จัมโบ้ ซีฟู้ด สาขาไอคอนสยาม

มื้อเย็น

Jumbo size crab from famous Singapore seafood restaurant. Recommend Mud crab with chili sauce and fried crispy buns. Better view, better atmosphere, better service but the same price as in Singapore. Jumbo Seafood เป็นร้านอาหารซีฟู้ดเจ้าดังจากสิงคโปร์ สำหรับคนที่เคยไปสิงคโปร์จะรู้จักร้านนี้เป็นอย่างดี แบบถ้าไม่โทรไปจองก่อน อาจต้องรอเข้าคิวนานหน่อย ตอนนี้ร้านได้มาเปิดที่ไอคอนสยามเป็นแห่งแรกในประเทศไทย เค้าคุยว่าทั้งวัสดุดิบและซอสปรุงรสต่างๆที่ใช้ในร้านจะเหมือนแบบที่ใช้ประเทศสิงคโปร์ เพราะของจัดส่งมาจากที่เดียวกัน โชคร้ายที่ราคาก็เหมือนกับที่สิงคโปร์ด้วย เลยทำให้ราคาร้านนี้ค่อนข้างสูงกว่าราคามาตรฐานของเมืองไทยไปหน่อย ร้านอยู่บนชั้น 1 ติดท่าเรือ เมนูที่ได้ลองวันนี้ก็มี ปูผัดซอสพริก ราคาตามน้ำหนักปู เมนูนี้แนะนำว่าให้ทานกับหมั่นโถทอด 20฿/ลูก Chili crab เป็นเมนู Signature ของทางร้านนี้ เห็นสั่งกันหลายโต๊ะเลย เมนูนี้สามารถเลือกปูได้ 3 ชนิดคือ Alaska crab จากอเมริกา, Mub crab หรือ Dungeness crab จากแคนาดา เราเลือก Mud Crab ขนาดใหญ่ยักษ์ ราดด้วยซอสสีเหลืองเข้ม ทำมาให้ความรู้สึกในสไตล์จีนผสมผสานเครื่องเทศของมลายูที่ใส่ถั่ว รสออกหวานนํา มีเปรี้ยวเผ็ดเล็กน้อย ติดใจตรงเนื้อปูเนื้อแน่นสดหวาน หมั่นโถวเนื้อกรอบนอกนุ่มในเนื้อแป้งมีรสหวานนิดๆ กินกับ chili sauce ได้อย่างออกรสชาติ 😍😍😍😍😍 กุ้งผัดไข่เค็ม เลือกได้นะจะเอาแบบแกะเปลือกกุ้งหรือเอาเนื้ออย่างเดียว ได้กุ้งไซด์กลางผัดกับซอสไข่เค็มสีเหลืองอร่ามสวยงาม รสชาติออกเค็มนิดมันหน่อย กุ้งสดเนื้อเด้งทานได้รสชาติไม่เลี่ยน 😍😍😍😍 บรรยากาศในร้านดูหรูหรากว่าที่สิงคโปร์เยอะเลย อาจเป็นเพราะมาเปิดตัวที่ห้างหรูอย่าง IconSiam จากร้านสามารถมองเห็นสายนํ้าของแม่น้ำเจ้าพระยา