Fumihiko Kageyama
57
Followers
มื้อเย็น
【Ramen】豚骨ラーメンと一口に言ってもかなりの種類がある。九州豚骨>博多ラーメン>泡系というジャンルがこの一幸舎。現存するバンコク豚骨ラーメンの中では安定してトップではないだろうか。白、黒、赤のほかつけ麺、焼きラーメンなどもある。餃子は小振りだが味は美味い。
5
1
Other Reviews
- หากใครเป็นสายราเมนที่ชอบน้ำข้นๆ เข้มๆ มันๆ ร้านนี้ตอบโจทย์แน่นอนครับ ตำแหน่งร้านอยู่ในโครงการ J Avenue ทองหล่อ ถ้าหากที่จอดรถแถวร้านเต็ม สามารถขับรถไปจอดที่ตึกจอดรถ ที่ตรงทะลุออกไปและเลี้ยวซ้าย ขับขึ้นไปได้เลยครับ ค่าจอดรถค่อนข้างแพงหากไม่ได้สแตมป์ที่จอดรถ ถึงสแตมป์แล้วก็ยังแพงอยู่ดีครับ ตัวร้านถ้าดูจากด้านนอกค่อนข้างใหญ่เลยครับ แต่เนื่องจากสถานการณ์โควิททำให้โต๊ะต้องจัดค่อนข้างห่างๆ กัน ทำให้ร้านดูเล็กและที่นั่งน้อยลงไปถนัดตา ลูกค้าเองส่วนใหญ่ก็มา Pick up อาหารกลับบ้านกันมากกว่านั่งทานที่ร้านครับ สำหรับเมนูอาหารหลักๆ จะเน้นที่ราเมนหมูต้มแผ่นแผ่รอบชามครับ นอกจากนั้นก็ยังเน้นที่เกี๊ยวซ่าด้วยเช่นกัน ถ้าหากอยากมา Hang out กันเบาๆ สั่งเกี๊ยวซ่ามานั่งคุยกัน ก็ตอบโจทย์เลยทีเดียว เมนูที่สั่งมาทานวันนี้ เริ่มต้นเบาๆ ด้วยเกี๊ยวซ่า 5 ชิ้น ราคา 90 บาท หน้าตาเหมือนเกี๊ยวซ่าร้านอื่นทั่วไป ทอดแบบเกรียมๆ แต่ยังไม่ไหม้ ตรงที่เกรียมๆ มีความกรอบนิดๆ แต่ตัวแป้งนุ่มอร่อย บอกไม่ถูกแต่รู้ว่าไม่เหมือนร้านไหนที่เคยทานครับ ตัวไส้เป็นไส้หมู ไม่ได้เด่นมากเท่ากับแป้งครับ ต่อกันด้วย Red Ajitama Ramen ราคา 250 บาท: ราเมนในซอสเผ็ดสีแดง มีหมูชาชู 1 ชิ้นและไข่ต้ม 1 ฟอง ถ้าหากหั่นเป็นครึ่งซีกให้ด้วยจะดีมาก และท๊อปด้วยต้นหอมแบบท่วมๆ มีเห็ดหูหนูอีกนิดหน่อย รสชาติจะออกเผ็ดๆ นิดหน่อย ทำให้ไม่เลี่ยนมาก แต่น้ำมันค่อนข้างท่วมเลยทีเดียว ตัวเส้นนุ่มและหนึบๆ กำลังดีครับ ส่วนเนื้อหมูจะออกแห้งๆ ไม่นุ่มเหมือนร้านอื่นๆ อาจจะเพราะใช้ส่วนของสันนอกครับ และปิดท้ายด้วยชามโตอย่าง Black Tokusei Ramen ราคา 300 บาท: ราเมนซุปดำจากน้ำมันกระเทียมแบบท่วมๆ เนื้อหมูแผ่อยู่รอบชามอยู่ 4 ชิ้น มีต้นหอม เห็ดหูหนู และไข่ต้มแบบไม่ผ่าครึ่งซีกให้อีกเช่นกัน ตัวเส้นเหมือนกับชามที่แล้ว ส่วนน้ำซุปจะออกมันๆ และเค็มพอสมควรเลยทีเดียว ส่วนไข่เสียดายไม่เป็นยางมะตูมครับ เนื้อหมูมีความแห้งง ส่วนของชาร้อนของร้านนี้ถ้วยละ 25 บาท ไม่ได้เป็นแบบรีฟิล รสชาติอ่อนเหมือนจะเป็นน้ำร้อนมากกว่าครับ โดยรวมแล้ว ถ้าหากชอบราเมนแบบเข้มข้นร้านนี้ตอบโจทย์ครับ แต่ส่วนตัวแล้วรู้สึกว่าเข้มข้นและเค็มเกินไปหน่อยครับ แต่ถ้าเกี๊ยวซ่า ต้องแนะนำเลยครับ ส่วนการบริการก็ทั่วๆไป ครับ ไม่ได้เน้นอะไร ร้านนี้คิดค่า VAT เพิ่มอย่างเดียว และชำระผ่านบัตรเครดิตเมื่อขั้นต่ำ 500 บาทครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha เพิ่มเติมVeerapat Ma 135 ผู้ติดตาม
- Ploy Pakotiprapha 8 ผู้ติดตามร้านราเมงย่านทองหล่อ วันนี้ลองสั่งเมนูsignatureของร้าน เป็นราเมงสไตล์fukuoka คือเส้นจะเล็กๆบางๆ ซุปทงคตสึ หมูชาชูที่นี่วางแผ่มาแบบในรูปเลยค่ะ แต่แอบผิดหวังเล็กคือหมูไม่ค่อยหอมกลิ่นย่างเลย แล้วก็สัดส่วนมันหมูน้อยไปหน่อย อีกเมนูสั่งเป็น tsukemen เมนูนี้ร้านจะให้ทานคู่กับเส้นอีกแบบค่ะ จะเป็นเส้นหนานุ่มกว่า เพราะซุปที่จุ่มจะค่อนข้างเค็ม แล้วก็สั่ง gyoza มาทานด้วยค่ะ ลองเป็นไซส์5ชิ้น เพราะพนักงานบอกว่าเป็นเมนูแนะนำ แป้งบางดีค่ะ ไส้ก็ทำรสชาติได้ตามมาตรฐานทั่วไป ร้านทำขนาดเล็กกว่าปกติหน่อย พอดีคำดีค่ะ #Happyretty3rd เพิ่มเติม
- ร้านราเมนจากฟุกุโอกะ มีสาขาในญี่ปุ่นมากถึง 40 สาขา เปิดได้กว่า 10 ปี ส่วนตัวรสชาติญี่ปุ่นแท้ๆดีค่ะ แต่ติดตรงที่เลี่ยนตอนใกล้ๆหมด ไม่แปลกใจที่เค้าทีตัวผักดอง takana ให้มาแกล้มด้วย. วันนี้สั่งราเมนซุปดำ กับ หมี่เย็นแบบเผ็ดไป ใครชอบน้ำซุปกลิ่นกระเทียมย่างบอกเลยต้องชอบตัวซุปดำ ส่วนเส้นราเมนเค้าจะมีแบบเส้นเล็กกับอีกเส้นจะคล้ายเส้นอึด้ง เลือกระดับได้ว่าชอบ นิ่มเหนียว หนึบ พนง. เค้าจะถาม ส่วนเกี๊ยวซ่ามาในพอดีคำ รสชาติใช้ได้ 🥰 เพิ่มเติม
Sirilak U-lao 130 ผู้ติดตาม - ตะลุยทองหล่อ เพื่อมาตามหาร้านราเมงอร่อยๆ เริ่มจากตามหาน้ำซุปดำ Black Ramen มาที่ร้านนี้ Ikkousha Ramen ทองหล่อ 15 เป็นร้านที่เน้นราเมงกับเกี๊ยวซ่า วันนี้ลอง -Black Ramen ราเมงน้ำดำที่เกิดจากการใส่กระเทียมเจียวเข้มๆในน้ำซุป ซุปหอมกระเทียมมาก รสชาจิซุปอ่อนๆไม่เค็มมาก เส้นนุ่มกำลังดี หมูชาชูมันน้อยแต่นุ่ม -เกี๊ยวซ่า มาเป็นชิ้นเล็กกว่าปกติ ย่างมาดี แป้งนุ่ม ไส้อร่อย เพิ่มเติมPramote Khiawsanan 63 ผู้ติดตาม
- Jib Sujitra 21 ผู้ติดตามแวะกินราเมนกับหมูชาชูแผ่นเท่าหูช้างกันนน!!!! Ikkousha Ramen...เป็นร้านราเมนจากฟุกุโอกะ เด็ดที่น้ำซุปต้มกระดูกหมูๆๆๆ (คุ้นๆ เหมือนเดจาวู) และหมูชาชูแผ่นใหญ่เบิ้ม พร้อมไข่ต้มยางมะตูม ในชื่อเมนู Ikkuosha Tokusei Ramen ในร้านมีอีกหลายน้ำซุปให้ได้ลอง เช่น God Fier Ajitama Ramen ราเมนรสเผ็ดที่ผสมน้ำมันพริกเผากับน้ำต้มกระดูกหมู ลงตั้ววว ลงตัว (เลือกระดับความเผ็ดได้ ตามความร้อนแรงของคนสั่งนาจ้าาา) หรือ Black Ramen ที่น้ำซุปจะทำจากน้ำมันกระเทีมย่าง หอม เข้มข้นนนน!!! อร่อยจนลืม keep cool กันไปเล้ยยย และที่อยากนำเหนอคือ เกี๊ยวซ่าขนาดพอดีคำ ที่เราสั่งมาคือ 30 ชิ้น...คิดว่าเราจะกินหมดมั๊ย??? ไม่!!!!....ไม่พอข่ะ...อร่อยเพลินมากกก มาแล้วต้องลองนะ 😋 ราคาสมเหตุสมผลนะ เอาจริงแค่ราเมนชามเดียวก็เกือบเอาชีวิตไม่รอดล่ะ 😅 พิกัด อยู่ J Avenue ทองหล่อ 15 เลยยย เราไปจอดที่ตึก J Avenue (มีที่จอดชัวร์) แล้วเดินไปที่ร้านเอา ซึ่งจะอยู่ตรงข้าม Villa Market เพิ่มเติม
- Katherine Tan 211 ผู้ติดตามดูรวมๆแล้วมีเสน่ห์เหลือเกินนนนน🎼👍🏼 เมนู Black VS Red mega chashu ramen เมนูพิเศษเฉพาะเดือนธันวาคมนี้เท่านั้น น้ำซุปเข้มข้น ซุปดำจากน้ำมันกระเทียมย่าง และซุปแดงเป็นเครื่องเทศแฮนเมดสูตรเฉพาะ รสเผ็ดนิดๆ หมูแผ่เน้นๆ ไข่ยางมะตูมเยิ้มๆ บอกเลยใครกินหมดชามถือว่าเก่งมากกกก 📍@ikkoushathailand J avenue, Thonglor 💰299 #ราเมนโคตรหมูแผ่ #ikkousharamen #ramen #foodporn #food #foodphotography #foodstagram #foodlover #japanesestyle #photooftheday #photography #foodie เพิ่มเติม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามIkkousha Ramen ร้านราเมงจากฟูกุโอกะมีสาขาทั่วโลกกว่า 40 สาขา เน้นขายทงคทสึราเมงสไตล์ฮากาตะ ซึ่งเป็นต้นตำรับของทงคทสึราเมงแบบเดียวกับ Ichiran หรือ Ippudo ฮากาตะราเมงจะมีท็อปปิ้งแค่ชาชู ไข่ เห็ดหูหนู ต้นหอม สาหร่าย เกินกว่านี้จะไม่ใช่แล้ว และเครื่องปรุงบนโต๊ะจะต้องมีผักดองแบบเผ็ด (Kasashi Takana) กับขิงดอง (Beni shoga) ส่วนความแตกต่างระหว่างฮากาตะราเมงแต่ละร้านจะอยู่ในรายละเอียดที่กล่าวมาข้างต้น สั่ง”ราเมงโคตรหมูแผ่มาลอง” (Megachashumen) ลดราคาช่วงโปรโมชั่น ฿299 จากราคาปกติ ฿350 น้ำซุปรสครีมกระดูกหมูเข้มข้นไปด้วยกันกับอุณภูมิที่เสริฟ แบบว่าถ้าซุปเย็นกว่านี้อีกนึดนึงน้ำซุปจะกลายเป็นเหม็นทันที หมูชาชูใช้หัวไหล่หมูต้มไม่ได้ปรุงรสอะไรมาก ไข่ก็ยางมะตูมก็เช่นกัน ทานคู่กับน้ำซุปและเส้นรสชาติจะพอดีเอง แต่สั่งแบบธรรมดา 4 แผ่นปริมาณหมูจะพอดีกับน้ำซุปมากกว่า แบบพิเศษหมูจะเยอะเกินไปหน่อยเพราะบางคำอยากกินแค่เส้นกับน้ำซุปเฉยๆ เส้นสั่งแบบแข็งลวกมาได้แข็งตามมาตรฐานแต่ถ้าตามความชอบของผมรู้สึกว่ายังแข็งได้มากกว่านี้ และที่พิเศษของร้านนี้คือขวดเครื่องปรุงที่เขียนว่า Ramen sauce ถามพนักงาน พนักงานตอบว่าเป็นซอสสูตรลับของทางร้าน แต่ผมชิมแล้วคิดว่ามันคือน้ำปลาดีครับ เหยาะลงไปแล้วรสชาติกลมกล่อมขึ้นแต่ถ้ามากไประวังเค็ม ใครอยากมาเปิดโลกกินราเมงกับน้ำปลาก็มาลองได้ครับ สาขาที่มาลองคือสาขาทองหล่อ 13 อยู่ข้าง After you ทองหล่อ 13 เข้าทางทองหล่อ 13 หรือ J Avenue ก็ได้ เปิด 11.00-2.00 เพิ่มเติม- Cheunboon Uasathianphong 110 ผู้ติดตามราเมนสไตล์ฟุกุโอกะที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ด้วยการจัดวางหมูชาชูแผ่รอบชาม จนได้ชื่อว่าราเมนหมูแผ่ เมนูเด่นของทางร้านมี 3 เมนู 1.IKKOUSHA TOKISEI RAMEN ซุปกระดูกหมูเข้มข้น แต่ไม่มันไม่เลี่ยน 2.BLACK TOKUSEI RAMEN ซุปสีดำจากน้ำมันกระเทียมย่าง หอมกลมกล่อม 3.RED CHASHU RAMEN ซุปสีแดงมีรสเผ็ดเล็กน้อย เบสทั้ง 3 ชามเป็นน้ำซุปกระดูกหมูเหมือนกันหมด ต่างที่ออฟชั่นเสริม เท่าที่ชิมไปเราชอบซุปสีขาวสุด ส่วนเส้นเลือกระดับความสุกได้ ชาชูนุ่มดี #ล่าราเม็ง เพิ่มเติม
- ราเมนจากฮากาตะแดนอาทิตย์อุทัยมาอยู่ในเจเอวนิวทองหล่อ 13 ใกล้ๆร้านขนมชื่อดัง after you ดูเมนูหน้าดูหน้าทานทั้งแบบธรรมดา แบบน้ำดำแต่มาจบที่ราเมนน้ำแดง God fire ramen ที่รสจัดจ้านเผ็ดร้อนจากน้ำมันพริกและเครื่องเทศผสมกับน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้นแบบญี่ปุ่นที่หวานเค็มจากการเคี่ยวกระดูกหมูเป็นเวลานานรสชาตกลมกล่อมชื่นใจไม่แพ้ร้านดังร้านอื่น หมูชาชูแผ่นใหญ่มีกลิ่นหอมใส่มาหลายแผ่นเนื้อนุ่มรสเยี่ยม เส้นของทางร้านเหนียวนุ่มออกแข็งนิดๆสู้ฟันดีมาก เกี๊ยวซ่าก็ทำมาได้ไม่เลวเลยทีเดียวสมเป็นราเมนชื่อดัง #ล่าราเม็ง เพิ่มเติมภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 ผู้ติดตาม
- Pornsanchai Hemapart 18 ผู้ติดตามOne of My favorite Ramen shop in Thailand, I have visited this shop at Hakata before (Accidentally found the shop during losing the way hahaha) The taste is exactly the same from Hakata ! but you can also enjoy the taste it at J Avenue Thonglor 15 #ล่าราเม็ง เพิ่มเติม
- #newyear Ikkousha Ramen ราเมนซุปธรรมดา ตัวที่ขายดีอันดับ 1 (ไม่ใช่ซุปดำ ซุปแดง) อร่อยเข้มข้นแต่ไม่มันมากและไม่เค็มจนเกินไป สามารถตักซดทานคู่กับราเมนได้บ้าง เส้นราเมนเล็กนุ่มอร่อยชอบมาก ส่วนหมูชาชูก็แผ่นใหญ่แทบจะไม่มีมันติดมา ทำให้ราเมนทั้งชามไม่เลี่ยนอร่อย เราสามารถสั่งแบบเพิ่มหมูชาชู เพิ่มไข่ได้ และที่ชอบอีกอย่างคือผักดองสับที่ให้ลูกค้าเติมใส่ในราเมงเอง มีรสเผ็ดนิดหน่อยอร่อยดี อย่างวันนี้สั่ง Ikkousha Ramen แบบเพิ่มไข่ +เพิ่มหมู และอีกชามเพิ่มแต่หมู 4 ชิ้น ถือว่าพอใจกับคุณภาพ รสชาติและราคานะ เกี๊ยวซ่าที่เล็ก 80 ตัวค่อนข้างเล็กแต่กรอบอร่อยดี เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- อาฟเตอร์ยู ทองหล่อ, ของหวาน
- ข้าวจ้าว ทองหล่อ, อาหารไทย
- Roots ทองหล่อ, กาแฟ
- โรสต์ ทองหล่อ, คาเฟ่
- Summer Bowl ทองหล่อ, ของหวาน
- Guss Damn Good Shake ทองหล่อ, ไอศกรีม
- KOF ทองหล่อ, คาเฟ่
- Marian Urban Gastro Bar ทองหล่อ, อาหารทะเล
- ตลาดญี่ปุ่นทองหล่อ ทองหล่อ, อาหารทะเล
- ร้านอิซากายะ เทปเปน, ทองหล่อ ทองหล่อ, อิซากายะ
- Bun Meat and Cheese ทองหล่อ, แฮมเบอร์เกอร์
- Hamakatsu ทองหล่อ, ราเมง
- Gram Pancakes at Thonglor ทองหล่อ, ของหวาน
- โซโห พิซซ่า สาขา ทองหล่อ ทองหล่อ, พิซซ่า
- บุญตงเกียรติ ข้าวมันไก่สิงคโปร์ ทองหล่อ, ข้าวมันไก่
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารญี่ปุ่น
- / ซูชิ
- / ราเมง
- / เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- / อิซากายะ
- / โอมากาเซะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
