ปลาไหลเป็นๆมาจากญี่ปุ่นพร้อมย่างถ่านนำเข้าจากญี่ปุ่นให้ความร้อนสม่ำเสมอมีกลิ่นหอมความมันของปลาไหลสดนี่ดีกว่าปลาไหลแช่แข็งจริงๆ