ขนมจีนไหหลำ เจ๊วา เจ๊หย่ง

Punyanut Uamaturapoj 33 Followers

มื้อเย็น

ร้าน 《ขนมจีนไหหลำเจ๊วาเจ๊หย่ง》ตำนานความอร่อยกว่า 60 ปี ย่านสะพานขาว เปิดโลกอาหารที่เคยทาน อร่อย ชอบเลย เป็นอารมณ์เส้นเกี๋ยมอี๋แต่ยาว และเนื้อแน่นกว่า มีทั้งเนื้อและหมู และแบบแห้งและแบบน้ำ ▪︎ ขนมจีนไหหลำแบบน้ำ จะอารมณ์เป็นน้ำซุปใส โรยงา หอม หวานน้ำต้มกระดูก ซดร้อนๆ เชงๆ คล่องคอ ▪︎ ขนมจีนไหหลำแบบแห้ง จะเป็นน้ำข้นๆ คล้ายกระเพาะปลา รสชาติเข็มข้น หวานซุป ถ้าแบบแห้งจะมีพวกหมูหรือเนื้อตุ๋นให้ด้วย ...และและที่สำคัญ ต้องทานคู่กับน้ำจิ้มพิเศษ น้ำจิ้มกะปิที่ปรุงมานิดๆ แล้ว และน้ำส้ม ที่มีความเค็ม หอม เผ็ดนิดๆ กำลังดี ▪︎ ตบด้วยของหวาน หาทานยาก คือเส้นเลี่ยงฮุ้น คล้ายเส้นบะหมี่แต่มีความเหนียวหนุบๆ นุ่มๆ ทานคู่กับน้ำตาลอ้อย (หรือน้ำลำไยนะ แต่เราว่าน่าจะมีผสมน้ำลำไยด้วยนะ) แต่ยังไงแล้วก็อยากให้ลองกันนะ 🎯 พิกัด: สะพานขาว ซ.ลูกหลวง 8, กรุงเทพ 🏠 เปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 17.00 - 22.00 น. หยุดทุกวันจันทร์ที่ 2 และ 4 ของทุกเดือน ☎️ ติดต่อ: 02 281 0444 #ปล่อยเราไว้ตรงของกินนะ #อร่อยรีวิว #อร่อยบอกต่อ