น้ำเต้าหู้หย่งเหอ

Maniporn Pornchotthaweerat 107 Followers

มื้อเย็น

สุดยอด เสี่ยวหลงเปา และ น้ำเต้าหู้ทำเอง ที่สุดในใจหมวย!!+ เบลล่าชิมเสี่ยวหลงเปาในไทยมาหลายเจ้า..แต่ไม่มีเจ้าไหนโดนใจเท่าร้านนี้ ไม่ว่าร้านจะถูกจะแพง ร้านยี้รสชาติจีนแท้บ้านๆ พนักงานเเละเชฟในร้านเป็นคนจีนทั้งหมด พูดไทยไม่ค่อยชัดนัก ร้านนี้เป็นอีกร้านที่เด่นทั้ง น้ำเต้าหู้สดทำเอง น้ำเต้าหู้ เสี่ยงหลงเอา แถมซอสพริกเผา และซอส X.O.ทำเองร้านนี้ก็เด็ดค่ะ จุดเด่นของ "เสี่ยวหลงเปา" ร้านนี้ คือ แป้งเสี่ยวหลงเปาที่บางมาก น้ำซุปไหลทะลักชุ่มฉ่ำรสกลมกล่อม ไปทานที่ เซี่ยงไฮ้กวางโจวและฮ่องกง รสชาติร้านนี้สู้ได้ไม่น้อยหน้าเลยค่ะ เสริฟ์มาร้อนๆทานกับขิงอ่อนซแย หอมเข้ากัน "บะหมี่หมูสับทรงเครื่อง" เส้นบะหมี่แบบจีนสีขาว ทำเองเหนียวนุ่มสู้ฟัน ราดหมูสับปรุงรสเข้าข้น รสกลมกล่อมนัว เคียงมาด้วยแตงกวาผักสดและ ไข่เจียวแผ่นบางๆ เข้ากันได้หลากหลายรสสัมผัสของเครื่องเคียง ต่างๆ "เกี๊ยวซ่าทอด" เกี๊ยวซ่าแป้งบาง ทอดมาร้อนๆกรอบนอกนุ่มใน ไส้หมูผสมกุ้งอัดแน่น ปรุงรสมากลมกล่อมนัว "แป้งทอดกุ้ยฉ่าย" แผ่นแป้งผสมใบกุ้ยฉ่าย ทอดมาร้อนๆกรอบๆ รสสัมผัสคล้ายแป้งโรตี มีความกรอบนอกนุ่มในหอมใบกุ้ยฉ่าย "เต้าหู้ไข่เยี่ยวม้า" ทีเด็ดคือเต้าหู้สดนุ่มๆ ที่มีความหอมของถั่วเหลือง ทานคู่ไข่เยี่ยวม้าราดซอสเค็มนิดๆ โรยต้นหอมมาหอมๆเข้ากันดี อาหารจีนรสชาติจีนแท้แบบดั้งเดิม ใครผ่านมาแถวสีลมแวะมาทานกันนะคะ อร่อยถูกใจหมวยค่ะ ร้านนี้เดินทางง่ายติดรถไฟฟ้าช่องนนทรีค่ะ หากใครถูกใจ รีวิวตรงๆไม่มีอวย สไตล์เบลล่า ฝากติดตาม กด Like และ See First ให้กำลังใจเบลล่ารีวิว https://www.facebook.com/bellathefoodhunter/