เฮียให้

Veerapat Ma 135 Followers

เมื่ออยู่ๆ เห็นคนรีวิวร้านเฮียให้ในวงใน และลองเปิดดูผ่าน Line man เมนูก็น่ากินดี แต่ด้วยความที่ไม่ค่อยเชื่อว่าจะเยอะเหมือนร้านหน่องริมคลอง ก็เลยลองสั่งผ่าน Line Man ดูเพื่อพิสูจน์ว่าจะเยอะจริงหรือไม่ครับ และแน่นอนว่าด้วยระยะทางจากบ้านกับร้านค่อนข้างไกลมากๆ ก็จะมีค่าใช้จ่ายในส่วนของค่าส่งสูงเช่นเดียวกัน สำหรับเมนูที่สั่งมาวันนี้มีอยู่ด้วยกัน 2 อย่างหลักๆ เริ่มต้นด้วย เซตรับปีใหม่ ของร้านที่เช็คแล้วว่ามีขายอยู่เฉพาะ Line Man อย่างเดียวในราคาเพียง 1090 บาท โดยจะมีอยู่ 3 เมนูย่อยๆ ในนี้อีกทีครับ ก็จะมี - ข้าวผัดโคตรปูขนาดกลาง ใส่มาในกล่องพลาสติกที่เหมือนอัพไซส์มาพิเศษเพื่อเมนูนี้ กล่องใหญ่จริง อัดแน่นไปด้วยข้าวประมาณ 70% และเนื้อปูอีก 30% ซึ่งเฉพาะเนื้อปูอย่างเดียวต้องมีถึงประมาณ 350 กรัมเลยทีเดียว ประกอบด้วยเนื้อปูก้อนและกรรเชียงปู แต่กรรเชียงปูจะเยอะกว่า ตัวข้าวผัดแบบติดกระทะ หอมมาก และรสชาติออกเค็มนิดๆ แบบถ้าทานจืดอยู่แล้วไม่ต้องเติมพริกน้ำปลาเพิ่มแต่อย่างใด ข้าวผัดได้แห้งมากๆ ถูกใจสุด ทานพร้อมกับเนื้อปูที่เยอะมากๆ ทานจนข้าวหมดแล้วเนื้อปูยังเหลือเยอะอยู่เลย ซึ่งควรค่าแก่การถ่ายรูปจานนี้เอาไปให้ร้านอาหารหรือภัตตาคารที่ขายเมนูนี้ ให้ดูเป็นตัวอย่างว่า ข้าวผัดปูมิชลินที่คู่ควร ควรจะเป็นอย่างไร - ไข่ข้นทะเลรวม มีส่วนประกอบหลักได้แก่ กั้ง 2 ตัว กรรเชียงปูม้า และหอยเชลล์ จานนี้อาจจะดูน้อยที่สุดแล้ว แต่รสชาติดี ไม่จืดและก็ไม่หนักเค็มด้วยครับ ไข่มีความมันๆ และเข้ากับส่วนประกอบหลักทั้งสามอย่างเช่นกัน สิ่งที่แปลกคือทำไมไม่มีกุ้ง แต่ให้กั้งมาแล้วก็คุ้มแล้วครับ โดยเฉพาะเนื้อกั้งในจานนี้แน่นและตัวใหญ่สุดของวันนี้เลยครับ - กะหล่ำปลีทอดน้ำปลากากหมูพริกเกลือ ปริมาณถือว่าเยอะใช้ได้ครับ ผักก็ประมาณ 70% ของจานแล้ว และยังแยกตัวกากหมูที่ผัดแบบพริกเกลือมาให้ราดต่างหากครับ รสชาติดีออกหวานและหนักเค็มเป็นพิเศษ จานนี้ควรแก่การทานคู่กับข้าวเช่นกัน และอีกเมนูที่สั่งต่างหากเป็นโคตรกั้งกระเทียมพริกไทย ราคา 415 บาท มีกั้งด้วยกันประมาณ 15 ตัวโดยใช้กั้งหวานที่แกะเปลือกด้านนอกให้เสร็จสรรพ แต่ยังมีเปลือกเหลืออยู่นิดหน่อยที่หาง เนื้อกั้งทำออกมาได้ดี รสชาติออกหวานมันแบบเนื้อกั้งแท้ๆ ไม่เปื่อยยุ่ย ทานได้ง่ายมากๆ และรู้สึกได้ถึงไข่ของกั้งที่ออกมันๆ ด้วยเช่นกัน เสียอย่างเดียวคือรสชาติหนักเค็มเช่นเดียวกัน อาจจะต้องทานกับข้าวผัดปูเพื่อลดความเค็มลงครับ นอกจากนี้ก็มีให้พริกน้ำปลา ชุดผักสำหรับทานกับข้าวผัดปู และน้ำจิ้มซีฟู้ดที่รสชาติไม่เหมือนใครเลย ซึ่งตอนทานแล้วก็รู้สึกว่ามันเป็นเอกลักษณ์มากๆ ในขณะเดียวกันก็รู้สึกเช่นกันว่าเหมือนใส่อะไรสักอย่างที่คุ้นมากๆ รสชาติโดยรวมจะมีความเป็นออริจินัลค่อนข้างสูง เน้นรสชาติออริจินัลจากตัววัตถุดิบเป็นหลัก ทั้งกั้งและปู แต่ขณะเดียวกันรสชาติเค็มก็เหมือนจะเป็นจุดอ่อนอย่างนึงของร้านนี้เช่นกัน เพราะส่วนตัวไม่ได้ชอบหนักเค็มและเน้นทานแบบกับข้าวเป็นหลักมากกว่า อันนี้ใครชอบปริมาณจุกๆ วัตถุดิบคุณภาพสูงในราคาที่เป็นมิตรภาพไม่ควรพลาดร้านนี้ ซึ่งสามารถสั่งผ่าน Robinhood ได้เช่นกันซึ่งเทียบราคากับใน Line Man แล้วจะถูกกว่าเกือบ 10% รวมทั้งค่าส่งก็ถูกกว่าเช่นกัน การแพ็คกิ้งดีไม่ต้องห่วงว่าอาหารจะเละ เพราะใส่มาแน่นจนอาหารขยับไม่ได้เลยนั่นเอง 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี #Rettynewyear2022