ผัดเส้นเบญจา

Paskorn Yurawan 1 Followers

มื้อกลางวัน

"ผัดเส้นเบญจา" อ่านชื่อร้านก็ไม่ต้องไปเสียเวลาสืบต่อเลยว่า เมนูอะไรเป็นไฮไลท์ของร้าน เมนูเบสของร้านเป็น ผัดไท ที่เลือกคัสตอมได้ราวกับไปผัดเองในครัว ซอสเขามีหลากหลายเป็นแนวฟิวชั่น อย่าง ต้มยำทะเล ไข่ข้นมันกุ้ง ทอปปิงก็มากมาย เช่น หมูกรอบ กุ้ง ไส้อั่ว ทุกจานผัดใหม่ๆ แม่ค้าหน้าแฉล้มบอกเราว่า ทุกจานไม่ใส่ผงชูรส! ใส่แต่ใจล้วนๆ ซึ่งเราก็เห็นได้ว่าใส่ใจจริงๆ เพราะขนาดรากถั่วงอกก็ยังเด็ดออกเหลือแต่ถั่วงอกตัวอวบ เมนูข้าวนั้นก็แจ๋ว ถ้าเป็นเด็กสยามยุครุ่งเรือง ต้องไม่พลาดสั่งข้าวไข่ข้น ย้อนวัยไปร้านป้าหญิงโน่นเลย ไข่ข้นทำออกมาได้ดีเชียว เมื่อเข้าคู่กับกระเพราหมูสับ เอ๊า! แล้วก็อย่าลืมน้ำส้มคั่นของที่นี่เพราะเขามีไร่เป็นของตัวเอง รับประกันความสดใหม่ เรื่องรสชาติอาหารไม่ต้องพูดถึง เพราะเชฟเปื่อยคอนเฟิร์ม ต้องให้คะแนนเต็ม แต่คนรีวิวขอให้เพิ่มเป็นคะแนนจิตพิสัย จากรอยยิ้มหวานๆ ของคนมาเสิร์ฟ