อัล-ราฮามัน (Al-Rahaman)

Sorada Laeh 4 Followers

เมื่อเดือนก่อนได้มีโอกาสไปทานอาหารอินเดียตามรอยพี่มิ้น(เจ้าของFb page: I Roam Alone) ปกติเป็นคนชอบลองอาหารของชาติต่างๆอยู่แล้ว ก่อนหน้านี้เคยลองกินอาหารอินเดียมาบ้างแล้วแต่ก็ยังไม่ถูกใจมากนัก พอเราเห็นพี่มิ้นลงสตอรี่ไอจีว่าอาหารอินเดียร้านนี้คือเด็ดจริง เลยชวนเพื่อนไปลองทานกัน พอเข้าไปในร้าน ภายในร้านจะไม่ใหญ่มาก มีประมาณ4-5โต๊ะ ซึ่งวันนั้นเราพาเพื่อนไปเยอะ ก็ต้องต่อโต๊ะจ้า เรากับเพื่อนเลยแอบงงเพราะโต๊ะเดียวก็พอจะนั่งกันจุ แต่พี่พนักงานบอกว่าจะวางจานไม่พอนะสิ เพราะจานอาหารเขาใหญ่มาก เมนูแรกเลยที่เราสั่งเป็นเครื่องดื่มที่ชื่อว่า Lassi🥛 (อันนี้อยากลองมานาน) จะมีรสชาติเปรี้ยวๆ เหมือนเรากินนมเปรี้ยวปั่น ต่อมาคือ Briyani ถ้าพูดตามภาษาบ้านเรา มันก็คือข้าวหมกนั่นแหละ เราสั่งข้าวหมกไก่กับข้าวหมกปลา🐣🐠โดยส่วนตัวเราชอบข้าวหมกปลาเพราะไม่เคยกินมาก่อน รสชาติดี เครื่องเทศเต็มคำ และความพิเศษคือข้าว เมล็ดข้าวจะเรียวยาว ร่วน ไม่ติดกันเหมือนหอมมะลิบ้านเรา ถ้าเราจำไม่ผิดมันคือข้าว basmati (ตามที่เคยเรียนมานะ) ต่อมาคือ Samosa อันนี้เป็นแป้งกรอบๆ มีไส้ข้างในเป็นเป็นเนื้อไก่🐓 เมนูนี้เราทานบ่อยเพราะแถวบ้านมีขาย แต่ของร้านนี้คืออร่อยจริง และต่อไปทีเด็ดเลยที่เรากับเพื่อนกวาดกันเรียบคือ Butter chicken🧀 เมนูนี้คืออร่อยมาก ต้องไปลอง กินกับข้าวก็ดี กินกับแป้งนานก็อร่อย พอกินกันเสร็จ ยังรู้สึกไม่อิ่มเท่าไรเพราะแย่งกันกิน เลยตั้งใจจะสั่งขนมหวานมากิน แต่ยังไม่ทันได้สั่ง พี่พนักงานบอกว่าเชฟแถมขนมหวานมาให้ชิม นั่นก็คือ Rice kheer ลักษณะคล้ายสาคู แต่รสชาติเหมือนพุดดิ้ง🍮 มีความนม อร่อยมากกกกก สรุปคือ ดี ราคาถูก เชฟน่ารัก ต้องไปลองนะทุกคน #Meetandeat