเฉลิมบุรี (เล่าลี่) ร้านเหลาจีนเล็กๆแต่มีลูกค้าประจำมากมายทั้งคนในพื้นที่และลูกค้าที่มาไกลเพื่อลิ้มลองรสมือแม่ครัวร้านนี้ วันนี้เสียดายอาหารจานเด็ดอย่างออส่วนหมดเกลี้ยงแต่สั่งแพะผัดขึ้นฉ่ายที่หมักมาอย่างนุ่มนวลปรุงรสออกเค็มนิดๆผัดแบบแห้งๆ หูฉลามเสิร์ฟมาร้อนปุดๆ ตบด้วยขาห่านอบบะหมี่ของขึ้นชื่อของร้านแค่นี้ก็ทำให้หายคิดถึงได้ อีกเมนูเด่นของร้านนี้ก็คือปูทะเลเอามาทำอะไรก็อร่อยผัดหมี่ก็หอมกลิ่นกระทะ #Happydecember
11
0
Other Reviews
- อาหารจีนเหลาเล็กๆ ย่านเยาวราชที่คงความอร่อยมาอย่างยาวนานกว่า 70 ปี เมนูเด่นนอกจากหูฉลามมีมากมาย ส่วนเมนูที่สั่งบ่อยหน่อย ก็ตามลิสต์ด้านล่าง #ขาห่านอบบะหมี่ #ออส่วน #กระเพาะปลาผัดแห้ง #คะน้าทิโป้ #หมี่เก้ง หรือ #หมี่ฮ่องกงผัดเนื้อ โดยรวมร้านนี้ยังคงเป็นร้านโปรดที่ปรุงรสได้ถูกปาก แต่อาหารจะมันนิดนึงตามวิธีการปรุงอาหารจีน ราคาไม่ได้แรงมาก แต่อาจไม่เหมาะกับการมาทานกรุ๊ปใหญ่ #MayMeYou เพิ่มเติม
Pook Eats 89 ผู้ติดตาม
- เฉลิมบุรี (เจ้าเก่าเล่าลี่) ร้าน เก่าแก่ที่อยู่คู่เยาวราชมากว่า 70 ปี บรรยากาศท้องถิ่นสุดคลาสสิค หูฉลามหม้อดินแบบเดือดๆ ออส่วนอร่อย ผักคะน้าผัดเห็ดหอมก็ทำได้ดี Review : https://www.reviewnowz.com/hai-hua-tian-shark-fin-chinese-restaurant-chinatown-bangkok/ เพิ่มเติมNoppadol Phokachaipatana 44 ผู้ติดตาม
- MrStew Lui Roj 404 ผู้ติดตาม...เล่าลี่ ห้องอาหารเฉลิมบุรี (เยาวราช) เป็นอีกหนึ่งร้านประจำที่นึกถึง ตั้งใจตรงมาหาไม่ใช่แบบผ่านมาถึงแวะ ทานตั้งแต่ตัวเล็กๆอากงพามา😂😂 ...เมนูที่มาทุกครั้งไม่เคยพลาดคือ "ผัดหมี่ฮ่องกง" ใส่เนื้อแพะบ้าง,ใส่กุ้งบ้าง แต่ชอบเนื้อแพะมากกว่า นุ่มอร่อยไม่มีกลิ่นสาปเลยอีกจานคือ "ออส่วน" เมนูโปรดของครอบครัว จานเดียวไม่เคยพอ ออส่วนที่นี่อร่อยถูกใจมากที่สุด ...บรรยากาศร้านก็จะเก่าๆนิดนึง กลิ่นอับชื้นหน่อย เพราะร้านเก่าและขนาดเล็ก แต่รสมืออร่อยแน่นอน รับประกันได้เลย ‼️ปล.หากเน้นบรรยากาศ ต้องไปร้านใหม่อยู่ใกล้ๆกัน โปร่งโล่งนั่งสบายกว่า รสชาติใกล้เคียงกันครับ #RettySanta เพิ่มเติม
- อยากมาทานอาหารที่นี่นานมากละค่ะ มื้อนี้เลยชวนก๊วนกอล์ฟมาร่วมกันทาน สั่งอาหารกันหลายอย่างมาช่วยกันกิน เนื้อแพะผัดคึ่นช่าย, ออส่วน, ลูกชิ้นปลาลวก, หมี่ผัดเนื้อแพะ, ปลิงทะเลผัดใบกะเพรา, ปวยเล้งผัดกระเทียม, ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว, ขาห่านอบหมี่ และปิดท้ายด้วยข้าวเหนียวมะม่วง รวมซื้อแพะตุ๋นน้ำแดงกลับอีก ฿500 รวมมื้อนี้ ฿5,100 ค่ะ อาหารที่นี่รสชาติเข้มข้นที่สุดในบรรดาอาหารจีนในเยาวราช เท่าที่เคยทานมาค่ะ ทั้งเข้มข้น และกลมกล่อมจริงๆ แต่ในความอร่อยก็มีความมันในอาหารประเภทผัด ที่มันมาก และเป็นไขมันแบบเหนียวข้น ซึ่งทำให้รสชาติเกาะติดกับวัตถุดิบได้ดี โดยเฉพาะปลิงทะเลผัดกะเพรา ที่ทำให้รสชาติเกาะติดเนื้อปลิงทะเลได้ยาก แต่เมื่ออยากทานของอร่อยก็ต้องยอมแลกกัน ทานแล้วค่อยไปหาทางลดไขมันเอาภายหลังค่ะ เพิ่มเติมNong Pob 302 ผู้ติดตาม
- ห้องอาหารเฉลิมบุรี เล่าลี่ วันนี้สั่งเนื้อแพะผัดคึ่นช่าย (300 บาท) เนื้อแพะเนื้อนุ่มมากๆ ผัดกับผักคื่นช่าย ขึงซอย และเต้าซี่ ทานรวมกันแล้วได้รสชาติเข้มข้นมาก เนื้อแพะก็นุ่ม ไม่มีกลิ่นสาปใดๆ เลย สมกับที่ได้ชื่อว่าเชี่ยวชาญเรื่องเนื้อแพะมาก อีกจานคือ อ๋อส่วน (200 บาท) หอยนางรมสด เม็ดไม่ใหญ่มากแต่สดและให้เยอะ ใส่ไข่เป็ดมา ผัดแบบแป้งน้อย รสชาติดีมากๆ ใส่ซอสศรีราชาลงไป ดึงรสชาติของหอยนางรมออกมาได้ดีมาก เพิ่มเติมSitthipong Chansengarun 354 ผู้ติดตาม
- Pook Pothisiri 39 ผู้ติดตามร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่เราแวะทานค่อนข้างบ่อยสมัยก่อน แต่ปัจจุบันมีร้านในลิสต์เยอะมากก็จะห่างหายกันไปซักพัก จริงๆ วันนี้ตั้งใจจะแวะทานอีกร้านแต่ร้านนั้นเปิดช่วงบ่าย และเราก็ไม่อยากรอนานเพราะไม่อยากจ่ายค่าจอดรถแพงๆ ปกติมาร้านนี้จะสั่ง “เนื้อแพะผัดคึ่นช่าย” ทุกครั้ง แต่วันนี้อยากทานอาหารจานเดียวแบบง่ายๆ เลยจัดเป็น “บะหมี่ฮ่องกงผัดแห้งใส่เนื้อแพะ” แทน (small: 300 บาท) บะหมี่ผัดมาได้หอมกลิ่นคั่วในกระทะ มีน้ำมันเคลือบเส้นพอประมาณแต่ไม่ได้ถึงกับเลี่ยนมาก เนื้อแพะร้านนี้เด็ดดวง หมักมานุ่มอร่อย เช่นเดียวกับทุกครั้งที่เคยทาน แม้ว่าวันนี้เหมือนชิ้นจะหั่นมาเล็กไปหน่อยแต่ก็ให้มาหลายชิ้นอยู่ เราชอบขอน้ำจิ้มซีฟู๊ดมาตัดรส เพราะพอทานคู่กับหมี่ผัดฮ่องกงที่มีรสเค็มแฝงๆ ก็จะออกมาลงตัวพอดี บรรยากาศร้านคงไม่พูดอะไรมากเพราะยังคงความเก่าและไม่ค่อยสะอาดเช่นเดิมเหมือนทุกครั้งที่แวะมา แก้วน้ำยังคงมีคราบก็ต้องหยิบทิชชูมาเช็ดกันไป สำหรับใครที่มองหาร้านอาหารจีน แบบที่เน้นรสชาติล้วนๆ ไม่เน้นบรรยากาศรอบข้าง ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาด ที่ดีอย่างนึงคือ อยู่ติดลานจอดรถแบบเสียตังค์ ไม่ต้องเดินไกลมาก ส่วนใครที่อยากนั่งทานสบายหน่อย เดินต่อไปไม่ไกลมาก ก็จะเจอกับร้านชื่อเดียวกันที่บรรยากาศดีหน่อย ส่วนตัวมักจะแวะทานแต่ร้านนี้ ยังไม่เคยแวะไปอีกร้าน เพิ่มเติม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามห้องอาหารเฉลิมบุรี (เจ้าเก่าเล่าลี่) ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งเปิดมานานกว่า 60 ปี สาขาเดียวกันกับร้านเล่าลี่หูฉลามริมถนนเยาวราช เป็นร้านหูฉลามที่มีแพะผัดขึ้นช่ายที่ดีที่สุดในเวลานี้ ได้ออกใน I Roam Alone ep. ”10 ร้านในเยาวราชที่ห้ามพลาดในชาตินี้” #แพะผัดคื่นช่าย #芹菜炒羊肉 ฿300 แพะหั่นชิ้นเล็กๆผัดกับเต้าซี่ ขิงซอย พริก และก้านขึ้นช่ายต้นใหญ่ ผัดด้วยไฟแรงน้ำมันเคลือบทั่วถึงกัน คึ่นช่ายกรอบหวาน แพะหมักนุ่ม หอมกลิ่นขิง เต้าซี่ พริกสด #ออส่วน #蠔烙 ฿200 เสริฟในจานธรรมดาไม่ได้เสริฟในกระทะร้อน ไม่ต้องกังวลว่าออส่วนจะงวดเกินไปจนต้องรีบทานแล้วปากพอง ไข่กะแป้งจับตัวกันเป็นก้อนดี ใช้ตะเกียบคีบทานได้ หอยตัวค่อนข้างใหญ่ รสชาติสมดุลกันดีระหว่างแป้ง ไข่ หอย น้ำมัน ร้านอยู่ถนนทรงสวัสดิ์ ร้านเปิด 11.00-22.00 ทุกวัน #Meetmint เพิ่มเติม- #May2019 ห้องอาหารเฉลิมบุรี เล่าลี่ (เยาวราช) ร้านเก่าที่แยกเฉลิมบุรี ร้านนี้คุณพ่อพามาทานตั้งแต่เป็นเด็กน้อย ตอนนี้เราเป็นคนพาลูกมาทานล่ะ ส่วนตัวชอบรสอาหารผัดร้านนี้มากๆ ที่สั่งประจำก็หมี่ฮ่องกงผัดเนื้อแพะ สุดยอดความอร่อยและอีกเมนูโปรดของลูกชายคือ อ่อส่วน ร้านนี้ก็ทำอร่อยถูกใจที่สุดเหมือนกัน แต่บรรยากาศที่ร้านเก่า ก็จะดูไม่สะอาดนัก หากเน้นบรรยากาศด้วยต้องไปที่ร้านใหม่ เลยแยกเฉลิมบุรีไปนิดเดียว เพิ่มเติมMrStew Lui Roj 404 ผู้ติดตาม
- ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ที่เป็นร้านโปรดของหลายๆ บ้าน ทุกคนอาจจะรู้จักจากเมนูหูฉลาม แต่เมนูตามสั่งนี่ น่าสนใจมากเลย โดยเฉพาะแพะผัดคึ่นช่าย ที่นึกว่าจะเป็นชิ้นใหญ่ๆ แต่ทางร้านจะหั่นมาชิ้นเล็กๆ ผัดไฟแรงกับคื่นช่าย แค่นี้ก้อร่อยแล้ว คื่นช่ายผัดได้กรอบไม่มันเลย ทานแล้วเหมือนกึ่งเนื้อวัวแต่ไม่นุ่ม จะแน่นๆ ใครๆก็ทานได้ ไม่มีกลิ่น หอยออส่วนแบบโบราณ อร่อยชอบมากร้านนี้ เมนูเก่าแก่อย่าง ปลากระบอกเย็นจิ้มซอสเต้าเจี้ยว ก็มีให้ลิ้มลองกัน เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
- พาป๊ามารำลึกความหลังเคยกินหูฉลามตั้งแต่ชามละ 5 บาท ตอนนี้หูขนาดนี้ 4,000 บาท น้ำซุปหอมกลิ่นเหมือนแบรนด์ซุปไก่ เนื้อแพะผัดขึ้นฉ่ายก็ใช้ได้ขาห่าน เนื้อน้อยไปหน่อย แต่น้ำหอมดี ติดตรงราคาแพงไปนิดนึงจ่ายเงินขนาดนี้ไปกินร้านอาหารดีๆได้เหมือนกันนะสำหรับ 4 คน เพิ่มเติมHuththajchai Srisuphonvanij 13 ผู้ติดตาม
Sunasa Sornprasit 863 ผู้ติดตามห้องอาหารเฉลิมบุรี เด็ดสุดๆกับเมนูเเพะผัดขึ้นช่าย มีกลิ่นหอมจากเต้าซี่เเละขิง เผ็ดนิดๆ แพะไม่มีกินสาบเลย คือมันอร่อยจนต้องสั่งเพิ่มอ่ะ พูดเลยว่าถ้าผ่านไปเยาวราช ร้านนี้จะอยู่ในลิสต์ที่ต้องกินซ้ำ อีกเมนูที่ชอบมากๆๆก็คือออส่วน กลมกล่อมมาก รสชาติดี เคี้ยวไปเเล้วเจอเเต่ความนุ่มกับรสชาติที่กลมกล่อม เป็นรสชาติที่ติดปากมากจริงๆ ยังจำรสนั้นได้ดี อยากให้ทุกคนไปลองร้านนี้อีกเช่นกัน มันดีย์!!! เพิ่มเติม- ร้านเก่าแก่ย่านสี่แยกเฉลิมบุรี ร้านอาหารแนวนี้สามารถพบเจอได้ค่อนข้างเยอะในเขตโซนย่านเมืองชั้นใน ที่มีคนจีนอยู่มาก ด้วยอาหารโดยหลักเป็นอาหารจานเก่งของชนจีนชาวแต้จิ๋ว ร้านที่คล้ายคลึงกันก็จะมีอย่าง เหลียงเซ้ง ลิ้มกวงเม้ง ตั้งจั้วหลี ทวีชัยโภชนา เป็นต้น " ห้องอาหารเฉลิมบุรี " มาร้านแบบนี้เมนูภาคบังคับที่ต้องวัดฝีมือมักจะเป็นจานผัดซะส่วนใหญ่ ➡️ ออส่วน หอยนางรมตัวใหญ่สด ทำมาแบบออส่วนแป้งเหนียวผสมไข่ ร้านนี้ทำรสออกนวล เน้นรสวัตถุดิบ ทำออกมาได้ดีทีเดียว น้ำมันล้นไปนิดนึงรับได้อยู่ ➡️ กระเพาะปลาน้ำแดง สำหรับผมว่าที่นี่ยังทำได้ไม่ดีแหะ หัวใจจริงๆของเมนูนี้คือการปรุงน้ำซุปให้หอมแตะจมูก กลิ่นรสยังไม่ได้ครับ ➡️ คะน้าทิโป้ว อีกจานที่ควรวัดฝีมือ ทำออกมาได้มาตรฐานใช้ได้ ผักคะน้าอ่อนดีครับ ➡️ เนื้อแพะผัดคื่นช่าย ใช้ได้ครับ รสกลางๆ มีติดกระทะไหม้บ้างนิดหน่อย คงใช้ไฟแรงมาก ➡️ ข้าวผัดกุ้งปู ผัดมาแบบออกติดมันข้าวเรียงเม็ดสวย รสออกนวลๆ ใครชอบรสจัดต้องปรุงเพิ่มหน่อย ⭐⭐⭐🌟 📍 สี่แยกเฉลิมบุรี ร้านห้องแอร์ 🕝 เปิด 10.30-22.00 ทุกวัน 🚘 แนะให้จอดลานจอดรถเฉลิมบุรี ชม ละ 30 บาท หากเต็มไปจอดซอยเท็กซัสแล้วเดินมา 💴 ราคาเริ่มต้นจานเล็กประมาณ 150 บาทขึ้นไป #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็ิอกพาเจี๊ยะ เพิ่มเติมOxcine Junphungprakian 302 ผู้ติดตาม
- ร้านเก่าแก่ของย่านเยาวราช ร้านนี้เป็นการส่งต่อรุ่นต่อรุ่นจากพ่อแม่ ไปลูกๆ รสชาติอาหารร้านนี้จะออกนวลๆ ไม่ได้รสชาติแรงหรือเลี่ยน เมนูเด่นประจำร้านึ้ # ออ่ส่วน #สูตรโบราณ หอยนางรมกรุบๆสุกกำลังดี แป้งเหนียวๆแบบโบราณ หอมกลิ่นกะทะ ราดด้วยซอสพริก...อร่อยเด็ด # ขาห่านอบหมี่ #รสชาติดี..อร่อยด้วยซอสที่ปรุง บะหมี่ที่เหนียวนุ่ม...ขาห่านนี่อร่อย แต่ต่างกรรมต่างวาระ บางวันนุ่มมากบางวันไม่ค่อยน่ม หรือบางทีเล็กใหญ่แล้วแต่โชค แต่ยืนยันว่าอร่อย # แพะผัดขึ้นฉาย # แต่ก่อนใช้เก้ง แต่เดียวนี้เปลี่ยนเป็นแพะแทนอร่อยนุ่มหอม ไม่เหม็นสาบ จานนี้ได้กินแล้วฟิน # หูฉลามผัดแห้ง #....จานนี้รสกลางๆ เพิ่มเติมPisit Sotipotgul 5 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ลอดช่องสิงคโปร์ สามแยกหมอมี ตลาดน้อย, ของหวาน
- ก๋วยจั๊บนายเอ็ก เยาวราช, เมนูเส้น
- CHATA Specialty Coffee เยาวราช, คาเฟ่
- เด็กสมบูรณ์ สาขาเยาวราช เยาวราช, ของหวาน
- ป้าจินหอยแครงลวก ซอยเท็กซัส เยาวราช, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- อาอี๊ หวานเย็น เยาวราช, ขนมไทย
- ไล่เฮงโภชนา เยาวราช, อาหารจีน
- ปา เฮ่า เถียน มี่ เยาวราช, ของหวาน
- ปา เฮ่า เถียน มี่ เยาวราช, ของหวาน
- ยู่ฮวด เยาวราช, อาหารจีน
- ปาท่องโก๋เสวย เยาวราช เยาวราช, ของหวาน
- เล่าตั๊ง ห่านพะโล้ เยาวราช, อาหารจีน
- ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช เยาวราช, ของหวาน
- Earsae Coffee เยาวราช, กาแฟ
- Lhong Tou Cafe at Yaowarat เยาวราช, คาเฟ่
บริเวณใกล้เคียง
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
