Delicious beef noodle soup with variety of beef selection and intestines. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ๊ผอม เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเก่าแก่ที่อยู่ในซอยเจริญกรุง 6 ในย่านวังบูรพา ร้านไม่มีที่จอดรถแต่สามารถใช้รถไฟฟ้าใต้ดิน MRT มาลงสถานีสามยอดแล้วเดินมาไม่ไกล ร้านมีขนาด 1 คูหา ด้านนอกร้านมีโต๊ะเก้าอี้ตั้งอยู่ หน้าร้านตั้งหม้อต้มเขียงไม้ขนาดใหญ่ไว้ ภายในร้านไม่ได้ตกแต่งอะไรมากมายมีแค่โต๊ะเก้าอี้ให้นั่ง จุดเด่นของร้านนี้คือมีเนื้อส่วนต่างๆทั้งเนื้อสดและเนื้อตุ๋นให้เลือกอย่างหลากหลาย มาร้านนี้ก็ต้องลอง เกาเหลา เนื้อเปื่อยสามชั้น ไส้ ลูกชิ้นเอ็น สันใน ตับ หัวใจและเจี่ยงจี้ สั่งหลายอย่างเกินไป ทางร้านเลยบอกเอาทุกอย่างแล้วกัน เครื่องในทำมาดีไม่มีกลิ่นคาว เนื้อมีรสชาติของเนื้อแบบเต็มๆ คนไม่คุ้นเคยอาจว่ามีกลิ่น น้ำซุปรสเนื้อแบบกลมกล่อมซดถูกปากถูกใจ อาหารมาเร็ว ราคาปานกลาง ร้านเป็นแบบโอเพ่นแอร์