ห้องอาหารเฉลิมบุรี (เล่าลี่)

Oxcine Junphungprakian 302 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านเก่าแก่ย่านสี่แยกเฉลิมบุรี ร้านอาหารแนวนี้สามารถพบเจอได้ค่อนข้างเยอะในเขตโซนย่านเมืองชั้นใน ที่มีคนจีนอยู่มาก ด้วยอาหารโดยหลักเป็นอาหารจานเก่งของชนจีนชาวแต้จิ๋ว ร้านที่คล้ายคลึงกันก็จะมีอย่าง เหลียงเซ้ง ลิ้มกวงเม้ง ตั้งจั้วหลี ทวีชัยโภชนา เป็นต้น " ห้องอาหารเฉลิมบุรี " มาร้านแบบนี้เมนูภาคบังคับที่ต้องวัดฝีมือมักจะเป็นจานผัดซะส่วนใหญ่ ➡️ ออส่วน หอยนางรมตัวใหญ่สด ทำมาแบบออส่วนแป้งเหนียวผสมไข่ ร้านนี้ทำรสออกนวล เน้นรสวัตถุดิบ ทำออกมาได้ดีทีเดียว น้ำมันล้นไปนิดนึงรับได้อยู่ ➡️ กระเพาะปลาน้ำแดง สำหรับผมว่าที่นี่ยังทำได้ไม่ดีแหะ หัวใจจริงๆของเมนูนี้คือการปรุงน้ำซุปให้หอมแตะจมูก กลิ่นรสยังไม่ได้ครับ ➡️ คะน้าทิโป้ว อีกจานที่ควรวัดฝีมือ ทำออกมาได้มาตรฐานใช้ได้ ผักคะน้าอ่อนดีครับ ➡️ เนื้อแพะผัดคื่นช่าย ใช้ได้ครับ รสกลางๆ มีติดกระทะไหม้บ้างนิดหน่อย คงใช้ไฟแรงมาก ➡️ ข้าวผัดกุ้งปู ผัดมาแบบออกติดมันข้าวเรียงเม็ดสวย รสออกนวลๆ ใครชอบรสจัดต้องปรุงเพิ่มหน่อย ⭐⭐⭐🌟 📍 สี่แยกเฉลิมบุรี ร้านห้องแอร์ 🕝 เปิด 10.30-22.00 ทุกวัน 🚘 แนะให้จอดลานจอดรถเฉลิมบุรี ชม ละ 30 บาท หากเต็มไปจอดซอยเท็กซัสแล้วเดินมา 💴 ราคาเริ่มต้นจานเล็กประมาณ 150 บาทขึ้นไป #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็ิอกพาเจี๊ยะ