เสน่ห์จันทน์

Yee FullandFun 775 Followers

มื้อกลางวัน

เสน่ห์จันทน์ ต้นตำรับอาหารไทยดั้งเดิมผสมผสานศาสตร์และศิลป์ออกมาอย่างได้ปราณีตลงตัว วัตถุดิบอาหารคัดสรร อาหารสวยงาม บ่งบอกความเป็นไทย รสชาติเข้มข้นแต่นุ่มละมุนลิ้นสุดๆ สมแล้วที่คว้ารางวัล 1 ดาวจากมิชลินมาไ้ด้ 2 ปีซ้อน 2018-2019 ร้านตกแต่งได้สวยหรูนำเสนอความเป็นไทยผสมความโมเดิร์นได้อย่างลงตัว ชอบที่มีบทกวีของศิลปินแห่งชาติ อ.เนาวรัตน์ พงษ์ไพบูลย์ ประดับอยู่ตามฝาผนังตั้งแต่หน้าร้านและมุมต่างๆ บรรยากาศร้านดีมาก ยิ่งบวกกับงานบริการที่สุภาพและดีเยี่ยมของพนักงานทุกท่าน ทำให้มื้อนี้ เป็นอีกมื้อนึงที่ประทับใจมาก ยำส้มโอกุ้งเสียบ: ยำส้มโอระดับมิชลินสตาร์ อร่อยเกินบรรยาย ชอบที่ใช้ส้มโอเป็นชิ้นๆ น้ำยำอร่อยมากเข้มข้นกลมกล่อมสุดๆ สัมผัสได้ของรสชาติส่วนผสมแต่ละตัวที่รวมอยู่ในน้ำยำนี้ ช่อมาลีไส้ปลา: ของว่างไทยโบราณอาหารทานยาก texture ละเอียดนุ่มนวลมาก ซุปประจำวัน วันนี้เป็น ซุปไก่ตุ๋นมะนาวดอง ดูเหมือนจะเป็นเมนูเบเบ แต่ทำออกมาได้อร่อยจริงๆ ซุปนุ่มนวลมาก บวกกับความเปรี้ยวระดับพอดีของมะนาวดองกับไก่ตุ๋นนุ่มๆ ดีงามมาก นี่ซินะคือความเทพของการทำอาหาร ที่ทำเมนูง่ายๆ ให้ได้ความประทับใจขนาดนี้ พะแนงเนื้อเทนเดอร์ลอยน์หรือปลากะพง เสิร์ฟพร้อมข้าวไรซ์เบอร์รีผัดใบยี่หร่า ชอบตัวแกงพะแนงมาก เครื่องแกงถึงพริกถึงขิงรสชาติเข้มข้นแต่ได้รสสัมผัสแบบละเมียดละไม เข้ากับทั้งปลาและเนื้อ แต่ชอบสุดคือเนื้อเทนเดอร์ลอยน์ สุกระดับมีเดี่ยม เนื้อนุ่มมาก ส่วนข้าวไรซ์เบอร์รี่ผัดใบยี่หร่าก็อร่อยไม่ฉุนไป อร่อยไม่เคยทานที่ไหน ของหวาน ส้มฉุนและเสน่ห์จันทน์ ปิดท้ายธีมอาหารไทยโบราณ กับผลไม้ลอยแก้วเพิ่มความเปรี้ยวสดชื่นด้วยส้มซ่า หวานเปรี้ยวกำลังดี อร่อยมาก และยังมีขนมเสน่จันทน์ เสริฟมาอีกสองลูกเล็กๆ หอมกลิ่นควันเทียน อร่อยดี พิกัดร้าน: ร้านอยู่ชั้น G โซน Glass House ตึกสินธร บนถนนวิทยุ มีที่จอดรถสำหรับลูกค้า Glass House โดยเฉพาะ