รีวิว Copper Beyond Buffet สาขาเกษรอัมรินทร์ ทานมื้อเที่ยง ในช่วงเดือนพค. ราคา1499 net ไปครั้งแรก ทานไป 31 เมนู ตั้งความหวังเมนูที่หลายคนชูโรง ดังนี้ ❌ของรมควัน หรือซูวี ไม่ร้อน ลิ้นวัว (ของชอบมากกก แต่คิดว่าgrill คงถูกปากมากกว่า) และ ซี่โครงหมูเค็มไป ❌พิ้งพอร์ค ผิดหวังจัด อาจเป็นท้ายๆชิ้น ( เราสั่งชิ้นเดียว) ชิ้นไม่หนา มันไม่ได้texture นุ่มใน ตัดง่ายอะไรเลย ❌ก๋วยเตี๊ยวเรือ ซุปเปรี้ยวไป และไม่รู้สึกวากิว ❌ขนมจีนน้ำยาปู ไม่ค่อยเผ็ด เส้นขนมจีนดูหนาเหมือนเส้นไหหลำ ❌ข้าวซอย รสไม่เผ็ด ทานทั้งแก้มหมู แก้มวัวนุ่มดีมาก👍 ❌ต้มยำกุ้ง รสฝรั่ง ❌ชีสเค้ก มิชลิน ตักไปเนื้อในแอบเหลวทั้งก้อน( เคยทานที่อื่นดีกว่านี้ แบบที่ชอบคือขอบจะแข็ง ในสุดจะหนืด เหลวตามเลเยอร์) ❌มาการอง ทรัฟเฟิล ไม่เข้ากัน ✅มาการอง ราสเบอรี่ดี เข้ากัน ✅โทสต์ไข่เค็ม ทำได้กรอบและนุ่ม ไข่เค็มจะเป็นแบบหวาน ✅สเต๊กปลาทูน่า ดีมากกก ควรสั่งเบิ้ล ✅ซูชิวากิว ดีมากกก👍สั่งเบิ้ลไปเลย ✅กุ้งแม่น้ำ ย่างมาดี ไม่แห้ง size กลางๆ แต่น้ำจิ้มซีฟู้ดยังไม่โดน ✅ซาซิมิ ฮามาจิดี (แต่กุ้ง กับหอยเชลล์ ส่วนตัวอาจจะไม่ชอบtexture นี้) ✅หมูสามชั้น ดี อาจจะมันเยอะหน่อย แต่นุ่มตัดง่าย 💢เมนูใหม่ พวกหอยเชลล์ส่วนตัวชอบแบบเซียร์มากกว่า เต้าหู้ตามมาตรฐาน ปลากระพงเซียร์กลิลล์มาอย่างดีมาก 😉เมนูอื่นที่ให้พอผ่าน/ พาสต้าชีสวิล/ สลัดทานแกล้มแกล้งเลี่ยนที่จัดโปรตีนหลายอย่าง/กุ้งเทมปุระ /ดิปกับซุปทรัฟเฟิล ที่กลิ่นไม่จรุงเท่าไหร่นะ ก็พอได้ /หอยนางรมตามมาตรฐาน แต่ทานกระถินตาม ทำไมไม่หวานตาม?😅 ~เสียดายไม่ได้ทานไอติม เห็นหลายคนต่อคิว~ การจัดการร้าน ถือว่าทำได้ดี มีที่สั่ง order หลายจุด อาหารโต๊ะเราส่วนตัว ทยอยเสริฟ เหมาะกับtiming ที่เราวางแผนการกิน ทำให้ไม่รู้สึกอึดอัด ว่าต้องยัดทั้งหมดตรงหน้ายังไงดี แต่ก็มีทำให้เสียอารมณ์ คือเราสั่งซุปเย็นGasspezcho ที่วางแผนว่าจะทานก่อนอาหารหลัก แล้วแห้วไม่ได้รับ ( สั่งให้ตาม 3 รอบ)จนเราขอยกเลิกเอง เพราะเวลาใกล้หมด🥴 และโทสต์ไข่เค็ม มา2 รอบ (โดยหลังจากนั้น เราได้แจ้งกลับไปที่ line ร้านแล้ว) #kinalomejusttry #copperbeyondbuffet