บัณฑิต ภิญโญวัฒนชีพ
276
Followers
มื้อเย็น
viu ห้องอาหารหลักของโรงแรม the st.regis แบบออลเดย์ไดนิ่ง แต่ก็จะมีธีมพิเศษไปแต่ละช่วง ช่วงที่ไปเป็น 7 วัน 7 ธีม บุฟเฟ่ต์ แต่ไอเท็มอลังการทั้งวัน เนื้อวัวดี อาหารทะเลเลิศ ทำสดใหม่เสิร์ฟแบบอลาคาต #newyear
7
2
Other Reviews
- EPIC Dinner Buffet วิวราชกรีฑาสโมสร โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ได้ล็อบสเตอร์คนละตัว แบ่ง 2 เมนูได้ 🦞 อีกหนึ่งมื้อที่ประทับใจมาก ๆ EPIC Dinner Buffet บนชั้น 12 โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ บุฟเฟ่ต์ทุกคืนวันศุกร์ และวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 22.00 น. ทุกเมนูถูกจัดมาแบบพิถีพิถันทุกจาน เรียกความประทับใจได้ทุกเมนูเลยจริง ๆ ✨ไฮไลท์ ✨ ✅ ล็อบสเตอร์คนละ 1 ตัว 🦞 เลือกทำได้ 2 เมนู ไม่ว่าจะเป็น ล็อบสเตอร์เทอร์มิดอร์ ล็อบสเตอร์ย่างเสิร์ฟพร้อมเลมอน หรือล็อบสเตอร์ย่างเสิร์ฟคู่กับรีซอตโตทรัฟเฟิล ✅ อาหารสไตล์อเมริกัน 🇺🇸 - Fried Chicken & Waffle 🧇🍗 - Braised Wagyu Brisket 🐮 - BBQ Pork Ribs 🍖 - Lobster Royale Roll 🥖🦞 - Salmon Ceviche De Pescado 🐠 - Hamachi Ceviche De Pescado 🐟 - Tuna Ceviche De Pescado 🐳 ✅ Seafood หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้งแม่น้ำ🦐 กุ้งค็อกเทล ซาชิมิ🦪 หอยนางรมสด 3 แหล่งอย่าง หอยนางรมฟิน เดอ แคลร์ หอยนางรมฟิน เดอ นอร์มังดีร์ และหอยนางรมไอร์ริช ✅ Steak : 🥩 จะมีทั้ง Grilled Striploin / Grilled Australian Lamb / Roasted Salmon แต่ละจานจัดมาแบบ Fine Dine สวยงาทุกจาน ++++++++++++++++++ อีกสิ่งนึงที่ผมชอบมาก ๆ คือเป็นครัวเปิด ทำให้เราได้เห็นทุกกระบวนการผลิต และการรังสรรค์ของเชฟได้อย่างใกล้ชิดทุกเมนู ไม่มีปิดบังเลย 📌 EPIC Dinner Buffet ทุกคืนวันศุกร์ และคืนวันเสาร์ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.00 น. ราคา 2,500++ บาท ต่อท่าน รวมชา หรือกาแฟ ☎ สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองที่นั่งล่วงหน้า ได้ที่ โทร 02 207 7777 📲 อีเมล fb.bangkok@stregis.com หรือลิงก์ http://bit.ly/VIUReservations 💻 Website : www.stregisbangkok.com 🖥 Facebook : The St. Regis Bangkok 🖲 Instagram : @stregisbangkok ✅ Line Official Account : @stregisbangkok เพิ่มเติมDanai Suphaluxana 423 ผู้ติดตาม
- ร้านนี้เป็นร้าน All day dining ของโรงแรม St. Regist ที่เปิดสำหรับทั้งเช้า กลางวัน และ เย็น เมนูของร้านนี้มีทั้ง ฝรั่ง และ ไทย แต่มีเมนูอาหารฝรั่งเยอะกว่า รีวิวนี้ขอรีวิวมื้อ Dinner อาหารเสริฟมาคล้ายๆ Fine dining มาเป็น course จัดจานสวยงาม ปริมาณอาหารเยอะพอควร โดยรวมอาหารรสชาติดี วัตถุดิบดี ยกเว้น Grilled Lamp Chop ไม่ปลื้มเท่าไหร่ แกะแอมเหม็น รู้สึกว่าเนื้อค่อนข้างเหนียว พนักงานบริการดีมากๆ #MayMeYou เพิ่มเติมPun Pat C 47 ผู้ติดตาม
- ห้องอาหาร viu ของโรงแรมst regis อาหารอร่อย ราคาสูงไปหน่อย ของหวานอร่อยRaspberry boom 300กว่าๆ บาท แต่เมนูนี้คือดีย์มากกก ของคราว Foie gars pan 700กว่าๆ บาท St regis beef burger 400กว่าๆ บาท เนื้อดี หอม ชิ้นใหญ่ Soup truffle หอมมัน รสชาติอิตาเลียนแท้ 400 บาท Lamp Beef ribs Spaghetti boloness Soup truffle หอมมัน รสชาติอิตาเลียนแท้ เพิ่มเติม
Cchat Kittiphtanadillok 11 ผู้ติดตาม - ขอฝากเพจ world food critic ของผมด้วยนะครับ ฝากกดไลค์ กดแชร์ให้ด้วยนะครับ www.facebook.com/wfcritic ห้องอาหาร Viu จัดเป็นห้องอาหารหลักของโรงแรม The St. Regis Bangkok โดยตั้งอยู่ที่ชั้น 12 ของโรงแรม ตัวร้านให้ความรู้สึกเหมือนเป็นห้องสมุดของเศรษฐีหรือโรงอุปรากรเล็กๆของยุโรปในยุค 80 ได้ มีความหรูหราด้วยการแต่งสักหลาดสีแดง สำหรับห้องอาหารนี้จัดบุฟเฟต์ และที่มารับประทานครั้งนี้เป็น Sunday brunch ซึ่งสามารถจองล่วงหน้าผ่านทางเวบไซต์ของโรงแรมได้เลย แต่ต้องจองล่วงหน้า ซึ่งผมจองล่วงหน้า 1 เดือน และถ้าเป็นสมาชิก Marriott bonvoy ก็จะมีส่วนลดด้วย และสะสมแต้มได้ ซึ่งสามารถสมัครสมาชิกได้ฟรี สำหรับที่นี่จะมีไลน์อาหารที่ตักเอง ไลน์อาหารที่เชฟหรือกุ๊กจะจัดให้ และส่วนที่สั่งพนักงานเพื่อให้ทำให้ และรวม softdrink โดยสามารถสั่งกับพนักงานได้เลย สรุป บรรยากาศ ตกแต่งค่อนข้างเรียบแต่หรูหราด้วยสีแดง สะอาดมาก แต่ตัวไลน์ของคาวกับของหวานแยกห่างกันเกินไป และส่วนในไลน์อาหารไทยถูกซ่อนอยู่หลังส่วนของโซนทำอาหาร 4.5/5 การบริการ พนักงานไม่ได้น้อย แต่ว่าดูวุ่นวาย สับสน อาหารสั่งทำมาได้ถือว่าช้าแต่ก็ถือว่าพอรับได้ แต่เครื่องดื่มมาช้าถึงช้ามาก เข้าใจว่าลูกค้าเยอะ แต่การบริหารจัดการมันก็ดูวุ่นวาย อาหารบางอย่างไม่มีอยู่บนป้ายเมนูให้สั่ง ต้องถามพนักงานเอง (เผอิญผมสั่งทุกอย่าง มันเลยเห็นว่ามีอาหารนอกจากป้ายเมนู) 3.5/5 คุณภาพของอาหาร อาหารคุณภาพค่อนข้างดีถึงดีมาก แต่ก็ไม่ถึงที่สุด จุดเด่นของที่นี่ คือ ลอบสเตอร์ไม่อั้น แต่มันก็มีบางตัวไม่ค่อยสดเหมือนกัน 4/5 รสชาติของอาหาร อาหารรสชาติในไลน์โอเค แต่อาหารปรุงสุกขาดการควบคุมคุณภาพอย่างหนัก โดยเฉพาะลอบสเตอร์ที่มาแบบสุกเกินจนเหนียว และมาทั้งแบบยังไม่สุก ส่วนเนื้อวัวอาจเกิดจากความร้อนบนกระทะสูงเกินไป ผิวหน้าแห้งแข็ง แต่ข้างในยังพอนุ่มฉ่ำอยู่ 7/10 รวม 19/25 จัดอยู่ในเกรด B+ เพิ่มเติมBodin Techaratanakrai 10 ผู้ติดตาม
- ครั้งนี้ขอ Review อาหารเช้า เป็น All you can eat A la carte เราไปช่วง lock down เลยสั่งมาเป็น in room dining ราคาสำหรับคนที่มาทานไม่ได้รวมกับห้องพัก คือ 849 บาท อาหารมาเสริฟค่อนข้างเร็ว พนักงานบริการดีมากๆ ได้อาหารครบถ้วนไม่มีขาด อาหาร portion ค่อนข้างใหญ่ เมนูที่ได้ลอง คือ - Hey Benedit เมนูนี้แนะนำเลย แตกต่างจาก Egg Benedit ธรรมดา ตรงที่ใส่ truffle กลิ่นหอมมาก ไข่สุกกำลังดี -Senirita ไข่เจียวสเปน ใส่โชนิโซ เมนูนี้เราเฉยๆ รสชาติโอเค แต่ oily มันฝรั่งที่เสริฟมาข้างๆอร่อยดี - Smoked n scramble เป็นครัวซองใส่ไส้ไข่คน เสริฟพร้อม smoke salmon ครัวซองดี ไม่แพ้ร้านดังๆ ไข่คนไม่สุกเกิน นิ่มดี smoked salmon สดดี - Miss Berries แพนเค้กราดเบอร์รี่ compote เมนูนี้เฉยๆ กินแล้วฝืดคอ เขอร์รี่ออกหวานเกิน - Bircher museli ชามใหญ่มาก มี Apple กับ กล้วยให้ กลิ่นหอม cinnamon รสชาติดี - เบคอน ไม่มัน แห้ง กรอบ ดีมาก - ไส้กรอก รสชาติดีมาก เน้นรสเค็มๆ - โจ๊กหมู ให้หมูไม่น้อย เมื่อเทียบกับอาหารเช้ารร. เนื้อโจ๊กเนียนมาก - Dimsum เฉยๆ เหมือนพวกแช่แข็งเอามาอุ่น - Pink power น้ำแตงโม ผสม สตอเบอร์รี่ ใส่มิ้นท์ ชอบมาก กินแล้วสดชื่น - St Regis Blend Tea อันนี้ควรลอง แปลกใหม่ไม่ทีที่ไหน คือมันรวมกันหลายอย่างมาก มีความ complex ของ flavour และ กลิ่น #Rettynewyear2022 เพิ่มเติมPun Pat C 47 ผู้ติดตาม
- ป ชวนชิม : Viu @St.Regist : อาหารเซ็ตดีๆส่งฟรี by Hungry Hub 🎯ระดับคำแนะนำ : 🏆🏆🏆🏆 ชอบ hungry hub ตรงนี้ มีเดลิเวอรี่ hungry at home ส่งฟรี จากร้านดีๆเยอะเลย บางร้านอาจไม่ฟรี แต่ค่าส่งดี๊ดี เผลอๆดีกว่าแอปส่งอาหารอื่นๆเยอะเลย ที่สำคัญอีกอย่าง คือ โปรชุดอาหารดีโคตร ที่สั่งบ่อยๆคือ Copper buffet กับ ชุดข้าวมันไก่ สุดดังของร้านเรือนต้น รร มณเฑียร วันนี้ขอปันใจให้ร้านหรูหราหน้านี้ Viu ที่ รร St.Regist อาหาร : เลือกชุด 3 คอร์ส (1500) มีเมนูเยอะ เลือกคอร์ส เลือกเมนูตามชอบ ทั้งคาวทั้งหวาน แพ็คเกจแรกเห็น เริ่ดหรู ค่าถุงค่าแพ็คเกจน่าจะเหยียบร้อย 55 ♥ผัดไทยกุ้งลอปสเตอร์ - เปิดกล่องด้วยความตื่นเต้น เห็นหน้าตาถึงกะผงะ กุ้งใหญ่มาก มากแบบเต็มกล่อง จนไม่เห็นผัดไทย กุ้งสดมาก เนื้อแน่นหวานอร่อย ความสุกพอเหมาะพอเจาะ เส้นผัดไทย ผัดได้ถึงเครื่องถึงรส เติมพริกนิดเดียว โอเลยเลิฟเลย 9/10 ♥พล่าหอยเชลล์ - ชื่อร้านอาจดูฝรั่งจ๋า แต่รสชาติเผ็ดจัดจ้านสะไทยๆสายโหดเลยทีเดียว ติที่เปรี้ยวน้อยไปนิด ถ้าจี๊ดอีกนิดจะเพอร์เฟ็ค หอยเชลล์มีเยอะกว่าที่คิดนะ ขนาดตัวจะ heterogeneous หน่อย แต่ตัวโตสุดก็ขนาดกลางๆใช้ได้เลยทีเดียว ความสดหวาน ความแน่น ดีเลย 8/10 ♥ซุปทรัฟเฟิล - ถ้วยโตเลยละ เข้มข้น หอมกลางๆ กลมกล่อมดี ออกเค็มนำนิดๆ เนื้อเนียน 8/10 🎯พิกัด : Viu 02 207 7777 https://maps.app.goo.gl/zCVkHNkPe3yVB8Nr9 🎯บริการ : ดีงามพระรามแปด แพ็คเกจเอาใจไปเล๊ยยย บริการ hungry hub ใช้ lalamove โปรอะ 10/10 🎯ราคา : อาจแรงแรกเห็น แต่เมนูแต่ละอัน แพงเลย สามเมนูนี่ราคาเกินที่ขายที่ร้านละ กุ้งล็อปสเตอร์อย่างบิ๊ก เห็นขนาดตัวน่าจะเหยียบ 700-800+ ซุปทรัฟเฟิลปกติก็ราคาเว่อร์ละ หอยเชลล์ก็เยอะ อิชั้นมั่นใจว่าคุ้ม ความอร่อยหรูหรามาเสิร์ฟถึงบ้านจ้ะ ป ชวนชิม https://www.facebook.com/porchanchim/ #Rettysep99 เพิ่มเติมPek Kool 179 ผู้ติดตาม
- Lunch set ในโรงแรมกับบรรยากาศดีๆ นัดเพื่อนมาทานเซตวงใน เป็นเมนูช่วงกลางวัน ซึ่งห้องอาหารอยู่ในโรงแรมค่ะ เริ่มด้วยเสิร์ฟขนมปังรองท้องกันก่อน แต่ว่าแข็งไปหน่อยค่ะ Set 599 Wongnai Bangkok Restaurant Week 2020 มากับเพื่อนรวม 4 คน จัดไป 4 ดีลค่ะ 1. อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) เลือก 1 จาก 4 เมนู - ซีซาร์สลัด (Caesar salad) ผักสดกรอบดีเข้ากับน้ำสลัดอร่อยค่ะ - ยำส้มโอ (Pomelo salad (Yum Som O)) รสหวานไปหน่อย คล้ายใส่น้ำพริกเผาเลย ก็เลยไม่ค่อยโดนใจเท่าไหร่ค่ะ - การ์เด้นสลัด (Garden salad) ผักกรอบดี น้ำสลัดใสอมเปรี้ยวหน่อยๆ ทานได้เรื่อยๆดีค่ะ - Beetroot and feta Cheese Salad สลัดบีทรูทรสชาติเด่นดีมีชีสเพิ่มรสให้ลงตัว 2. อาหารจานหลัก (Main Course) เลือก 1 จาก 2 เมนู - เนื้อออสเตรเลียนซอสไวน์แดง (Australian beef with red wine jus) เนื้อมาชิ้นใหญ่ ความสุกแบบมีเดียมแรร์ หน้าตาโอเค แต่เนื้อไม่นุ่มเท่าไหร่ แต่ก็พอทานได้ค่ะ ซอสอร่อยดี - แซลมอนซอสเนยไวน์ขาว (Salmon with butter white wine sauce) ปลาเนื้อนุ่มความสุกพอดี ซอสไม่เลี่ยนมาก อร่อยโอเคค่ะ 3. ของหวาน (Dessert) เลือก 1 จาก 3 เมนู - ชีสเค้กเสาวรส (Passion fruit cheese cake) รสชาติเปรี้ยวเด่นถูกใจเลย เนื้อเนียนนุ่มโอเค ชอบค่ะ - ทีรามิสุ (Tiramisu) เสริ์ฟมาหน้าตาน่าทาน ใส่มาในถ้วยถ่ายรูปสวยงาม รสชาติออกหวานนำไปนิด กาแฟเบาไปหน่อยค่ะ - ข้าวเหนียวมะม่วง (Mango sticky rice) มะม่วงรสอมเปรี้ยวหวาน ข้าวเหนียวออกแข็งหนุบไปหน่อย มีเผือกทอดเส้นๆมาด้วยแต่ก็แข็งไปนิด 4. เครื่องดื่ม (Beverage) - น้ำโซดา หรือ ชเวปส์ค่ะ และตบท้ายด้วย ชา (Tea) หรือ กาแฟ (Coffee) เราเลยเลือกกาแฟร้อนไป 3 และกาแฟเย็นไป 1 ค่ะ ซึ่งกาแฟรสชาติจางๆไปหน่อย น้ำเปล่าบริการฟรีค่ะ เพิ่มเติมSudarath Poonlarppanich 226 ผู้ติดตาม
- ไปจ้าาา #viurestaurant ที่โรงแรม The St.Regis Bangkok วันนี้เราทานเป็น 3 course set menu ซึ่งจะมีให้เลือก Salad, Main, Dessert พอดีไปกัน2 คนก็เลยได้เลือกเมนูที่ต่างกันเพื่อชิมรสชาตที่หลากหลายมากขึ้น ดรี! ขนมปังเป็น complimentary ที่มีให้อยู่แล้ว มาแบบอุ่นกำลังดีอร่อยจ้ะ ที่เหลือทั้ง 6 อย่างที่ชิมนั้นบอกเลยว่าผ่านหมดไม่ติดเลย แล้วราคาน่ารักมาก 499 net ต่อคนเท่านั้น แถมยังมี soft drink และ ชา/กาแฟ ในเซ็ทด้วย ถือว่าคุ้มค่าและอิ่มกำลังดี และและและเนื่องจากเราได้เวาเชอร์มาเป็นการไปทานแบบฟรีๆ มันจึงอร่อยมากกกกกกกกว่าปกติ😆😆 อ้อ อีกอย่างที่ไม่พูดถึงไม่ได้คือการบริการดีมาก ไม่ต่างจากช่วงปกติเลย ทุกคนบริการด้วยใจสัมผัสได้ ตอนนี้ไม่แน่ใจว่าโปรฯนี้ยังมีมั้ย ลองเช็คกับรร ดูนะ ไปให้กำลังใจพนักงานและอิ่มท้องไปในตัวด้วยกันฮะ 🚙ที่จอด รร มีมากมาย ปั๊มได้ที่ห้องอาหารเลย 💸ราคาโปรโมชั่นคุ้มมากๆ #Rettyhappyjan #ไปกับออม #gowithorm #lifestylereview #Thailand #instagood #instatraveling #traveltothailand #newnormaltravel #instapic📷 #instafood #foodie #yummy #อร่อย #italianfood #westernfood #internationalfood #thaifood #pomelosalad #spaghetticarbonara #mangostickyrice #passionfruitcheesecake เพิ่มเติมOrm Suthampaisarn 22 ผู้ติดตาม
- Ngee Supajit 19 ผู้ติดตามห้องอาหารVIUที่โรงแรมเซนส์รีจิส กรุงเทพ มีSetเมนูพิเศษมาขายvoucherจึงลองซื้อมาทาน พอได้มาทานไม่ผิดหวังเลย อาหารอร่อยและคุ้มราคามาก ราคา599บาทต่อคนมีทั้งหมด4courseรวมน้ำผลไม้และน้ำเปล่า ปริมาณค่อนข้างเยอะ จะมีเมนูให้เลือกในแต่ละคอร์ดซึ่งได้เลือกตามนี้ Garden Salad with Italian dressing Mushroom soup Australian Lamb with red wine sauce Lychee sherbet ice-cream ใครอยากลองต้องคอยสอบถามโรงแรมอีกทีนะคะว่าจะขายอีกมั้ย โรงแรมเดินทางสะดวก อยู่ตรงBTSสถานีราชดำริ เชื่อมเข้าโรงแรมได้เลยค่่ะ #SantaRelax เพิ่มเติม
- #Aug2020 😋 ช่วง Social Distancing เมื่อเรามาทาน Set มื้อเที่ยงที่โรงแรม The St.Regis ราชดำริ จึงได้มีโอกาส New Normal ทาน Lunch Box เปลี่ยนแนวจากที่เคย วันนี้มีเมนูปลาแซลมอน และเป็ดมาให้เลือก คือดี ตรงที่วัตถุดิบ ซึ่งเชฟยังเลือกของสดใหม่ ชิ้นใหญ่ พรีเพี่ยม สมเป็นร้านอาหารโรงแรม 5 ดาว เพิ่มเติมSaran Kosinsenee 30 ผู้ติดตาม
- ซินแมน แสนสะท้าน 12 ผู้ติดตามนานๆออกมาที รสชาติใช้ได้ สำหรับ อาหารที่ VIU พอดีมีบัตรสมาชิกของทาง st Regis ราคาเลยลดไป50% เมนูแรก เป็นสลัดมะเขือเทศheirlooms (เป็นพันธ์ที่มีผลใหญ่เนื้อแน่นรสหวาน) กับ yellow tomato เคียงกับ goat milk cured เป็นนมแพะที่หมักให้คล้ายๆกับชีส กลิ่นแรงแต่เข้ากับตัวdressing และมะเขือเทศครับ อย่างที่2 เป็น scallop กับ black pudding (ไส้กรอกเลือด ) อบมากับครีมซอส ผมว่าเลี่ยนไปนิดรสจืดไปหน่อย แต่สำหรับความสดของหอยและไส้กรอกเลือดดีทีเดียว อ่อนรสชาติไปนิดเดียวเรื่องความจัดจ้าน Main course เป็นslow cook short rib อีกจานเป็น queen land ribeye รสชาติของribeyeจะไม่พูดถึง เพราะก็ดีงามตามท้องเรื่อง แต่ตัวslow cook ออกมาดีนุ่มชุ่มช่ำ รสชาติเต็มคำ คือดีมากสำหรับจานนี้ครับ เครื่องเคียงที่เป็นแครอทม่วง ก็ดีตัดรสชาติได้ยอด เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- 文苑 Chef Man (เชฟแมน), The Royal Place 2 หลังสวน, ติ่มซำ
- ซูมะ ราชดำริ, อาหารญี่ปุ่น
- Anantara Siam Bangkok Hotel ราชดำริ, บุฟเฟ่ต์โรงแรม
- NAMA Sushi Bar หลังสวน, ซูชิ
- เดอะ คอฟฟี่ คลับ บ้านราชประสงค์ หลังสวน, คาเฟ่
- Madison Bangkok ราชดำริ, สเต็ก
- The Drawing Room The St. Regis Bangkok ราชดำริ, กาแฟ
- เดอะ เซนต์ รีจิส บาร์ ราชดำริ, บาร์
- Shintaro ราชดำริ, อาหารญี่ปุ่น
- The Lobby at Anantara Siam Bangkok Hotel ราชดำริ, บุฟเฟ่ต์โรงแรม
- อควา, โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ราชดำริ, อาหารนานาชาติ
- Mocha & Muffins ราชดำริ, ของหวาน
- กิลตี้ ราชดำริ, อาหารฟิวชั่น
- Cafe Wolseley Bangkok ราชดำริ, คาเฟ่
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
