Ploy Pakotiprapha
8
Followers
ลองสั่งข้าวผัดปู กับหอยเชลล์มาทานที่บ้านแบบdelivery หอยเชลล์ตัวเล็กมาก แต่ข้าวผัดให้ปูมาเยอะดี แต่เทียบราคาแล้วไม่ค่อยคุ้ม ผัดหอมกระทะ #Nov2020
1
0
Other Reviews
- จากเมนูที่ทำกินกันเองในบ้าน สู่การเปิดเป็นร้านอาหารแนวสตรีทฟู้ดแบบจุกๆ การันตีด้วยรางวัล Michilin Bib Gourmand 4 ปีซ้อน ยิ่งกว่าการันตีคือลูกค้าทั้งไทยและต่างชาติมาต่อคิวกันแน่น ตั้งแต่ร้านยังไม่เปิด จนร้านจะปิดยังต่อแถวกันยาวไม่ท้อถอย จะเป็นร้านอะไรไม่ได้อีก นอกจากร้าน เฮียให้ (Here-Hai) สุดยอดร้านข้าวผัดโคตรปูแน่นจุกๆ กับสโลแกน “ผมอยากทำข้าวผัดปูที่ดีที่สุด” ร้านขนาด 1 คูหาซ่อนตัวอยู่ใจกลางย่านเอกมัยที่แสนวุ่นวาย ตกแต่งด้วยบรรยากาศแนวสตรีทฟู้ด แม้กระทั่งกระทะที่ผ่านการใช้งานก็นำมาตกแต่ง เสียดายตรงที่ลูกค้าแน่นร้านเลยไม่มีโอกาสได้ถ่ายบรรยากาศร้านให้ได้ชมกันเยอะกว่านี้ จะเป็นแนวเน้นทานไม่เน้นนั่งยาว การเดินทางมาร้านนี้ แนะนำว่าให้นั่งรถโดยสารจะสะดวกที่สุด แต่ถ้าจำเป็นต้องนำรถยนต์ส่วนตัวมา สามารถขับไปจอดที่ Big C เอกมัย หรือ Donki Mall แล้วเดินมาที่ร้านอีกที หรือถ้าไม่อยากมาต่อแถวให้เสียเวลา สั่งผ่าน Delivery ทั้ง Line Man Grab และ Robinhood ได้เหมือนกัน เมื่อมาถึงร้านแล้ว สิ่งที่ต้องทำเป็นอันดับแรกเลยคือ การรีบไปจองคิว โดยทางร้าจะมีให้ลงชื่อในสมุด จากนั้นก็ไปเดินเล่นแล้วกะเวลากลับมาร้านอีกทีก็ได้ แต่ลูกค้าส่วนใหญ่จะยอมยืนต่อแถวมากกว่า เพราะหลังจากที่ทางร้านเรียกชื่อแล้วไม่อยู่ เค้าจะข้ามไปคิวถัดไปเลย สิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมสักเล็กน้อย เมื่อเทียบกับที่เคยสั่งไปทานที่บ้าน น่าจะเป็นเรื่องของวัตถุดิบบางอย่างที่หายไป อย่างวันที่ไปทานนั้นจะไม่มีหมึก และหอยเชลล์ ซึ่งเป็น Signature Menu ของทางร้านเหมือนกัน อย่างไรก็ดี ปูม้า กุ้ง และกั้ง สามวัตถุดิบหลักของร้านขายอยู่ตามปกติ นอกจากนี้ก็มีเนื้อวัวให้บริการเช่นกัน ประเภทอาหารของร้านส่วนใหญ่จะเน้นไปที่กับข้าวเป็นหลัก แต่หากอยากทานแบบราดข้าว ก็มีเช่นกัน มาร้านนี้แล้ว เมนูแรกที่แนะนำให้สั่งเลย คือ ข้าวผัดโคตรกรรเชียง ไซส์ L ราคา 950 บาท จานนี้ทางร้านจะ Recommend ว่าเหมาะกับ 3 ท่าน แต่ถ้าอยากทานเมนูอื่นด้วย และมากันประมาณ 7-8 คน สั่งไซส์นี้ก็พอ แค่กรรเชียงปูอย่างเดียวก็น่าจะเกือบครึ่งกิโลกรัมได้ ไหนจะข้าวที่มาแบบพูนๆ อีก การผัดของร้านนี้จะเน้นให้ติดกระทะ ไฟแรงๆ คลุกเคล้าด้วยน้ำปรุงสูตรลับที่ร้านเก่าแก่ถึง 30 ปี และนำกรรเชียงปูเนื้ออวบอ้วน มาโรยให้ท่วมๆ เมื่อมาเสิร์ฟแล้วเราควรตักทานทันที กลิ่นหอม รสชาติจะออกเค็มนิดๆ มีความแห้งร่วนตามสไตล์จีนๆ เนื้อปูดี สดอร่อย หวานนิดๆ ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ ของร้าน บอกได้เลยว่านี่คือข้าวผัดที่ดีที่สุดจานนึงที่เคยทานมาเลยทีเดียว ถ้าอยากได้ความหวานของเนื้อปูเพิ่มเติม ควรสั่งเป็นข้าวผัดโคตรปู ที่จะมีผสมเนื้อก้ามปูม้าด้วยนั่นเอง ต่อกันด้วยของทอด 2 เมนูรัวๆ กับ ขลุ่ยปู ราคา 160 บาท และแฮกึ๊น จ้อกุ้งทอด ราคา 320 บาท เมนูของทอดที่เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยหวานๆ ตัวขลุ่ยปูสอดไส้เนื้อปูตลอดทั้งชิ้น มีความกรุบกรอบกำลังดี จิ้มน้ำจิ้มบ๊วยก็ดี ส่วนจ้อกุ้ง จะมีความหนึบแน่นของเนื้อกุ้งที่ผสมกับเนื้อปลาอีกที ทอดได้กรอบกลางๆ ทานตอนร้อนๆ จะอร่อยกว่า เคล็ดลับความอร่อยอีกอย่างคือการใช้น้ำมันหมูมาผัดอาหาร ดังนั้นสิ่งที่เหลืออยู่จากการทำน้ำมันหมู คือกากหมู เลยกลายมาเป็นเมนู กะหล่ำ กากหมูพริกเกลือ ราคา 150 บาท เทคนิคการผัดแบบเดียวกับข้าวผัดปู เพียงแต่รสชาติจะเค็มกว่ามากจากตัวน้ำปลาที่ใส่ลงไป โรยด้วยกากหมู และพริกที่ผ่านการคั่วให้ร้อนและดึงกลิ่น รส ออกมาให้ได้มากที่สุด ก่อนจะนำมาคลุกเคล้ากับกะหล่ำปลีอีกที เป็นจานที่อร่อยในแบบบ้านๆ กากหมูคือ the best พอทานไปสักพักแล้วจะเริ่มรู้สึกคอแห้ง สิ่งที่ช่วยได้คือน้ำซุป เลยอยากแนะนำให้สั่งต้มยำกุ้ง ราคา 420 บาท มาทานด้วยกันเลย เป็นสไตล์น้ำใสเสิร์ฟมาเป็นถ้วยที่เก็บความร้อนได้ดี รสชาติเน้นเปรี้ยวเฟรชๆ เครื่องสมุนไพรแน่น มีใส่เห็ดมาด้วย ส่วนกุ้งที่เป็นวัตถุดิบหลักของจานนี้ ไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน เนื้อเด้งกรอบ ไม่แข็งกระด้าง ตัวใหญ่ใช้ได้เลยทีเดียว อีก 1 เมนูที่ไม่ได้ตั้งใจสั่ง แต่เห็นโต๊ะข้างๆ สั่งแล้วอดใจไม่ไหว กับ กุ้งยักษ์เผา ราคา 690 บาท เป็นไซส์ 3 ตัวโล ขนาดก็ถือว่าใหญ่มากแล้ว แต่มันกุ้งคือเยอะกว่า เวลาทานแนะนำให้ตัดเนื้อกุ้งเป็นชิ้นๆ ส่วนมันกุ้ง ให้นำมาใส่ข้าวสักช้อน ตักเข้าปาก จากนั้นให้กินน้ำจิ้มซีฟู้ดตามจะเป็นวิธีที่ถูกต้อง และค่อยทานเนื้อกุ้งอีกที ตัวมันกุ้งจะมีความหืนๆ สักหน่อยถ้าทานเพียวๆ เนื้อกุ้งมีความเด้ง ไม่เหม็นแต่อย่างใด ทานได้ทั้งตัวยกเว้นเปลือก และสุดท้ายกับเมนูอาหารคาวกับ กั้งพริกเกลือ ราคา 420 บาท ทางร้านใช้กั้งหวานไซส์ใหญ่สุดแล้ว ผ่านการแกะเปลือก ลวกน้ำร้อน และนำไปคั่วในกระทะกับกระเทียมและพริกสด ทานเปล่าๆ จะรู้สึกแห้งนิดหน่อย แต่ถ้าราดน้ำจิ้มซีฟู้ดด้วยจะฟินขึ้นมาทันที เนื้อมีความฉ่ำอยู่ เด้งนิดๆ แต่ไม่เท่ากุ้งแม่น้ำ ของดีอีกอย่างคือกระเทียมที่นำไปคั่ว เอามาราดข้าวผัดแล้วทานคือดีเว่อร์จนอยากให้ลองทำตาม นอกจากเมนูของคาวจัดเต็มกันไปแล้ว สิ่งที่อยากให้ลองสั่ง คือน้ำส้ม ราคา 30 บาท ทานเปล่าๆ จะอร่อยกว่าใส่น้ำแข็ง รสชาติจะเน้นหวานอมเปรี้ยวนิดๆ ไม่มีคำว่าขม และอีกเมนูคือ ชาไทย ขวดละ 60 บาท ตอนแรกลองเทใส่น้ำแข็งรู้สึกเลยว่ารสชาติค่อนข้างจะจืด เลยทานเพียว สุโค่ยฝุดๆ รสชาติหนักไปทางชา เน้นความเข้มข้นของชาก็จริง แต่เรื่องความนุ่มของนมก็ดีไม่แพ้กันเลย เฮียให้ เป็นร้านอาหารสตรีทฟู้ดที่เน้นขายความพรีเมี่ยมของอาหารมากกว่า จัดเต็มทั้งปริมาณ และคุณภาพของวัตถุดิบ รสชาติที่คงเส้นคงวาตามสูตรของเฮียให้ ในเรื่องของบริการเราก็หวังอะไรไม่ได้มาก พนักงานก็น้อยแต่ลูกค้าคือแน่นร้านตลอด แต่พนักงานเองก็พยายาม Service ให้ดีที่สุด ซึ่งอันนี้ต้องขอชมจากใจเลย ไม่แปลกใจเลยว่า ทำไมร้านนี้ถึงได้รางวัลการันตีความอร่อยจากมิชลินถึง 4 ปีซ้อน แม้เมนูจะให้เลือกสั่งน้อย แต่ทุกจานก็มีเรื่องราวในตัวของมันเอง สมกับสโลแกนของร้านนี้จริงๆ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี เพิ่มเติมVeerapat Ma 135 ผู้ติดตาม
- Yee FullandFun 775 ผู้ติดตามนัมเบอร์วันแห่งข้าวผัดปู ดีมาก กินข้าวผัดปูของเฮียให้ที่ร้านไหนทำก็ไม่สะใจเท่าร้านนี้ เครื่องแน่นๆ เน้นๆ เลย ผัดได้หอมกลิ่นกระทะ อร่อยฟินจริง เพิ่งค้นพบว่า ข้าวหน้าไข่ข้นรวมมิตรทะเลนี่ก็เด็ดไม่แพ้กัน ตอนแรกคิดว่าจะเป็นไข่ข้นแบบเละๆ ไม่เลย ทางร้านทำไข่ออกมาได้ดีมากทำมาจนเนื้อเกือบสุก โปะเครื่องทะเลชิ้นใหญ่แบบเต็มหน้ากล่องดูอลังมาก ราดน้ำจิ้มซีฟู๊ดหน่อยแจ่มมาก ทานแล้วมีความสุข ต้มยำกุ้งอร่อยมากก #HNY2023 เพิ่มเติม
- Wudthipan Napapong 227 ผู้ติดตาม#เฮียให้ข้าวผัดปูเอกมัย ร้านข้าวผัดโคตรปู ที่คิวก็โคตรยาว หลังจากมาแล้วเฟลไปสองรอบ คราวนี้มาตั้งแต่ สิบเอ็ดโมงเลยจ้า คนเต็มร้านนะ แต่นอกร้านไม่มีคิว เลยได้เข้าโต๊ะเดี่ยวตัวสุดท้ายพอดี - ข้าวผัดโคตรกรรเชียง ปูใหญ่เยอะ ข้าวผัดอร่อยดี ความเด็ดคือน้ำจิ้มซีฟู้ด ใส่ยังไงก็อร่อย ❤️❤️❤️❤️ - โคตรกั้งผัดพริกกระเทียม กั้งใหญ่สะใจ ผัดมาได้รสชาติ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดไม่มีผิดหวัง ❤️❤️❤️❤️ ร้านนี้ถ้ามาหลังสิบเอ็ดโมง คิวทัวร์จีนยาวเลยครับ รอนานแน่นอน แนะนำว่าควรรีบมาก่อน เพิ่มเติม
- Mummy Sombatsiri 74 ผู้ติดตามอยากทานร้านนี้มานานแล้วค่ะ เลยสั่งมาทานที่บ้านผ่าน linemanเลย ค่าส่งไม่แรงมาด้วย เมนูที่สั่ง 🔺 ข้าวผัดโคตรปูพิเศษ ไซส์M ทานได้ 2 คน แบบจุกๆเลยค่ะ เนื้อปูแน่นๆเต็มกล่อง ตักเจอปูเน้นๆทุกคำ ข้าวผัดผัดมาได้แห้งๆ หอมกลิ่นไหม้กะทะหน่อยๆ ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดเข้ากันพอดีเลยค่ะ 🔸 ขลุ่ยปู ปอเปี๊ยะทอดไส้ปู ทานกับน้ำจิ้มบ๊วยอร่อยดีค่ะ สั่งมาทานที่บ้านก็จะไม่กรอบอท่าไหร่ แต่ยังคงอร่อยอยู่ค่ะ โดยรวมอร่อยเลยค่ะ น่าจะได้ลองเมนูอื่นๆในอนาคตอีกแน่นอน #MummyYummy #RettyBBQ เพิ่มเติม
- Pun Pat C 47 ผู้ติดตามเราใช้บริการ Delivery ผ่าน Robinhood ได้อาหารค่อนข้างเร็ว เมนูที่ได้ลองคือ ข้าวผัดโคตรปูพิเศษ ให้ปริมาณมาค่อนข้างเยอะ เต็มกล่อง ทานได้ประมาณ 2 คน ปูมาเป็นก้าม และ กรรเชียง ให้ปริมาณเยอะพอสมควร ข้าวผัดมาสีสวย แต่รสชาติค่อนข้างจืด มีน้ำจิ้มซีฟู๊ดมาให้ น้ำจิ้มรสชาติดี กะหล่ำปลีทอดน้ำปลากากหมู รสชาติกลางๆ กะหล่ำมีสีเกรียมกระทะเล็กน้อย กากหมูแยกถุงมาให้ ทำให้ไม่แฉะ กากหมูกรอบดี รวมๆแล้วเราว่าราคาค่อนข้างแรง รสชาติอ่อน เพิ่มเติม
- Kunut Suksamarnvong 31 ผู้ติดตามก่อนหน้านี้ยกให้เฮียให้คือที่หนึ่งข้าวผัดปู วันนี้มาซ้ำก็ยังคงยกให้เหมือนเดิม อันดับไม่เปลี่ยน เพิ่มเติมคือเห็นว่าร้านนี้มีรสชาติคงที่ บริการดีเหมือนเดิม โดยเฉพาะตัวเฮียให้เอง เมนูที่สั่งประจำคือ ข้าวผัดปูกับกั้งทอดกะเทียม เมนูอื่นๆ แล้วแต่ว่าตอนนั้นชอบอะไร จอดรถที่ดองกี้ 3 ชั่วโมง 20 บาท ทานเสร็จเดินดองกี้ต่อได้เลย เพิ่มเติม
- ข้าวผัดปูของเฮียให้ที่ร้านไหนทำก็ไม่สะใจเท่าร้านนี้ เครื่องแน่นๆ เน้นๆ เลย ผัดได้หอมกลิ่นกระทะ อร่อยฟินจริง เพิ่งค้นพบว่า ข้าวหน้าไข่ข้นรวมมิตรทะเลนี่ก็เด็ดไม่แพ้กัน ตอนแรกคิดว่าจะเป็นไข่ข้นแบบเละๆ ไม่เลย ทางร้านทำไข่ออกมาได้ดีมากทำมาจนเนื้อเกือบสุก โปะเครื่องทะเลชิ้นใหญ่แบบเต็มหน้ากล่องดูอลังมาก ราดน้ำจิ้มซีฟู๊ดหน่อยแจ่มมาก ทานแล้วมีความสุข #rettynewyear2022 เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
- เมื่ออยู่ๆ เห็นคนรีวิวร้านเฮียให้ในวงใน และลองเปิดดูผ่าน Line man เมนูก็น่ากินดี แต่ด้วยความที่ไม่ค่อยเชื่อว่าจะเยอะเหมือนร้านหน่องริมคลอง ก็เลยลองสั่งผ่าน Line Man ดูเพื่อพิสูจน์ว่าจะเยอะจริงหรือไม่ครับ และแน่นอนว่าด้วยระยะทางจากบ้านกับร้านค่อนข้างไกลมากๆ ก็จะมีค่าใช้จ่ายในส่วนของค่าส่งสูงเช่นเดียวกัน สำหรับเมนูที่สั่งมาวันนี้มีอยู่ด้วยกัน 2 อย่างหลักๆ เริ่มต้นด้วย เซตรับปีใหม่ ของร้านที่เช็คแล้วว่ามีขายอยู่เฉพาะ Line Man อย่างเดียวในราคาเพียง 1090 บาท โดยจะมีอยู่ 3 เมนูย่อยๆ ในนี้อีกทีครับ ก็จะมี - ข้าวผัดโคตรปูขนาดกลาง ใส่มาในกล่องพลาสติกที่เหมือนอัพไซส์มาพิเศษเพื่อเมนูนี้ กล่องใหญ่จริง อัดแน่นไปด้วยข้าวประมาณ 70% และเนื้อปูอีก 30% ซึ่งเฉพาะเนื้อปูอย่างเดียวต้องมีถึงประมาณ 350 กรัมเลยทีเดียว ประกอบด้วยเนื้อปูก้อนและกรรเชียงปู แต่กรรเชียงปูจะเยอะกว่า ตัวข้าวผัดแบบติดกระทะ หอมมาก และรสชาติออกเค็มนิดๆ แบบถ้าทานจืดอยู่แล้วไม่ต้องเติมพริกน้ำปลาเพิ่มแต่อย่างใด ข้าวผัดได้แห้งมากๆ ถูกใจสุด ทานพร้อมกับเนื้อปูที่เยอะมากๆ ทานจนข้าวหมดแล้วเนื้อปูยังเหลือเยอะอยู่เลย ซึ่งควรค่าแก่การถ่ายรูปจานนี้เอาไปให้ร้านอาหารหรือภัตตาคารที่ขายเมนูนี้ ให้ดูเป็นตัวอย่างว่า ข้าวผัดปูมิชลินที่คู่ควร ควรจะเป็นอย่างไร - ไข่ข้นทะเลรวม มีส่วนประกอบหลักได้แก่ กั้ง 2 ตัว กรรเชียงปูม้า และหอยเชลล์ จานนี้อาจจะดูน้อยที่สุดแล้ว แต่รสชาติดี ไม่จืดและก็ไม่หนักเค็มด้วยครับ ไข่มีความมันๆ และเข้ากับส่วนประกอบหลักทั้งสามอย่างเช่นกัน สิ่งที่แปลกคือทำไมไม่มีกุ้ง แต่ให้กั้งมาแล้วก็คุ้มแล้วครับ โดยเฉพาะเนื้อกั้งในจานนี้แน่นและตัวใหญ่สุดของวันนี้เลยครับ - กะหล่ำปลีทอดน้ำปลากากหมูพริกเกลือ ปริมาณถือว่าเยอะใช้ได้ครับ ผักก็ประมาณ 70% ของจานแล้ว และยังแยกตัวกากหมูที่ผัดแบบพริกเกลือมาให้ราดต่างหากครับ รสชาติดีออกหวานและหนักเค็มเป็นพิเศษ จานนี้ควรแก่การทานคู่กับข้าวเช่นกัน และอีกเมนูที่สั่งต่างหากเป็นโคตรกั้งกระเทียมพริกไทย ราคา 415 บาท มีกั้งด้วยกันประมาณ 15 ตัวโดยใช้กั้งหวานที่แกะเปลือกด้านนอกให้เสร็จสรรพ แต่ยังมีเปลือกเหลืออยู่นิดหน่อยที่หาง เนื้อกั้งทำออกมาได้ดี รสชาติออกหวานมันแบบเนื้อกั้งแท้ๆ ไม่เปื่อยยุ่ย ทานได้ง่ายมากๆ และรู้สึกได้ถึงไข่ของกั้งที่ออกมันๆ ด้วยเช่นกัน เสียอย่างเดียวคือรสชาติหนักเค็มเช่นเดียวกัน อาจจะต้องทานกับข้าวผัดปูเพื่อลดความเค็มลงครับ นอกจากนี้ก็มีให้พริกน้ำปลา ชุดผักสำหรับทานกับข้าวผัดปู และน้ำจิ้มซีฟู้ดที่รสชาติไม่เหมือนใครเลย ซึ่งตอนทานแล้วก็รู้สึกว่ามันเป็นเอกลักษณ์มากๆ ในขณะเดียวกันก็รู้สึกเช่นกันว่าเหมือนใส่อะไรสักอย่างที่คุ้นมากๆ รสชาติโดยรวมจะมีความเป็นออริจินัลค่อนข้างสูง เน้นรสชาติออริจินัลจากตัววัตถุดิบเป็นหลัก ทั้งกั้งและปู แต่ขณะเดียวกันรสชาติเค็มก็เหมือนจะเป็นจุดอ่อนอย่างนึงของร้านนี้เช่นกัน เพราะส่วนตัวไม่ได้ชอบหนักเค็มและเน้นทานแบบกับข้าวเป็นหลักมากกว่า อันนี้ใครชอบปริมาณจุกๆ วัตถุดิบคุณภาพสูงในราคาที่เป็นมิตรภาพไม่ควรพลาดร้านนี้ ซึ่งสามารถสั่งผ่าน Robinhood ได้เช่นกันซึ่งเทียบราคากับใน Line Man แล้วจะถูกกว่าเกือบ 10% รวมทั้งค่าส่งก็ถูกกว่าเช่นกัน การแพ็คกิ้งดีไม่ต้องห่วงว่าอาหารจะเละ เพราะใส่มาแน่นจนอาหารขยับไม่ได้เลยนั่นเอง 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี #Rettynewyear2022 เพิ่มเติมVeerapat Ma 135 ผู้ติดตาม
- Ajjee Ajana 15 ผู้ติดตามร้านเฮียให้ โคตรให้เยอะอะ 👍👍👍 ▶️ ลองครั้งแรกแบบฝากน้องสั่งมาให้กินที่บ้าน ก็สั่งทุกอย่างที่วงในบอกว่าดี พอน้องแกะถุงเอากล่องข้าวผัดออกมา ถึงกะตกใจ มันไม่ใช่กล่องข้าว น่าจะเรียกว่ากาละมังเล็กมากกว่า เยอะจุใจมาก แล้วไม่ใช่เยอะแค่ข้าว ปูก็ตรึมๆ ส่วนอาหารอย่างอื่นที่ใส่กล่องขนาดปกติ เปิดมาก็กั๊ง หอยเชลล์ ตัวใหญ่เบิ้มๆ เขาให้เยอะม๊ากกกก 🦀🦞 ▶️ ไม่ใช่แค่มีดีด้านปริมาณและความใหญ่ กัดเข้าไปนี่ยิ่งประทับใจในความสด ปูแต่ละชิ้นเป็นแบบไม่มีกระดูกขวาง กินได้แบบสบายอารมณ์ ▶️ มาที่รสชาติ -ข้าวผัดโคตรปู กำลังดี ไม่มัน มีกลิ่นไหม้ของกะทะนิดๆ -แกงโคตรปูใบชะพลู นี่ชอบมาก 👍👍 รสชาติเข้มข้น เผ็ดกำลังดี -โคตรเชลล์กระเพรา หอยเยอะมาก กระเพราผัดมาแบบเผ็ดเลย จานนี้ก็ชอบนะ 👍 -โคตรกั้งกระเทียมพริกไทย จิ้มกะน้ำจิ้มซีฟู๊ดแล้วอร่อยดี -กะหล่ำปลีทอดน้ำปลากากหมู นี่ก็ไม่เค็มมาก แต่จะมันหน่อย มีกลิ่นไหม้หอมๆ กินกับข้าวผัดปูได้ลงตัวอะ -ขลุ่ยปู นี่เฉยๆ นะ อร่อยแต่ไม่ได้ต่างจากร้านอื่นมาก สรุปว่าดี คุ้มค่า มากินเหอะ เพิ่มเติม
- ร้านระดับ Michelin guide ปี 2020-2021 ในราคาที่คุ้มค่า ▪︎ เมนูเด็ดคือข้าวผัดปู ที่ผัดสไตล์หอมกระทะอ่อน ข้าวร่วน สไตล์จีน ไม่อมน้ำมัน ตักโดนปูทุกคำ!!! มีให้เลือกว่าจะเอากรรเชียงปูอย่างเดียว หรือ กรรเชียงกับก้ามปู ขนาดจานกลาง 4 คนทานกำลังดี จานละ 750 บาท (เราว่าคุ้มมาก แนะนำมากับเพื่อนหลายๆ คน หารกัน ตกคนละ ร้อยกว่าบาทเอง) ▪︎เมนูทานเล่น แนะนำเลย คือ ขลุ่ยปู 120 บาท เป็นปอเปี้ยะไส้ปู ทอด ร้อนๆ ทานคู่น้ำจิ้มบ๊วย ทานเพลินๆ ▪︎อีกเมนู คือไข่ข้นปู กรรเชียงปูล้วนๆ สดๆ เนียนๆ คู่กับไข่คั่วกระทะไฟอ่อนๆ ไข่จะยังเยิ้มๆ นุ่มๆ นิดนึง 380 บาท 🍚 🥢 แนะนำให้โทรมาจองโต๊ะก่อน (ร้านไม่รับจองโต๊ะช่วงกลางวัน) แต่ไม่ต้องห่วง คนหิวจัดมายังไม่ทันมือสั่น อาหารเสิร์ฟถึงโต๊ะแล้ว รออาหารไม่นานเลย เคล็ดลับความอร่อยของแอด คือแอดชอบทานข้าวผัดปูกับน้ำจิ้มบ๊วย แอดว่าเข้ากันดี แต่เพื่อนแอดชอบแซ่บๆ ก็จะ ทานคู่กับพริกน้ำปลา (ร้านนี้ให้พริกซอยจัดเต็มดี) ก็แล้วแต่คนชอบน๊าา สั่ง Delivery ได้ทั้ง Lineman, Grab, Robinhood 🛵💨 ปล.ขอบคุณเฮียให้ด้วย ที่ยอมให้แอดถ่ายรูปไว้ลงเพจ ใครไปทานแล้วเจอเฮียทักทายเฮียได้ 😊 🎯 พิกัด: เอกมัย ซอย 10-12 (จอดรถที่ดองกี้ แล้วเดินข้ามถนนมา) 🏠 เปิด-ปิด: เปิดทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) 10.00 - 18.00 น. ☎️ ติดต่อ: 063 2199100 #ปล่อยเราไว้ตรงของกินนะ #เฮียให้ข้าวผัดโครตปู #ไข่ข้นโครตกรรเชียง #ใบเหลียงผัดไข่ปู #ขลุ่ยปู #โครตปู #คนรักปู #Happynov2021 เพิ่มเติมPunyanut Uamaturapoj 33 ผู้ติดตาม
- มื้อเย็นกับการสั่ง Line Man มาทานที่บ้าน เลือกร้าน เฮียให้ HereHai ต้นตำรับ ข้าวผัดโคตรปู เพราะอยากลองมานานละ ซึ่งของเค้างานดีจริงไม่จกตา ปู กั้ง หอยเชลล์ มาเน้นๆ สดๆ เนื้อแน่นๆ แล้วรสชาติดีด้วย กะเพราเผ็ดจัดจ้าน ผัดพริกเกลือก็กลมกล่อม ข้าวผัดร่วนๆ หอมกระทะ ขนาดกะหล่ำปลีผัดน้ำปลายังอร่อยอะ ใส่กากหมูพูนๆ อย่างฟิน ร้านนี้ดีงามมากจริงๆ ขนาดกินที่บ้านยังอร่อย ถ้ากินที่ร้านยิ่งน่าจะฟินหนักมาก เพิ่มเติมChanokphat Phadungath 377 ผู้ติดตาม
- Wudthipan Napapong 227 ผู้ติดตามวันหยุดนี้ มาที่ร้าน เฮียให้ ตึกแถวคูหาเดียวแต่ได้ มิชลินสองปีซ้อน ต้องลองกันหน่อย -โคตรกั้งทอดกระเทียม กั้งใหญ่จริงจัง ทอดกระเทียมมาได้ดี ถ้าพูดถึงการผัดกระเทียม มาดามไต้ฝุ่นทำได้ดีกว่า แต่ไม้เด็ดของเฮียให้น่าจะอยู่ที่น้ำจิ้มที่แค่แตะลิ้นก็รู้แล้วว่าอร่อย รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมมาก เติมได้ด้วยนะ ถ้วยเดียวไม่พอหรอก เป็นเมนูต้องลองครับ 💖💖💖💖💖 - ขลุ่ยปู คืออยากลองปูแต่ไม่อยากกินข้าวผัดอ่ะครับ เลยสั่งมา ก็คือปอเปี๊ยะ ปูข้างในก็ดีอยู่ แต่รสชาติน้ำจิ้มมันจะหลบไปหมด มันเลยไม่ต่างจากเมนูของทอดทั่วไป อร่อยนะ แต่เทียบรัศมีกั้งไม่ได้ ❤️❤️❤️💔 ร้านนี้ถือว่าเด็ดจริงสมรางวัลมิชลิน ต้องมาซ้ำแน่นอน #Funnyoct2021 เพิ่มเติม
- เฮียให้ ร้าน Michelin guide 2020-2021 ซีฟู๊ดมีแล้ว เพิ่ม option เนื้อวัวบ้าง เมนูโคตรเนื้อ ในราคาเบาๆ เนื้อออสเตรเลียนำเข้า ผัดไฟแรงสไตล์จีน รสเข้มข้นนุ่มหอมกำลังดี เอามาโปะกินกับข้าวญี่ปุ่นก็นัวเลย ปริมาณถือว่าเยอะเลยกับราคา กินสะใจ สมชื่อเฮียให้ เห็นว่าเมนูเนื้อวัวนี่พิเศษแค่เดือนนี้นะ สั่งอาหารร้านนี้คงอดใจไม่สั่งข้าวผัดโคตรปูไม่ได้แน่ มันอร่อยสุดแล้วยกให้เป็นนัมเบอร์วันเลย ส่วนต้มยำกุ้งรสจัดจ้านอร่อยไม่เหมือนใคร กุ้งตัวใหญ่ ใส่เห็ดชิเมจิขาว ใครอยากลองเมนูเนื้อ รีบจัดเลย นานๆ มาที โคตรเนื้อกะเพราแซ่บ (กับ) 300.- โคตรเนื้อกระเทียมพริกไทย (กับ) 300.- ข้าวผัดโคตรเนื้อกระเทียม 280.- ข้าวไข่ข้นโคตรเนื้อ 280.- มาม่าโคตรเนื้อเผ็ดๆ 280.- เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
- Yee FullandFun 775 ผู้ติดตามข้าวผัดปูชั้นดีของร้านเฮียให้ เป็นเมนูแบ่งปันที่ดีเสมอทานอร่อยได้ทุกคน สมราคาตรงปกเสมอ ไซส์ใหญ่สุด โคตรปู 990 อัดแน่นทั้งข้าวทั้งเนื้อปู ดีงามจริงๆ แบ่งทานกันได้สบายกลุ่มใหญ่ ผัดได้แห้งไม่มันข้าวร่วนอร่อยมาก หอมกลิ่นผัดกระทะ เนื้อปูมากมายก็ได้มาจากส่วนเนื้อก้ามปูม้ากับกรรเชียงปูม้า แกะเปลือกจนเหลือแต่เนื้อล้วนๆ เลย ไม่มีเปลือกปูติดมาให้ระคายคอ น้ำจิ้มซีฟู๊ดก็แซ่บอร่อยดี เพิ่มเติม
- Paan Vachiraya 22 ผู้ติดตาม👌🏻ข้าวผัดโครตปู (เนื้อ+กรรเชียงปูม้า) เมนู signature ของทางร้าน ปูให้มาแบบจัดเต็ม ข้าวผัดแห้งดี ข้าวไม่แข็งเกินไป คือว่าก็คุ้มค่ากับราคา ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด รสชาติเข้ากันดี 👌🏻กั้งผัดกระเทียมพริกไทย กั้งสด เด้งลิ้นอยู่ กินเพลินๆพร้อมข้าวผัดปู เอ้า หมดกล่อง 🤣 #Funnyapril2021 เพิ่มเติม
- 👉 ถ้าอยากทานข้าวผัดปูเมื่อไหร่ จะนึกถึงร้าน "เฮียให้" เป็นอันดับแรก ทางร้านได้ Michelin Guide สาขา Bib Gourmand (20-21) ด้วยนะ 👉 เคยทานที่ร้านตอนช่วงร้านดังแรกๆ จนร้านขยับขยายมาที่ใหม่ในระแวกใกล้เคียงกัน ร้านใหม่มี 2 ชั้น มาทานช่วงวันหยุดสงกรานต์ ก็มีลูกค้าเยอะอยู่เช่นเคย มาทานช่วงบ่ายสาม คนไม่แน่นมาก พอสี่โมงคนโล่งเลย ถ้าใครไม่อยากรอคิวและอาหารนาน ให้มาช่วงไม่ตรงมื้ออาหารจะดีที่สุด หรือใครสะดวกสั่ง delivery ก็สะดวกดี 👉 ช่วงสงกรานต์นี้ทางร้านจะไม่มีเมนูกั้งให้บริการค่ะ และช่วงวันที่ 14-18 เมษายน ทางร้านไม่เปิดบริการให้นั่งทานในร้าน สามารถสั่งอาหารล่วงหน้าและมารับเองหรือ สั่งผ่าน Lineman, Robinhood (กดล่วงหน้า 1-2ช.ม.) โชคดีมาทานวันที่ 13 พอดี และโทรมาสอบถามละจองก่อน จะได้ไม่มาเก้อ 🦀 ห่อหมกมะพร้าวโครตกรรเชียง (450฿) - เมนูใหม่ของทางร้าน น่าทานมากสั่งทันที ปูก้อนเป้งแน่นๆ เครื่องแกงเข้มข้นกลมกล่อมมีรสเผ็ดนิดๆ เมนูนี้เชียร์ให้สั่งอร่อยถูกใจ 🐚 หอยเชลล์กระเทียม (300฿) - กั้งไม่มีเลยสั่งเป็นหอยเชลล์กระเทียมแทน หอยตัวอวบเด้งจำนวนพอสมควรเนื้อเด้งดี กัดแล้วด้านในยังมีความ juicy กระเทียมทอดกรอบโรยมาเยอะมาก ถูกใจคนชอบทานกระเทียม ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดของทางร้าน แจ่มม 🦀 ข้าวผัดโคตรปู (340฿) + ไข่ปู (50฿) - เมนูนี้ไม่สั่งเหมือนมาไม่ถึง ข้าวผัดปูของทางร้านมีหลายขนาดด้วยกัน มาทาน2คน สั่งโครตปูมากำลังพอดี แต่เพิ่ม ไข่ปู 50฿ มาด้วย หอมอร่อยกว่าเดิม เนื้อปูมีทั้งกรรเชียงปูม้าและก้ามปูม้า ข้าวผัดมาหอมกลิ่นกะทะ ร่วนกำลังดี ทานเดี่ยวๆก็อร่อย แต่ชอบทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยกว่า 🐷 กะหล่ำปลีทอดน้ำปลากากหมู (80฿) - กะหล่ำปลีผัดมาเกรียมๆ มีกลิ่นหอมไหม้ติดกะทะ กะหล่ำผักสดกรอบดี รสชาติไม่เข้มมาก มีกากหมูทอดกรอบโรยด้านบน 🍊 น้ำส้ม (30฿) 📣 อาหารอร่อยเหมือนเดิม อาหารคุ้มค่าสมราคา อร่อยถูกใจคนที่พาไปทาน ⏱ Open 10:00-18:00 (หยุด จ) 📞 Tel. 0632199100 📱Line @herehai 🔎 FB https://www.facebook.com/herehaifoods/ 🔎IG https://instagram.com/herehaifoods?igshid=1of2qfcarfxq8 📍 พิกัด เอกมัย 10-12 🚘 ไม่มีที่จอดรถ สามารถจอดที่เวิ้งโบราณหรือ Donki (เสียค่าจอด) 🌎 Google Map https://maps.app.goo.gl/Ls5W2SB9iqXbjdQ5A เพิ่มเติมJiranan Choonhamate 170 ผู้ติดตาม
- Yui Thaksaphorn 13 ผู้ติดตามหากใครชอบทานซีฟู้ด อีกร้านที่แนะนำคือเฮียให้ ร้านนี้เป็นที่ฮิตกับบรรดาคนรักการเดลิเวอรี่มาก ข้าวผัดปูเม็ดข้าวหนึบ หอมกรุ่นกับรสชาติที่ปรุงมาอย่างลงตัว กั่งทอดกระเทียมไซส์กำลังดี หอมกระเทียม คราวนี้มีสั่งมาม่าหอยเชลล์ผัดขี้เมาไข่ข้นมาลอง ส่วนตัวว่าเมนูนี้เค็มไปหน่อย แต่เมนูอื่นอร่อยดี เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- สบายใจ (ดั้งเดิม) เอกมัย, อาหารไทย
- (อัน) แฟชั่น คาเฟ่ เอกมัย, คาเฟ่
- Ebisu sushi เอกมัย, ซูชิ
- Hanabatake Ranch เอกมัย, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- โอมากาเสะ ด้ง บาย เท็ปเป็น สาขาดองกิ มอลล์ ทองหล่อ เอกมัย, โอมากาเซะ
- Sweet Potato Factory ดองกิ มอลล์ ทองหล่อ เอกมัย, ของหวาน
- nana's green tea bangkok เอกมัย, คาเฟ่
- nana's green tea bangkok เอกมัย, คาเฟ่
- มา เมซอง ดองกิมอลล์ทองหล่อ เอกมัย, อาหารญี่ปุ่น
- ทาจิมายะ ดองกิ มอลล์ ทองหล่อ เอกมัย, บุฟเฟ่ต์
- Tsuruhashi Fugetsu DONKI Mall Thonglor เอกมัย, อาหารญี่ปุ่น
- นากิยะ ดองกิ มอลล์ ทองหล่อ เอกมัย, อาหารญี่ปุ่น
- ดองกิ มอลล์ ทองหล่อ เอกมัย, อาหารญี่ปุ่น
- เดอะคาสเส็ต เอกมัย เอกมัย, ร้านนั่งชิล
- Hannari Cafe De Kyoto เอกมัย, คาเฟ่
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารไทย
- / อาหารเหนือ
- / อาหารใต้
- / ร้านข้าวต้ม
- / อาหารจานเดียว
- / อาหารตามสั่ง
- / ก๋วยเตี๋ยว
- / อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- / ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- / ข้าวขาหมู
- / ข้าวมันไก่
- / ราดหน้า
- / ยำ
- / จิ้มจุ่ม
- / ขนมจีน
- / อาหารป่า
- / ผัดไทย/หอยทอด
- / ก๋วยเตี๋ยวเรือ
- / ปิ้งย่าง
- / หมูกระทะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
